https://www.facebook.com/277154252443220/

Ristorante Salvi alle Capannelle

Name: Ristorante Salvi alle Capannelle
Address: Via appia nuova 1258, Rome, 00178, IT
Telephone: +39067183224
Price range: £££

Casa
Italia
Rome
Ristorante Salvi alle Capannelle

Il ristorante Salvi è tra i più antichi di Roma ed è gestito da ormai 50 anni dalla famiglia Salv

01/10/2023

🍝 Spaghetti con 🍅 pomodorini "del Piennolo del Vesuvio"!

☎ Prenota ora il tuo tavolo allo 06 718 3224
Siamo in Via Appia Nuova 1256, a Roma

28/09/2023

"Un buon piatto di pasta, adeguatamente condito, è una poesia. E’ un’arte raffinata. Non stupisce perciò che questo cibo abbia incrociato la propria strada con quella di poeti, di scrittori, e perfino di uomini politici".
Noi siamo d'accordo, voi? 😊😋
☎ Prenota ora il tuo tavolo allo 06 718 3224
Siamo in Via Appia Nuova 1256, a Roma

24/09/2023

La magia della nostra crostata fatta in casa pere e nutella!😋 😍 😋

23/09/2023

Buon solstizio d'autunno con i nostri porcini arrosto 🍄🍂

Ti aspettiamo in Via Appia Nuova 1256, a Roma
☎ 06 718 3224

18/09/2023

✅ Selezione di carni
✅ Frollature controllate .. e sempre grigliate nel nostro “storico braciere"! 😋

Prenota subito il tuo tavolo allo
06 718 3224
🎯 Siamo in Via Appia Nuova 1256, a Roma!

17/09/2023

Esistono due tipologie di persone:
quelli che preferiscono affrontare discorsi, seri o leggeri, davanti ad un gustoso piatto di pasta e quelli che davanti allo stesso piatto di pasta lasciano parlare solo le papille gustative...

Tu, che tipo di mangiatore di pasta sei? 🙂

Siamo in Via Appia Nuova 1256, a Roma
☎ 06 718 3224

11/09/2023

Breve ripasso di un nostro grande classico da provare a casa, ma sopratutto da noi!
🎯 Siamo in Via Appia Nuova 1256, a Roma!
☎ Prenota subito il tuo tavolo allo 06 718 3224

𝗔𝗠𝗔𝗧𝗥𝗜𝗖𝗜𝗔𝗡𝗔 𝗗𝗢𝗣 🍝

Ecco gli ingredienti:

✴ 600g di spaghetti
✴ 200g di guanciale stagionato
✴ 500 g di pomodori pelati
✴ 100g di pecorino
✴ Pepe o peperoncino
✴ 1/2 bicchiere di vino bianco

1. Tagliare il guanciale a listelli e lasciarlo soffriggere
2. Rosolare il guanciale fino a quando lo stesso diventa croccante e sfumarlo con un po’ di vino bianco fino alla sua evaporazione
3. Aggiungere i pomodori pelati schiacciati con una forchetta
4. Mantenere a fuoco vivo per alcuni minuti aggiungendo pepe (chi lo desidera anche il peperoncino 🌶)
5. Cuocere e scolare gli spaghetti al dente
6. Versare gli spaghetti nella stessa padella del sugo
7. Aggiungere pecorino e mantecare bene
8. Servire il piatto aggiungendo altro pecorino

𝗜𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗰𝗵𝗲𝗳 𝗟𝘂𝗶𝗴𝗶 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗶 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮:
In presenza del pomodoro Casalino, sostituiscilo al pomodoro pelato! 😋

10/09/2023

Perfezione, simmetria e... bontà!!! 😋

Siamo Via Appia Nuova 1256, a Roma
☎ 06 718 3224

03/09/2023

"Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa vedrai che il mondo poi ti sorriderà".
(Pino Daniele)

Rigorosamente cotta al nostro forno a legna! 🔥

03/09/2023

“Una ricetta non ha anima. È il cuoco che deve infondere anima nella ricetta”.

Buon pranzo con i nostri RIGATONI CON LA PAJATA! 😋

Siamo Via Appia Nuova 1256, a Roma
☎ 06 718 3224

26/08/2023

Pappardelle ai funghi porcini... presto non solo su questi schermi!! 😋

🎯 Siamo in Via Appia Nuova 1256, a Roma!
☎ Prenota subito il tuo tavolo allo 06 718 3224

25/08/2023

Tutto ha inizio con il giusto antipasto!!! 😋
Prenota subito il tuo tavolo!

🎯 Siamo in Via Appia Nuova 1256, a Roma
☎ 06 718 3224

Indirizzo

Via Appia Nuova 1258
Rome
00178

Telefono

+39067183224

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Ristorante Salvi alle Capannelle pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.