14/10/2026
Le cose buone iniziano da una buona scelta 🍯
Siamo andati direttamente da Api e Miele a Santa Marinella a prendere il miele che utilizziamo nei nostri croissant integrali e nei panettoni.
Per noi di Kozman è importante conoscere chi produce gli ingredienti con cui lavoriamo ogni giorno. Non scegliamo solo un prodotto, ma anche le persone e il lavoro che ci sono dietro.
È da qui che partono le nostre ricette, prima ancora di arrivare in laboratorio.
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Ami la buona pasticceria? Seguici per scoprire dove trovare e assaggiare le nostre creazioni.
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