Ristorante Dal Toscano

Name: Ristorante Dal Toscano
Address: Via Germanico, 58, Roma, Rome, 00192, IT
Telephone: +39 06 3972 5717
Price range: £££

Casa
Italia
Rome
Ristorante Dal Toscano

"Dal Toscano"
Nel 1938 nasce a Roma in Prati la Trattoria Toscana. Senza superbia ci sentiamo di affermare che la nostra passione ci ha reso grandi.

Il ristorante "DAL TOSCANO" è il punto focale della storia della famiglia Bruni, la nostra famiglia. Pietro Bruni e sua moglie Gabriella, realizzano il loro grande sogno dando vita nel 1938 alla Trattoria Toscana " FIASCHETTERIA AL CHIANTI". La cucina che caratterizza il ristorante è nel più classico stile toscano ed è qui che per la prima volta a Roma, si beve il Chianti. Ma ciò che più ci import

a sottolineare, è la cura, l'amore con cui il nostro ristorante è sempre stato gestito. Tutta la sua esperienza e le sue enormi capacità, Pietro Bruni le ha con amore tramandate alle sue due figlie, Carla e Paola, che hanno sempre lavorato al fianco del padre apprendendo da lui la raffinata arte della ristorazione. Gli anni passano e siamo ormai arrivati alla terza generazione di ristoratori e, Paola e Carla, hanno trasformato il locale in uno dei ristoranti più famosi, frequentatissimo dai vip e più brillanti della capitale. Diamo vita ogni giorno ad un nuovo pezzo della storia della ristorazione. Quello a cui teniamo di più è, comunque, restare fedeli alla tradizione che da sempre ci contraddistingue. Da noi, troverete un ristorante di gusto classico, grande ospitalità, un ambiente piacevole, caldo, accogliente; nostro personale orgoglio sarà mostrarvi la cucina ed il girarrosto aperto sulla sala. Qui da noi niente è stato lasciato al caso. Nella nostra storia non possiamo esimerci dal ricordare un carissimo amico che ogni giorno ci ha regalato un po' della sua arte e ci ha reso parte della sua vita: Federico Fellini, nostro cliente da sempre, che è stato orgoglio in passato e sarà orgoglio in futuro per noi del Toscano e che ricorderemo seduto al suo tavolo sorridente e spensierato accompagnato dalla sua eterna compagna Giulietta.Vorremmo raccontarvi anche il gusto della nostra cucina, ma ci rimane impossibile. Soltanto venendo a pranzo o a cena da noi, saremo lieti di regalarvi una straordinaria esperienza, che siamo sicuri sin da ora, vorrete ripetere più e più volte. Accogliervi, sarà il nostro piacere più grande, ogni volta con immensa gioia.

04/09/2026

La nostra insalata di manzo bollito: fresca e deliziosa, perfetta per questa stagione!🥗🍅

📍Ristorante Dal Toscano - Via Germanico 58/60, Roma

👉Prenota il tuo tavolo:
☎️06.39725717

02/09/2026

Settembre, finalmente riaperti!☀️

👉Vi aspettiamo per gustare tutte le nostre specialità nel cuore del quartiere Prati.

📍Ristorante Dal Toscano - Via Germanico 58/60, Roma

👉Prenota il tuo tavolo:
☎️06/39725717

31/07/2026

Un’altra foto storica dal nostro archivio .🎞️

Pietro Bruni, nostro nonno e fondatore del Toscano, attende lo scarico dei fiaschi di Chianti, quando il ristorante era ancora una fiaschetteria!🍶

📍Ristorante dal Toscano - Via Germanico 58/60, quartiere Prati

28/07/2026

Il nostro carpaccio con rucola e grana: un piatto di prima qualità perfetto per questa stagione estiva!🍃🍷

📍Via Germanico 58/60, Roma

👉Prenota il tuo tavolo:
☎️06/39725717

23/07/2026

La Toscana in tavola, all’aria aperta nel nostro dehors: vi aspettiamo!✨

📍Ristorante Dal Toscano - Via Germanico 58/60, Roma

👉Prenota il tuo tavolo:
☎️06/39725717

19/07/2026

La storia del ristorante Dal Toscano inizia nel 1938 quando Pietro Bruni e sua moglie Gabriella realizzarono il loro grande sogno dando vita alla Trattoria Toscana “Fiaschetteria al Chianti”.⚜️

La cucina che caratterizzava il ristorante era nel più classico stile toscano ed è qui che per la prima volta a Roma si beve Il Chianti.🍷

Il ristorante continua a portare avanti da 85 anni i valori tramandati dalla famiglia Bruni grazie a Paola e Carla, le figlie di Pietro, che coadiuvate dai loro sposi Amerigo e Antonio e dai loro figli Fabio, Massimo e Flora hanno trasformato il locale in uno dei ristoranti più famosi a Roma!

📍Via Germanico 58/60, quartiere Prati

30/06/2026

Un’altra immagine storica dal nostro archivio: l’antica cucina con il mitico girarrosto aperto sulla sala.👨🏻‍🍳🔥

👉Dai ieri a oggi, lo stesso cuore continua a ba***re al centro del nostro ristorante!

📍Ristorante Dal Toscano - Via Germanico 58/60, Roma

24/05/2026

Conosci l’aglione della Val di Chiana? 🌿
È un’antica varietà di aglio toscano, grande nelle dimensioni ma dal sapore dolce e delicato, protagonista di uno dei piatti più iconici della tradizione: i Pici all’Aglione.

Vieni a provarli Dal Toscano! 🍝

📍Ristorante Dal Toscano - Via Germanico 58/60, Roma

👉Prenota il tuo tavolo:
☎️06/39725717

21/05/2026

Un piatto fresco perfetto per questa stagione: i nostri spaghetti alle zucchine!🍝🍃

📍Ristorante Dal Toscano - Via Germanico 58/60, Roma

👉Prenota il tuo tavolo:
☎️06/39725717

Indirizzo

Via Germanico, 58, Roma
Rome
00192

Telefono

+39 06 3972 5717

Sito Web

http://www.ristorantedaltoscano.it/

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