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Li Carciofari

Casa
Italia
Rome
Li Carciofari

Alessandro Conti, carciofaro di Campo de' Fiori da quattro generazioni. Gabriele la Rocca, il più g Aperto tutti i giorni dalle 9.00 a mezzanotte. Via Giolitti 36

La Carciofungaia è un progetto nato per mano di Alessandro Conti e Gabriele la Rocca, uno esperto di carciofi, l'altro di funghi. Dal loro sapere e dalla loro passione è nata la Carciofungaia, il banco dei carciofi e dei funghi del Mercato Centrale di Roma.

12/07/2018

Qualche anno fa, nella piazza di campo de’ fiori.
Generazioni di Carciofari a confronto!

****fo

Grazie a per lo scatto!

22/06/2018

Carciofi e Patate.
Patate rosse cotte al forno con amore e tante erbette profumate e Carciofi alla Romana preparati secondo la tradizione. Succulento!

Vieni a provare tutti i piatti del nostro menù al Mercato Centrale Roma tutti i giorni dalle 08.00 a mezzanotte!

19/06/2018

Rughetta, cetrioli e melone, con una morbida salsina allo yougurt. Fresca, dissetante, nutriente!

Vieni a provare tutti i piatti del nostro menù al Mercato Centrale Roma ogni giorno dalle 08:00 a mezzanotte!

15/06/2018

Il Ca****fo alla Giudia.
Fritto in due tempi come da tradizione. Sublime!

Vieni a provare tutti i piatti del nostro menù al Mercato Centrale Roma ogni giorno dalle 08:00 a mezzanotte!

12/06/2018

Il Ca****fo alla Romana.
Stufato in pentola con olio, aglio, prezzemolo, mentuccia, vino bianco e succo di limone. Soffice, gustoso e casereccio!

Vieni a provare tutti i piatti del nostro menù al Mercato Centrale Roma ogni giorno dalle 08:00 a mezzanotte!

16/05/2018

Cercasi carciofaro.

Cercasi 2 banconisti 24-35 anni sesso maschile da inserire in organico full time. Contratto a T. ind. Si t’aregge, via giolitti 36. Presentarsi di mattina. 💪🏻💪🏻💪🏻

04/04/2018

Co sto tempaccio de oggi, pe’ pranzo ve preparamo na cosa matta! 🤤

Viecce a trova, ‘n ce pensa’!! 🍽🍻

30/03/2018

Stasera saremo al tg5 alle 20.00 in uno speciale servizio dedicato alla Pasqua, ovviamente a tutto ca****fo!

Non te lo perdeee!!! 💪🏻💪🏻

22/03/2018

Vi aspettiamo domani al per l’evento “A Tutto Ca****fo”
Tanti giochi e novità!

****fo @ Mercato Centrale Roma

16/03/2018

Stiamo organizzando l’evento dell’anno!
Non mancare!

04/03/2018

Il ca****fo e i funghi sono: luce del sole e ombra del bosco.
In portano il sorriso e il sapore della tradizione romana. Alessandro Conti e Gabriele la Rocca ti aspettano in bottega con le loro specialità di stagione!

01/03/2018

Si bono e sano voi magna’, dalla carciofara devi anna’
Tutti i giorni dalle 8 a mezzanotte al

Indirizzo

Via Giolitti 36
Rome
00185

Sito Web

facebook.com

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