Ristorante Il Vero Alfredo

Ristorante Il Vero Alfredo Di padre in figlio, di figlio in nipote, la dinastia e la tradizione di Alfredo continua dal 1908 ad oggi.
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🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio B***o

📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30

📞 Info & Prenotazioni: +39 06 687 8615
🌐 ilveroalfredo.it Il Ristorante Il Vero Alfredo a P.zza Augusto Imperatore è lo storico locale dove si possono gustare le “uniche” e famosissime fettuccine al "doppio b***o" la cui fama ha avuto un grandioso eco

internazionale a partire dagli anni ’20 quando, tra i clienti del ristorante, la celebre coppia di attori americani Mary Pickford e Douglas Fairbanks regalò ad Alfredo le mitiche posate d’oro con le quali da quel momento mangiarono le più celebri personalità mondiali.

La felicità a Roma ha il profumo della pasta fresca 🍴❤️✨Ogni boccone racconta una storia fatta di passione e materie pri...
24/07/2026

La felicità a Roma ha il profumo della pasta fresca 🍴❤️✨

Ogni boccone racconta una storia fatta di passione e materie prime selezionate. 🌾🧀
Mettetevi comodi nel cuore di Roma, al resto pensiamo noi. 🥂

Clicca sul link in bio per dare un'occhiata al menù e riservare il tuo posto in sala! 🌐👇

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio B***o
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it

L'eleganza di un'attesa che profuma di storia e convivialità. ✨🍷Dalle novità dei nostri menù estivi fino alle leggendari...
22/07/2026

L'eleganza di un'attesa che profuma di storia e convivialità. ✨🍷

Dalle novità dei nostri menù estivi fino alle leggendarie fettuccine, ogni dettaglio è pensato per farvi vivere un'esperienza indimenticabile nel cuore della Capitale. 🏛️🍝

Un'atmosfera unica al mondo, incorniciata dai ricordi di oltre un secolo di grandezza. 📸

Prenota ora il tuo tavolo per vivere l'essenza della vera Roma! 📞👇

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio B***o
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it

20/07/2026

🖤 I nostri ravioli ripieni di cozze e pecorino con crema di aglio nero sono una delle novità più audaci ed eleganti del nuovo menù. 🐚🧀

Un primo piatto strutturato e sorprendente, dedicato ai palati che amano osare. 🔝
Prenotate il vostro tavolo! 📞👇

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio B***o
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it
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Dimenticate la solita Caprese: oggi il gusto si fa dinamico, geometrico e sorprendente! 🍅✨Vi presentiamo la nostra perso...
17/07/2026

Dimenticate la solita Caprese: oggi il gusto si fa dinamico, geometrico e sorprendente! 🍅✨

Vi presentiamo la nostra personale interpretazione di un grande classico estivo: una millefoglie di pomodoro e mozzarella arricchita dall'intensità del pesto di basilico e dal tocco "crunchy" dei taralli sbriciolati. A completare l'esperienza, uno shottino freddo di crema al pomodoro marinato da sorseggiare per risvegliare il palato. 🧊🍃

Un perfetto gioco di consistenze che celebra i profumi del Mediterraneo in chiave contemporanea. 🇮🇹🍽️

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio B***o
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it

Il mare più puro e cristallino affiora nel cuore di Roma. 🌊🦐💎Vi portiamo alla scoperta di "Fondali Preziosi", l’esclusiv...
15/07/2026

Il mare più puro e cristallino affiora nel cuore di Roma. 🌊🦐💎

Vi portiamo alla scoperta di "Fondali Preziosi", l’esclusiva sezione del nostro menù interamente dedicata all’eccellenza ittica assoluta. Uno spazio dove la materia prima è la sola vera protagonista della tavola, selezionata per garantirvi freschezza e qualità millimetrica. 🦪✨

