Gugsto - Guglielmo Valia

17/09/2026

Anche il Quiet Luxury è morto.

Social, algoritmi e mode influenzano sempre di più ciò che desideriamo.

Lo stesso ristorante. Lo stesso hotel. La stessa destinazione. La stessa foto.

Crediamo di scegliere. Ma quanto delle nostre scelte è davvero nostro?

Il nuovo lusso non è spendere di più. E neppure mostrare di meno.

È saper scegliere. Scegliere bene. scegliere meglio.

Non conta il prezzo, ma il valore dell’esperienza.

La chiamo High-Low Lifestyle: il prezzo misura il costo, non necessariamente il valore.

Su Gugsto.it il nuovo articolo. Lo puoi trovare anche nel link al profilo.

17/09/2026

Siamo ancora noi a scegliere ciò che ci piace?

Social e algoritmi trasformano ristoranti, hotel e destinazioni in oggetti del desiderio. E mentre cerchiamo autenticità, rischiamo di desiderare tutti le stesse cose.

È successo anche al Quiet Luxury, persino la discrezione è diventata uno status.

Forse il nuovo lusso è più semplice? Bisogna saper scegliere, scegliere bene, scegliere meglio. Non conta il prezzo, ma il valore dell’esperienza.

È il mio High-Low Lifestyle. Ne parlo su Gugsto.it.

🇬🇧 Are we still the ones choosing what we like?

Social media and algorithms turn restaurants, hotels and destinations into objects of desire. And while we search for authenticity, we risk all wanting the same things.

It has happened to Quiet Luxury too: even discretion has become a status.

Perhaps the new luxury is simpler? We need to know how to choose, choose well, choose better. What matters is not the price, but the value of the experience.

It is my High-Low Lifestyle. I talk about it on Gugsto.it.

Non più status symbol, ma libertà. Oggi il lifestyle supera il quiet luxury e rimette al centro autenticità, cultura e piacere di vivere.

07/09/2026

Conosci la panzanella? No?
Non sai cosa ti perdi!
È un piatto freddo tradizionale dell’Italia centrale a base di pane raffermo bagnato, pomodori, cetrioli, cipolla e basilico, nato come pietanza povera nelle campagne per recuperare il pane vecchio. Ma sugli ingredienti ci si può sbizzarrire a piacere!
Il nome deriva probabilmente dall’unione di “pane” e “zanella”, la ciotola in cui veniva servita, o dal termine “panzana” nel senso di pappa molle. È una ricetta tipica dell’estate, fresca e veloce, diffusa soprattutto in Toscana, Umbria, Lazio, Marche.

Are you familiar with panzanella? No?
You don’t know what you’re missing!
It’s a traditional cold dish from central Italy made with soaked stale bread, tomatoes, cucumbers, onions, and basil. It originated as a peasant dish in the countryside to use up stale bread. But you can experiment with the ingredients to your heart’s content!
The name probably comes from the combination of “pane” and “zanella,” the bowl in which it was served, or from the term “panzana,” meaning soft porridge. It’s a typical summer recipe, fresh and quick, especially popular in Tuscany, Umbria, Lazio, and Marche.

01/09/2026

Mare smeraldo, sabbia rosso platino, pareti di argilla argentee… melone gelato e… “stai n’a favola! (you can call it happiness!)
stay tuned!

Emerald sea, platinum red sand, silvery clay walls… frozen melon and… “stai n’a favola! (you can call it happiness!)
stay tuned!

30/08/2026

Un tavolo tra gli scogli, solitario, la luna, una cena a lume di candela… il dolce mormorio del mare in una notte d’agosto…
Il vero “place to be” è il place to live. Chiedimi dove poter trovare un tesoro così, potrei condividerlo.

A table among the rocks, solitary, the moon, a candlelit dinner… the sweet murmur of the sea on an August night…
The true “place to be” is the place to live. Ask me where you can find this treasure, I might share.

30/08/2026

27/08/2026

Cos’è il lusso oggi?
Una piccola caletta di sabbia dorata, una torre sul mare smeraldo, umanità rarefatta, un plateau di frutta ghiacciata sulle ginocchia… dove?
Chiedimelo e, magari, te lo suggerisco…

What is luxury today?
A small cove of golden sand, a tower overlooking the emerald sea, rarefied humanity, a plateau of frozen fruit on your knees... where?
Ask me, and maybe I’ll suggest it...