Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 22:30 Martedì 19:30 - 22:30 Giovedì 19:30 - 23:00 Venerdì 19:30 - 23:00 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00

Trattoria Osti Matti

Name: Trattoria Osti Matti
Address: Via Assisi, 11, Rome, 00181, IT
Telephone: +390678393610
Price range: $$
Rating: 5

Casa
Italia
Rome
Trattoria Osti Matti

Osti Matti, prima di essere una trattoria, vuole essere un progetto per far riscoprire antichi sapor
(286)

Trattoria Osti Matti rappresenta l'inizio di un progetto mirato alla riscoperta degli antichi sapori persi per la globalizzazione e la standardizzazione del gusto. In via Assisi 11/A, a pochi passi dalla stazione Tuscolana e dalle fermate metro Ponte Lungo e Furio Camillo, potrete riscoprire l'autentica cucina della nonna. Le tradizioni culinarie delle Marche e dell'Emilia si uniscono ai classici della cucina Romana, selezionando esclusivamente materie prime provenienti dal Parco dei Monti Sibillini, da piccoli produttori artigianali che seguono ancora modi e tempi antichi. Alla Trattoria Osti Matti gusterete formaggi pecorini e salumi, pasta rigorosamente fatta a mano con ragù di pecora e alla bolognese, le "salsicce matte" della nonna e piatti a base di carne di pecora, come l'esclusiva salsiccia di pura pecora creata e aromatizzata dalla fantasia degli osti matti.

07/09/2026

Assalto in cucina dell'oste matto!!!! E la Cheffa, cheffà? 😂

07/09/2026

Novità in arrivo!!!! Visto il caldo e la voglia di mare... Arrivano i piatti di pesce, quindi 🐑, 🐷, 🐟🎏

14/08/2026

Sei rimasto a Roma e non ti va di cucinare? Ferragosto da Osti Matti. Aperti Pranzo e Cena con Menù alla Carta! E comunque buon Ferragosto a tutti

15th August Osti Matti will be open for lunch and Dinner

15 Aout nous serons ouverts pour le dejeune et puor le dîner comme d'habitude

08/04/2026

Il viaggio per andare a fare rifornimento e scorta di prelibatezze nel parco dei Sibillini è spesso la scusa da raccontarci per tornare a godere dello spettacolo serale delle nostre terre.... Ed è subito sera. Ci vediamo domani

29/03/2026

Non vuoi mangiare a casa a Pasqua o a Pasquetta? Osti Matti vi aspetta a Pranzo con il nostro Menù alla Carta realizzato per celebrare con voi le Feste, per farvi godere un momento di calma e serenità insieme a noi.
Non perdere tempo, prenota subito allo 06 78393610 !!!! Ed in ogni caso, anche se non ci dovessimo vedere, Buone Feste a tutti!!!!!

20/03/2026

Ecco le nostre polpette per il fine settimana 😋

19/03/2026

Cheffa Matta prepara le polpette con la ricetta della sua nonna! So quasi pronte eh, un attimo de pazienza ;-)

14/03/2026

Un recap delle nostre polentiadi 😋
05.03.2026
Voi avete partecipato?

14/03/2026

La nostra cheffa matta è all‘opera 👩🏻‍🍳🍝🍷

19/02/2026

Venite a trovarci 😁

Indirizzo

Via Assisi, 11
Rome
00181

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 22:30
Martedì	19:30 - 22:30
Giovedì	19:30 - 23:00
Venerdì	19:30 - 23:00
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00

Telefono

+390678393610

Sito Web

https://www.trattoriaostimatti.it/

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