Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:30 - 15:30 19:30 - 23:30 Mercoledì 12:30 - 15:30 19:30 - 23:30 Giovedì 12:30 - 15:30 19:30 - 23:30 Venerdì 12:30 - 15:30 19:30 - 23:30 Sabato 12:30 - 15:30 19:30 - 23:30 Domenica 12:30 - 15:30 19:30 - 23:30

Ristorante Il Vero Alfredo

Name: Ristorante Il Vero Alfredo
Address: P. zza Augusto Imperatore, 30, Rome, 00186, IT
Telephone: +39066878615
Rating: 4.6

Home
Italia
Roma, Lazio
Ristorante Il Vero Alfredo

Di padre in figlio, di figlio in nipote, la dinastia e la tradizione di Alfredo continua dal 1908 ad oggi.
(1504)

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio Burro

📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30

📞 Info & Prenotazioni: +39 06 687 8615
🌐 ilveroalfredo.it Il Ristorante Il Vero Alfredo a P.zza Augusto Imperatore è lo storico locale dove si possono gustare le “uniche” e famosissime fettuccine al "doppio burro" la cui fama ha avuto un grandioso eco internazionale a partire dagli anni ’20 quando, tra i clienti del ristorante, la celebre coppia di attori americani Mary Pickford e Douglas Fairbanks regalò ad Alfredo le mitiche posate d’oro con le quali da quel momento mangiarono le più celebri personalità mondiali.

08/10/2026

🎬 È stato un immenso piacere avere con noi a Piazza Augusto Imperatore l'attore e regista Marco D'Amore. 🍝✨

Un momento speciale immortalato in questa foto insieme a Ines e Chiara, uniti dall'amore per le bionde Fettuccine al Doppio Burro. 👑💛

Grazie Marco per la splendida visita e per l'affetto dimostrato alla nostra casa! 🏛️🥂

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio Burro
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it

07/10/2026

Tutta la sostanza e il profumo della grande cucina di terra 🥩🔥🌿

Un equilibrio perfetto tra sapori decisi ed eleganza. La scelta ideale per chi a tavola cerca materia prima di assoluto livello. 🍷✨

Un secondo piatto ricco e avvolgente per scaldare la vostra pausa di metà settimana. 🍽️

Prenota ora il tuo tavolo a Piazza Augusto Imperatore! 📞👇

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio Burro
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it

06/10/2026

È stato un vero onore ospitare il grandissimo Rocco Papaleo nel nostro ristorante! Uno scatto insieme a Ines e Chiara, prima di celebrare l'immancabile rito delle nostre storiche fettuccine. 🎬🧈✨

Grazie Rocco per essere passato a trovarci! 🏛️🍷

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio Burro
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it

05/10/2026

Un orgoglio immenso per la nostra famiglia e per tutta la squadra de Il Vero Alfredo! 🏛️📺✨

In occasione della Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, le telecamere di Rai News sono venute a trovarci per raccontare la storia, la dedizione e il valore culturale che da oltre un secolo portiamo avanti a Piazza Augusto Imperatore. 🇮🇹🍝

Essere custodi di una tradizione nata nel 1908 significa proteggere un patrimonio della ristorazione romana e italiana, tramandandolo di generazione in generazione con la stessa passione di sempre. ❤️👑

Un grazie speciale alla redazione di Rai News per aver dato voce alle eccellenze e ai luoghi simbolo della nostra Capitale! 🎬🥂

🎥 Credits: Rai News

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio Burro
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it

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05/10/2026

Un piatto leggendario che continua a vivere grazie alla forza, alla visione e al valore di una storia al femminile. 👑💛🍝

Ines Di Lelio e Chiara guidano oggi Il Vero Alfredo come quarta generazione al femminile, portando avanti con dedizione la ricetta segreta e il rito autentico creato dal bisnonno Alfredo I nel 1908. 👩‍🍳❤️

Custodire le radici guardando sempre al futuro: è questo il segreto che rende la nostra accoglienza unica al mondo. 🏛️🇮🇹

Manda questo post a chi ama le storie di famiglia ed eccellenza italiana! ✈️👇

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio Burro
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it

02/10/2026

Un primo piatto di carattere che fa da ponte tra tradizione e ricerca contemporanea. 🖤🐚🧀

