Osteria Andreoli

Osteria Andreoli Cucina tradizionale creativa

11/06/2026

Alla scoperta delle grandi bollicine.
Quattro calici, quattro abbinamenti, un’esperienza da condividere.
📅 18 giugno - Ore 20:30�📍 Osteria Andreoli�
📞 06 5942507

C'è un momento preciso in cui capisci che quella Carbonara è diversa da tutte le altre. E' quando il guanciale croccante...
11/06/2026

C'è un momento preciso in cui capisci che quella Carbonara è diversa da tutte le altre. E' quando il guanciale croccante incontra la crema d'uovo e pecorino, e tutto si fonde in un abbraccio caldo e avvolgente intorno allo spaghetto.

All'Osteria Andreoli la Carbonara non e' solo un piatto. E' un rito. Selezioniamo guanciale di prima scelta, pecorino Romano DOP stagionato e uova freschissime. La mantecatura avviene rigorosamente a fuoco spento, con la calma e la dedizione che questa ricetta merita.

Il risultato e' una crema setosa, mai scrambled, mai banale. Una Carbonara che parla romano, nel cuore del quartiere San Paolo.

Prenotate la vostra serata in un ambiente intimo e curato, dove la passione per la cucina autentica si respira in ogni dettaglio.

Osteria Andreoli
Via Gabriello Chiabrera 111/113 - 00145 Roma, San Paolo
www.osteriaandreoli.it

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Rolls di calamari con cicoria, olive taggiasche e pomodorini secchi. Un piatto dove il mare stringe la mano alla terra, ...
09/06/2026

Rolls di calamari con cicoria, olive taggiasche e pomodorini secchi. Un piatto dove il mare stringe la mano alla terra, e il risultato e qualcosa che non dimentichi facilmente.

I calamari, morbidi e delicati, avvolgono un cuore di sapori decisi. La cicoria porta una nota amara e vegetale, le olive taggiasche regalano profondita, i pomodorini secchi aggiungono quel tocco dolce e intenso che lega tutto insieme.

All Osteria Andreoli ogni piatto nasce dalla ricerca degli ingredienti migliori, freschi e stagionali. La nostra cucina e un viaggio nei sapori autentici del territorio, pensato per chi ama mangiare bene senza rinunciare alla semplicita.

Ti aspettiamo nel nostro angolo di San Paolo, tra luci soffuse e il profumo delle cose buone.

Via Gabriello Chiabrera 111/113, Roma
www.osteriaandreoli.it

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🥂 DEGUSTAZIONE BOLLICINE 🥂Un viaggio tra le migliori espressioni delle bollicine italiane e francesi, accompagnate da un...
04/06/2026

🥂 DEGUSTAZIONE BOLLICINE 🥂

Un viaggio tra le migliori espressioni delle bollicine italiane e francesi, accompagnate da un menu creato per esaltarne ogni sfumatura.

Ogni calice sarà abbinato a una portata in un percorso di degustazione dedicato agli amanti del buon vino e della cucina di qualità.

📅 Giovedì 18 giugno
🕣 Ore 20:30
📍 Osteria Andreoli – Via Gabriello Chiabrera 111, Roma

📞 Prenotazione 06 5942507

C'e un piatto nella nostra carta che racconta alla perfezione l'anima dell'Osteria Andreoli: i tagliolini cacio e pepe c...
04/06/2026

C'e un piatto nella nostra carta che racconta alla perfezione l'anima dell'Osteria Andreoli: i tagliolini cacio e pepe con tartare di tonno fresco e zest di limone.

Immagina la cremosita intensa del pecorino e del pepe nero che avvolge ogni filo di pasta, e poi il contrasto vibrante di una tartare di tonno freschissimo, rifinita con una grattugiata di scorza di limone che illumina tutto il piatto.

E proprio cosi che lavoriamo in cucina: partiamo dalla tradizione e la portiamo dove non te lo aspetti, senza mai perdere il rispetto per la materia prima e la stagionalita.

Questo piatto non si racconta, si assaggia. Ti aspettiamo nel nostro angolo di San Paolo, tra luci soffuse e il profumo delle cose fatte con passione.

Osteria Andreoli
Via Gabriello Chiabrera 111/113, 00145 Roma
www.osteriaandreoli.it

☎️ 065942507



Quando pensi che la cena non possa migliorare, arriva il semifreddo.Una nuvola di dolcezza artigianale, decorata con ven...
02/06/2026

Quando pensi che la cena non possa migliorare, arriva il semifreddo.

Una nuvola di dolcezza artigianale, decorata con venature di caramello, scaglie croccanti e una spolverata di zucchero a velo che trasforma il piatto in un piccolo quadro. Perche all Osteria Andreoli anche il dessert racconta una storia.

