Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 22:00 Mercoledì 12:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 22:00 Venerdì 12:00 - 22:00 Sabato 12:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 22:00

Ristorante Crab

Name: Ristorante Crab
Address: Via Capo d'Africa 2, Rome, 00184, IT
Telephone: +390677203636
Price range: £££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Rome
Ristorante Crab

Crab, ristorante sobrio e raffinato nel cuore di Roma, è un punto di incontro speciale per chi ama
(267)

11/06/2026

Perrier-Jouët Belle Epoque 2014.
Uno champagne che lavora su freschezza, tensione e pulizia aromatica.
Il perlage resta sottile e costante, accompagnando il vino senza appesantirne la struttura.

Ristorante Crab
Via Capo d'Africa, 2 (RM)
Reservation: +39 06 77203 636

08/06/2026

Texture naturale.
Il polpo viene lavorato mantenendo intatta la sua struttura, senza alterarne consistenza e identità.

Ristorante Crab
Via Capo d'Africa, 2 (RM)
Reservation: +39 06 77203 636

05/06/2026

Alteni di Brassica, Gaja. Un Sauvignon in purezza affinato in barrique, con note erbacee, floreali e di frutta esotica.
Da Crab lo abbiniamo alla catalana di crostacei e alla pasta con astice blu.

Provalo in abbinamento ai nostri piatti.

Ristorante Crab
Via Capo d'Africa, 2 (RM)
Reservation: +39 06 77203 636

03/06/2026

Calvisius Ars Italica 24K.
Servito ghiacciato, accompagnato da b***o montato e pane caldo.
Un servizio costruito per lasciare spazio al prodotto.

Ti aspettiamo da Crab.

Ristorante Crab
Via Capo d'Africa, 2 (RM)
Reservation: +39 06 77203 636

29/05/2026

Tagliatella all’uovo, spigola nostrana, salicornia e caviale. La salicornia, asparago di mare, viene
sbollentata per ammorbidirne la sapidità, mentre la spigola del Mediterraneo è lavorata a crudo.
Chiudiamo con caviale Calvisius, dallo storione bianco: b***oso e delicato, per accompagnare senza coprire.

Vieni a provare questo piatto da Crab.

Ristorante Crab
Via Capo d'Africa, 2 (RM)
Reservation: +39 06 77203 636

27/05/2026

La texture è il punto di partenza, la materia prima definisce tutto.

Ristorante Crab
Via Capo d'Africa, 2 (RM)
Reservation: +39 06 77203 636

26/05/2026

Non è solo questione di vino, è anche il calice a fare la differenza.
Per questo utilizziamo Riedel: ogni dettaglio ha una funzione precisa.

Ristorante Crab
Via Capo d'Africa, 2 (RM)
Reservation: +39 06 77203 636

19/05/2026

Da Crab siamo operativi tutti i giorni.
Ti aspettiamo, prenota il tuo tavolo.

Ristorante Crab
Via Capo d'Africa, 2 (RM)
Reservation: +39 06 77203 636

14/05/2026

Lui è Eric ed è il nostro fornitore di ostriche, un professionista in materia.
Con lui lavoriamo da diversi anni, costruendo una selezione che varia durante l’anno.
Ogni ostrica richiede anni di produzione e arriva in cucina dopo un affinamento preciso.

La qualità da Crab parte da qui.

Ristorante Crab
Via Capo d'Africa, 2 (RM)
Reservation: +39 06 77203 636

12/05/2026

Terre Alte – Livio Felluga.
Blend di Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon.
Strutturato, fresco, con una componente aromatica definita.

Ristorante Crab
Via Capo d'Africa, 2 (RM)
Reservation: +39 06 77203 636

Indirizzo

Via Capo D'Africa 2
Rome
00184

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 22:00
Mercoledì	12:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 22:00
Venerdì	12:00 - 22:00
Sabato	12:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 22:00

Telefono

+390677203636

Sito Web

http://www.ristorantecrab.it/

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