I nostri ravioli ripieni di cozze e pecorino con crema di aglio nero sono una delle proposte più apprezzate del nostro percorso di gusto. 🍝✨

Mentre vi godete gli ultimi bocconi di queste creazioni, stiamo già lavorando al nuovo menù... Quali ingredienti vi aspettate di trovare? 🤫🔍

Prenotate il vostro tavolo per inaugurare il weekend con gusto! 📞👇

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio Burro
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it

30/09/2026

Piazza Augusto Imperatore 30: l'indirizzo dove il tempo sembra essersi fermato, mentre la qualità si rinnova ogni giorno. 🏛️🌿✨

Varcare la soglia de Il Vero Alfredo significa entrare in un luogo simbolo della Capitale, un salotto di storia e convivialità gestito con passione e dedizione dalla nostra famiglia da ben quattro generazioni. ❤️

Un'atmosfera senza tempo pronta ad accogliervi e ad accompagnarvi verso una nuova stagione ricca di sorprese. 🥂🎨

Avete già prenotato il vostro tavolo per questa settimana? Vi aspettiamo! 👇

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio Burro
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it

29/09/2026

Una giornata indimenticabile all'insegna della solidarietà! 🏎️🏛️❤️

Domenica 27 settembre, come membri dell’Associazione abbiamo avuto il privilegio di partecipare alla prima edizione di “Motori d’Eccellenza. Roma solidale in movimento”.

Tra il fascino senza tempo delle auto d'epoca e i monumenti più iconici del centro storico, è stato emozionante sfilare insieme alle attività più prestigiose della Capitale. Ma l'emozione più grande è stata contribuire a un obiettivo importante: l’intero ricavato della manifestazione è stato devoluto alla Banca delle Visite per offrire visite ed esami medici urgenti agli anziani della nostra città in difficoltà. 👵👨‍🦳🤝

Un grazie di cuore a tutti coloro che sono venuti a salutarci e a sostenere questa splendida iniziativa che celebra le radici, l'eleganza e il cuore grande di Roma! 🥂✨

Scorri la gallery per rivivere insieme a noi i momenti più belli della giornata! 📸👇

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio Burro
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it

28/09/2026

Quando l’eccellenza e la tradizione incontrano la vera maestria artigiana. 🧈🍝✨

Servite con le leggendarie posate d’oro regalate ad Alfredo dalle star del cinema Hollywoodiano, le nostre Fettuccine al doppio rappresentano il cuore pulsante di una storia d’amore che continua dal 1908. 🏛️👑

Ogni piatto mantecato al tavolo è il rito immutato della grande accoglienza romana. Ma grandi novità sono all’orizzonte per il nostro menù... siete pronti a farvi sorprendere? 👁️‍🗨️✨

Salva il video e preparati a scoprire cosa stiamo bollando in pentola! 📌👇

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio Burro
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it
🎥

25/09/2026

Dove l'audacia della cucina contemporanea sposa il sapore del mare. 🖤🐚🧀

I nostri ravioli con cozze e pecorino e crema di aglio nero sono una delle creazioni più affascinanti del nostro menu. 🇮🇹🎨

Un primo piatto ricco di sfumature, pensato per chi ama farsi sorprendere a tavola per inaugurare il weekend. 🔝

Chi di voi è pronto a provarli questa sera?
Riservate il vostro tavolo! 📞👇

🧈 Dal 1908 le autentiche Fettuccine al Doppio Burro
📍 Piazza Augusto Imperatore, 30 - Roma
🕰️ Dal Martedì alla Domenica: 12:30-15:30 e 19:30-23:30
📞 Info & Prenotazioni: +39 066878615
🌐 ilveroalfredo.it

Indirizzo

P. Zza Augusto Imperatore, 30
Rome
00186

Orario di apertura

Martedì	12:30 - 15:30
	19:30 - 23:30
Mercoledì	12:30 - 15:30
	19:30 - 23:30
Giovedì	12:30 - 15:30
	19:30 - 23:30
Venerdì	12:30 - 15:30
	19:30 - 23:30
Sabato	12:30 - 15:30
	19:30 - 23:30
Domenica	12:30 - 15:30
	19:30 - 23:30

Telefono

+39066878615

Sito Web

https://www.ilveroalfredo.it/

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