29/04/2026
Ti spiego il BACKSTAGE del Menù 🔁
Trovi il pesce giusto,
vuoi assaggiare tutto.
Assaggi tutto, cambi tre cose.
Cambi tre cose, ricomincia.
Nel frattempo il menù esiste,
non esiste, esiste di nuovo con un pesce diverso perché quello di prima era buono ma questo è meglio.
Stiamo lavorando lentamente.
E non ci dispiace.
A brevissimo vi spoileriamo tutto.
E se volete farvi delle aspettative: esagerate.
Ciao.