Lo prepariamo con la stessa cura che mettiamo in ogni portata: ingredienti scelti, mani esperte e quella voglia di stupire che ci accompagna ogni sera.

Non e solo un dolce. E il modo perfetto per salutare una serata tra sapori autentici, nel calore del nostro angolo di San Paolo.

Ti aspettiamo.
Via Gabriello Chiabrera 111/113, Roma
www.osteriaandreoli.it

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C'e un momento preciso in cui entri in un locale e capisci che sara una bella serata. Succede quando le luci sono quelle...
28/05/2026

C'e un momento preciso in cui entri in un locale e capisci che sara una bella serata. Succede quando le luci sono quelle giuste, quando le bottiglie sugli scaffali ti raccontano di scelte fatte con passione e quando i tavoli sembrano aspettare proprio te.

All'Osteria Andreoli abbiamo creato uno spazio dove ogni cena diventa un'esperienza. La nostra sala nel quartiere San Paolo e un invito a sedersi, rallentare e lasciarsi conquistare dai sapori autentici del territorio. Piatti di terra e di mare, ingredienti freschi e stagionali, e un'atmosfera che fa il resto.

Che sia una cena romantica, una serata tra amici o una festa in famiglia, qui trovi sempre il tuo posto.

Prenota il tuo tavolo e vieni a trovarci.

Via Gabriello Chiabrera 111/113 - 00145 Roma, San Paolo
www.osteriaandreoli.it

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Linguina di Gragnano con gallinella del Tirreno, olive taggiasche e pomodorini pachino.Ci sono piatti che raccontano il ...
26/05/2026

Linguina di Gragnano con gallinella del Tirreno, olive taggiasche e pomodorini pachino.

Ci sono piatti che raccontano il Mediterraneo meglio di qualsiasi cartolina. Questa linguina e uno di quelli. La gallinella, pescata nel Tirreno, si scioglie tra le onde della pasta di Gragnano, mentre le olive taggiasche regalano quel tocco sapido e i pachino portano una dolcezza che chiude il cerchio.

Nessun artificio. Solo ingredienti freschi, rispetto per la materia prima e la mano di chi in cucina ci mette passione vera.

All Osteria Andreoli ogni piatto e un piccolo viaggio nei sapori autentici del territorio. Ti aspettiamo nel cuore del quartiere San Paolo, in un ambiente intimo dove il tempo rallenta e il gusto prende il suo spazio.

Via Gabriello Chiabrera 111/113, Roma
www.osteriaandreoli.it

☎️ 065942507



La parmigiana di melanzane come la facciamo noi ha qualcosa di diverso. Forse e il modo in cui selezioniamo ogni ingredi...
21/05/2026

La parmigiana di melanzane come la facciamo noi ha qualcosa di diverso. Forse e il modo in cui selezioniamo ogni ingrediente, forse e la pazienza con cui costruiamo ogni singolo strato. O forse e semplicemente l'amore per un piatto che non passa mai di moda.

Melanzane grigliate al punto giusto, pomodoro che sa di estate, fiordilatte filante e basilico fresco a chiudere il cerchio. Un classico della tradizione italiana che all'Osteria Andreoli trova la sua versione piu autentica.

Non servono parole complicate per descrivere la bonta. Serve solo una forchetta e un posto a tavola.

Ti aspettiamo nel cuore del quartiere San Paolo.

Osteria Andreoli
Via Gabriello Chiabrera 111/113
00145 Roma
www.osteriaandreoli.it

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C'e un momento preciso in cui il sesamo incontra il calore della piastra e si tosta, avvolgendo il filetto di tonno in u...
19/05/2026

C'e un momento preciso in cui il sesamo incontra il calore della piastra e si tosta, avvolgendo il filetto di tonno in una crosta dorata e croccante. Dentro, il cuore resta rosato, delicato, quasi vellutato.

Accanto, una composta di menta che porta una nota verde e vivace, e un'insalatina di finocchi croccante che alleggerisce ogni boccone. E un piatto fatto di contrasti che si completano, di semplicita che diventa qualcosa di memorabile.

All'Osteria Andreoli crediamo che il pesce migliore sia quello che parla da solo. Noi ci limitiamo ad ascoltarlo e a valorizzarlo con ingredienti freschi, stagionali, scelti con cura ogni giorno.

Ti aspettiamo nel cuore del quartiere San Paolo, in un ambiente intimo dove ogni piatto racconta una storia.

Osteria Andreoli
Via Gabriello Chiabrera 111/113, Roma
www.osteriaandreoli.it

☎️ 065942507

Indirizzo

Via Gabriello Chiabrera 111/113
Rome
00145

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Sabato 19:30 - 23:00
Domenica 12:30 - 14:30
19:30 - 23:30

Telefono

+39065942507

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