Cantieri Bistrot

Cantieri Bistrot Cantieri nasce come un food project che va oltre gli standard classici della ristorazione. Un percor
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Cantieri Bistrot è un ristorante cinque stelle nel quartiere Prati di Roma: un Food Project creativo e moderno, una cucina raffinata che reinterpreta i piatti della tradizione romana e italiana con un'attenzione particolare alla cura dei dettagli. Piatti eleganti costruiti ad arte con ingredienti selezionati e originali accostamenti di sapori.

👨🏻‍🍳CALAMARATA CON PESTO DI ZUCCHINE, BURRATA E TARTARE DI GAMBERO SU CARPACCIO DI SPIGOLA            🍴🇮🇹
16/11/2021

👨🏻‍🍳CALAMARATA CON PESTO DI ZUCCHINE, BURRATA E TARTARE DI GAMBERO SU CARPACCIO DI SPIGOLA
🍴🇮🇹

👨🏻‍🍳insalata di seppioline è burrata con tris di pomodorini e alici            🍴🇮🇹
30/10/2021

👨🏻‍🍳insalata di seppioline è burrata con tris di pomodorini e alici
🍴🇮🇹

👨🏻‍🍳CALAMARO RIPIENO          🍴🇮🇹
28/09/2021

👨🏻‍🍳CALAMARO RIPIENO
🍴🇮🇹

ANTIPASTI DI MARE CANTIERI           🍴🇮🇹
17/09/2021

ANTIPASTI DI MARE CANTIERI
🍴🇮🇹

13/09/2021

👑 Mercoledì 15 settembre, aspettiamo i titolari del Business Ticket al ristorante Cantieri Bistrot per la Cena di Networking del di Roma!
⭐ Un'occasione unica per incontrare gli Speaker del GDPR Day in un contesto informale, scambiarsi opinioni e creare nuove relazioni.🥂

Il tutto accompagnati da un Menù gourmet! 😋
➡ Prosecco di benvenuto, Tartarre di tonno con avocado e lime, Insalata di seppioline e gamberi, Polpettine di melanzane con orata e crema di basilico, Focaccia.
➡ Tagliolino Cantieri,con spigola, calamaro croccante agrumi e spezie
 oppure Tonnarello cacio e pepe con carpaccio di tonno e basilico.
➡ Filetto di branzino con zucchine e calamari alla julienne 
oppure Calamari spadellati, al profumo di limone e menta con mousse di patate e tocco di zenzero.
➡ Tiramisù oppure sorbetto 

➡ Acqua, vino,
 amari e caffè

✅ Appuntamento alle ore 20, in via Cola di Rienzo 16
✅ Vi ricordiamo che è richiesto il Green Pass
✅ In caso di intolleranze, allergie o preferenze alimentari, vi chiediamo di scriverci a [email protected]
✅ Parcheggio privato a Piazza Cavour (850 metri)

ETERNAMENTE STUPENDO !!!         🍴🇮🇹
11/09/2021

ETERNAMENTE STUPENDO !!!
🍴🇮🇹

👨🏻‍🍳MILLEFOGLIE DI BURRATA E ALICI CON PESTO DI PREZZEMELO         🍴🇮🇹
31/08/2021

👨🏻‍🍳MILLEFOGLIE DI BURRATA E ALICI CON PESTO DI PREZZEMELO
🍴🇮🇹

👨🏻‍🍳BURRATA CON CARPACCIO DI TONNO, CREMA AL PREZZEMOLO, OLIVE TAGGIASCHE E PISTACCHIO            🍴🇮🇹
26/08/2021

👨🏻‍🍳BURRATA CON CARPACCIO DI TONNO, CREMA AL PREZZEMOLO, OLIVE TAGGIASCHE E PISTACCHIO
🍴🇮🇹

TUTTI FUORI !!!
24/08/2021

TUTTI FUORI !!!

👨🏻‍🍳GRAN CRUDO CANTIERI           🍴🇮🇹
03/08/2021

👨🏻‍🍳GRAN CRUDO CANTIERI
🍴🇮🇹

👨🏻‍🍳ORATA RIPIENA DI BURRATA E GAMBERI, CON CALAMARI ALLA JULIENNE , SALSA ALL’ARANCIA E GRANELLA DI PISTACCHIO         ...
30/07/2021

👨🏻‍🍳ORATA RIPIENA DI BURRATA E GAMBERI, CON CALAMARI ALLA JULIENNE , SALSA ALL’ARANCIA E GRANELLA DI PISTACCHIO
🍴🇮🇹

SERATE ROMANE!!
29/07/2021

SERATE ROMANE!!

Indirizzo

Via Cola Di Rienzo, 16
Rome
00193

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 02:00
Martedì 12:00 - 23:30
Mercoledì 12:00 - 02:00
Giovedì 12:00 - 23:30
Venerdì 12:00 - 23:30
Sabato 12:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 02:00

Telefono

+393665054880

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