Trattoria Da Zacca ar 20

Trattoria Da Zacca ar 20 Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Trattoria Da Zacca ar 20, Ristorante, Via Domenico Millelire 20, Rome.
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Riscoprire i sapori genuini non è un passo indietro.È sapere da dove si viene, conoscere gli ingredienti e avere il risp...
08/09/2026

Riscoprire i sapori genuini non è un passo indietro.
È sapere da dove si viene, conoscere gli ingredienti e avere il rispetto per chi ha cucinato prima di noi.
Da Zacca portiamo in tavola esattamente questo 🍳
Vieni a scoprire tutto questo! Prenota ora.

📍 Via Domenico Millelire, 20 - 00136 Roma
📞 345 5017051 - 06 83770169

Il sabato a pranzo c'era una regola fissa in casa Zacca: riso, burro e parmigiano.Lo cucinava il boss. Uovo all'occhio d...
03/09/2026

Il sabato a pranzo c'era una regola fissa in casa Zacca: riso, burro e parmigiano.
Lo cucinava il boss. Uovo all'occhio di bue a fianco, e mezza rosetta, l'altra metà era troppo con tutto quel riso.
Le quantità? A sentimento. Tanto sentimento.
L'unico problema era il tuorlo: uno si rompeva sempre, e lì partiva la lite tra fratelli per chi si prendeva quello rimasto intero.
Oggi quel piatto lo dedichiamo a papà Zacca.

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Il segreto delle nostre pennette alla vodka è la pancetta, rosolata bene bene, fino a farla scurire in padella.Poi arriv...
27/08/2026

Il segreto delle nostre pennette alla vodka è la pancetta, rosolata bene bene, fino a farla scurire in padella.
Poi arriva la vodka. Generosa, mai timida. E lì scatta la fiamma.
Attenzione però, solo per cuochi esperti, gli altri restano a guardare... o ad assaggiare!

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Noi stiamo ancora pensando a quella torta di biscotto del compleanno dei nostri amici del Caffettino.Era troppo buona pe...
25/08/2026

Noi stiamo ancora pensando a quella torta di biscotto del compleanno dei nostri amici del Caffettino.
Era troppo buona per restare un ricordo.
La rifacciamo? Fateci sapere se la volete anche voi. 🎂

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Pennette alla vodka 🔥🍝Pancetta che rosola, vodka che fiammeggia, pomodoro e panna a legare tutto.Il piatto preferito del...
20/08/2026

Pennette alla vodka 🔥🍝
Pancetta che rosola, vodka che fiammeggia, pomodoro e panna a legare tutto.
Il piatto preferito del suocero di Zacca. Ci andrebbe pure il prezzemolo, ma lui non lo vuole... e in casa Zacca il suocero ha sempre ragione (forse) 😅
Sulla panna invece nessuna discussione: qua ci vuole, punto.
Voi da che parte state? Prezzemolo sì o prezzemolo no? 👇

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18/08/2026

Due ricette, un ricordo speciale e tutto il sapore dell’estate in famiglia. 👨‍🍳❤️
Lo chef Zacca cucina insieme a sua figlia Ludovica i piatti che gli preparava sua nonna nelle giornate estive della sua infanzia: ricette semplici, autentiche e ricche d’amore.

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Che sia una giornata piena di sole, buon cibo e persone care.Buon Ferragosto da tutti noi di Da Zacca 🌞📍 Via Domenico Mi...
15/08/2026

Che sia una giornata piena di sole, buon cibo e persone care.
Buon Ferragosto da tutti noi di Da Zacca 🌞

📍 Via Domenico Millelire, 20 - 00136 Roma
📞 345 5017051 - 06 83770169

03/08/2026

🍝 Discoteca, Vespe e... pennette alla vodka.
C'è un piatto che non passa mai di moda.
È il piatto del cuore del suocero di Zacca, quello che alla prima cucchiaiata chiude gli occhi e torna dritto agli anni '80.
Un dettaglio, però, è sacro: niente prezzemolo. Perché tra un brindisi e l'altro, l'ultima cosa che vogliamo è ritrovarcelo incastrato tra i denti proprio mentre stiamo per raccontare la barzelletta più bella della serata. 😏
Vintage nel gusto, impeccabile nella forma. Proprio come piace a noi. 🥂
E per voi, qual è il piatto anni '80 a cui non riuscite proprio a rinunciare? Ditecelo nei commenti 👇

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La cucina romana ha una memoria lunga.Da Zacca quelle ricette le conosciamo, le rispettiamo e le portiamo in tavola ogni...
29/07/2026

La cucina romana ha una memoria lunga.
Da Zacca quelle ricette le conosciamo, le rispettiamo e le portiamo in tavola ogni giorno come si è sempre fatto, senza cambiare quello che non va cambiato.
Perché certe cose restano buone proprio perché non cambiano 🔥
Dai vieni a riviverle da noi!

📍 Via Domenico Millelire, 20 - 00136 Roma
📞 345 5017051 - 06 83770169

Indirizzo

Via Domenico Millelire 20
Rome
00136

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 23:00
Martedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Giovedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00

Telefono

+390683770169

Sito Web

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