Dal sapore intatto e minerale delle ostriche servite su letto di ghiaccio, fino alla dolcezza avvolgente del carpaccio di gamberi rossi di Mazara del Vallo gustato in purezza, ogni dettaglio è un omaggio all'eleganza del Mediterraneo. 🇮🇹🐚

Il perfetto inizio per rinfrescare il palato prima di immergervi nella nostra storia. 🥂

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio B***o
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
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13/07/2026

Oggi vi portiamo alla scoperta delle nostre nuove Pappardelle al Ragù Bianco. Una sfoglia ruvida, porosa e tirata a regola d'arte, nata per accogliere ed esaltare ogni singolo ingrediente di questo condimento speciale. 🍝

Il sapore delicato e avvolgente del ragù di vitella in bianco sposa l'intensità della crema di pomodori secchi, mentre le zucchine croccanti aggiungono quel contrasto di texture che rende ogni forchettata una vera sorpresa per il palato. 🍅💥

Salva questo video per ricordarti cosa ordinare alla tua prossima cena a Piazza Augusto Imperatore! 📌👇

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio B***o
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
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La croccantezza che stavate cercando per svoltare il vostro venerdì. 🍣💥💖I nostri Nuggets di salmone: una panatura dorata...
10/07/2026

La croccantezza che stavate cercando per svoltare il vostro venerdì. 🍣💥💖

I nostri Nuggets di salmone: una panatura dorata e asciutta che racchiude un cuore tenerissimo di pesce fresco. Ad esaltare il tutto, la nostra inconfondibile maionese alla rapa rossa per una nota fresca. 🍥🌿

Un mix di consistenze perfetto da gustare nel nostro dehors all'aperto, accompagnato da un calice di bollicine. 🥂

Prenotate il vostro tavolo per iniziare il weekend con il piede (e il palato) giusto! 📞👇

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio B***o
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
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L'antipasto italiano per eccellenza, ripensato per stupirvi. 🍅🍸✨Una millefoglie geometrica di pomodoro e mozzarella, imp...
08/07/2026

L'antipasto italiano per eccellenza, ripensato per stupirvi. 🍅🍸✨

Una millefoglie geometrica di pomodoro e mozzarella, impreziosita da crema di basilico e accompagnata da uno shottino freddo di gazpacho. Il nostro Caprese Shot è un’esplosione dinamica di freschezza che reinterpreta la tradizione in chiave contemporanea. 🍃🇮🇹

Il modo più rinfrescante e divertente per dare inizio alla vostra cena estiva a Piazza Augusto Imperatore. 🏛️

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio B***o
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it

06/07/2026

Benvenuti dove il mare si fa puro, prezioso. 🌊🦐💎

Chiara ci porta alla scoperta di "Fondali Preziosi", l'esclusiva sezione del nostro menù dedicata interamente ai crudi di mare di altissima qualità. Protagonisti indiscussi. 🦪🥂

Solo l'eleganza assoluta della migliore materia prima del Mediterraneo che incontra il centro di Roma. 🐚✨
Manda questo Reel alla persona con cui condivideresti questo sogno! ✈️👇

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio B***o
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
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La felicità a Roma è una forchetta che si solleva. 🍴❤️✨Che sia la cremosità filante delle nostre novità o l'abbraccio do...
03/07/2026

La felicità a Roma è una forchetta che si solleva. 🍴❤️✨

Che sia la cremosità filante delle nostre novità o l'abbraccio dorato delle leggendarie fettuccine al doppio b***o, ogni boccone da Il Vero Alfredo racconta una storia fatta di passione, materie prime selezionate e rispetto per l'ospite. 🏛️🧀

Mettetevi comodi, al resto pensiamo noi. 🍷

Dai un'occhiata al menù completo e riserva il tuo posto in sala! 🌐👇

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio B***o
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it

Indirizzo

P. Zza Augusto Imperatore, 30
Rome
00186

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Mercoledì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Giovedì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Venerdì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Sabato 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Domenica 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30

Telefono

+39066878615

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