Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:00 - 22:00 Martedì 11:00 - 22:00 Mercoledì 11:00 - 22:00 Giovedì 11:00 - 22:00 Venerdì 11:00 - 22:00 Sabato 11:00 - 22:00

Lievito Francesco Arnesano

Name: Lievito Francesco Arnesano
Address: Via Simone Martini 6/8, Rome, 00142, IT
Telephone: +390669363592
Price range: £

Casa
Italia
Rome
Lievito Francesco Arnesano

"Lievito è prodotti di qualità, che rispettano i colori delle stagioni”
⠀
📍 𝗥𝗼𝗺𝗮
𝗩𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝗮, 𝟯𝟯𝟵• 𝗩𝗶𝗮 𝗦𝗶𝗺𝗼𝗻𝗲 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗶 𝟲\𝟴

19/06/2026

La guida Pane & Panettieri d’Italia del Gambero Rosso ci ha confermato il riconoscimento dei Tre Pani. Una notizia che ci rende davvero felici 🥖 🍞 🥯

18/06/2026

E non ci dispiace affatto. 🍨

Tra creme classiche, sorbetti senza lattosio e gusti ispirati ai dolci, c’è sempre un buon motivo per aggiungere un gelato.

Le creme le trovi anche in vaschetta da 500 g. Tutti gli altri gusti sono disponibili in coppetta da 160 g.

Quale porti a casa oggi?

17/06/2026

Tre secondi. È il tempo esatto per reidratare una frisella senza farla diventare pappa.

La frisella è pane di grano duro cotto due volte: dura come un biscotto, fatta apposta per durare. Una volta era il pane dei contadini pugliesi che la portavano nei campi e la ammorbidivano con l’acqua di pozzo prima di mangiarla con quello che avevano — pomodoro, olio, sale.

Il gesto è semplice ma ha una regola: tre secondi d’acqua fredda. Né di più né di meno. Poi sopra metti quello che vuoi.

Le nostre friselle le trovi sia in viale Europa 339 che in via Simone Martini 6/8.

12/06/2026

Una merenda? Un pranzo veloce? Per noi un comfort che non passa mai di moda.

Vieni a viale Europa a provare la farcita con insalata russa fatta in casa, fettina panata croccante e tutta la cura che mettiamo nelle cose semplici.

10/06/2026

Due modi diversi di raccontare l’orto.

Da una parte la Vegana di Melanzane, intensa e avvolgente.
Dall’altra Zucchine in doppia consistenza, fresca, delicata e tutta giocata sui contrasti.

Stessa stagione, due caratteri completamente diversi. 🥒🍆🌱

Quale senti più tuo oggi?

08/06/2026

Se pensi che una pizza al pomodoro sia “solo” una pizza al pomodoro, questa è quella che ti farà cambiare idea.

Cuore di bue, datterini gialli e rossi, confit, ristretto di pomodoro, basilico rosso e verde, olio Flaminio.

Tutta l’estate, su una fetta.

🍅 Oggi la nostra Suprema di Pomodoro sul banco di Viale Europa.

06/06/2026

Quando si parla di tramezzini, il pane non dovrebbe mai essere un dettaglio.

Grazie a Giulia Mancini e a Il Gusto de la Repubblica per aver dato spazio a una riflessione che condividiamo ogni giorno nel nostro lavoro: raccontare il pane, la sua tecnica, la sua struttura e il suo valore.

Un piacere contribuire a questo approfondimento con il punto di vista del nostro Francesco Arnesano.

📖 Trovate l'articolo completo qui: https://www.repubblica.it/il-gusto/2026/06/06/news/migliori_tramezzini_da_provare_a_roma-425390853/

05/06/2026

Qualcuno ha detto… FRYDAY? 🔥

01/06/2026

🇮🇹 Domani, 2 giugno, ci trovate da Lievito in via Simone Martini, aperti come sempre.

Viale Europa invece si concede un giorno di riposo.
Buona Festa della Repubblica e a domani. ❤️

29/05/2026

Una croccante pappardella che sa di estate!

Il nostro nuovo supplì special pappardelle pomodoro e basilico, disponibile da adesso 🍅🌿

Indirizzo

Via Simone Martini 6/8
Rome
00142

Orario di apertura

Lunedì	11:00 - 22:00
Martedì	11:00 - 22:00
Mercoledì	11:00 - 22:00
Giovedì	11:00 - 22:00
Venerdì	11:00 - 22:00
Sabato	11:00 - 22:00

Telefono

+390669363592

Sito Web

https://lievitopizzapane.it/

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