Dino express è uno degli esempi di trattoria romana genuina, economica e simpatica che rappresenta l'oracolo di Prati. Semplicita' e tradizione contraddistinguono "Dino Express" aperto ormai da quarant'anni. Possibile gustare i piatti piu' tradizionali della cucina romanesca, la cucina casalinga di una volta, quella della nonna che ormai è difficile da trovare. Ogni giorno il menù, annotato sul bl
oc-notes, cambia a seconda della spesa quotidiana di Dino e soppratutto della stagione e del calendario romano, cioè giovedì gnocchi, sabato trippa e martedì e venerdì pesce, oltre a tutto il resto come pasta e fagioli, pasta e broccoli,carbonara, matriciana, lasagna, coratella, fegato, lingua in salsa verde, coda alla vaccinara, bollito alla picchiapò, ossobuchi e tanto tanto altro. Un'esperienza autentica della cucina romana in un ambiente caldo e familiare tipico di una vera hostaria romana, non quelle finte per i turisti! qui ci mangiamo noi romani che amiamo la vera cucina di una volta. Il rito quotidiano si officia a pranzo tutti i giorni dalle 12.00 alle 16.30 e la sera solo il giovedì, venerdì e sabato dalle 20.00 alle 24.00