Julietta Pastry and Lab

Julietta Pastry and Lab Pasticceria plantbased
Laboratorio e negozio di prodotti artigianali vegetali e fermentati

Il 1° settembre ha sempre un po’ il sapore di un nuovo inizio.Un piccolo Capodanno morale pieno di nuovi progetti, nuove...
01/09/2026

Il 1° settembre ha sempre un po’ il sapore di un nuovo inizio.
Un piccolo Capodanno morale pieno di nuovi progetti, nuove idee e quella voglia di ricominciare con un’energia diversa.

E cosa c’è di meglio del caffè per inaugurare un nuovo capitolo? ✨

Noi lo facciamo così: tra sfoglie, intrecci e contrasti. Un croissant in cross lamination, ganache al caffè e caramello salato. Perché i nuovi inizi meritano di essere intensi, sorprendenti e un po’ golosi.

Buon 1° settembre.
Che sia l’inizio di qualcosa di nuovo e bello. 🤎✨

Per queste due settimane saremo aperti sempre con un orario un po' ridotto: dalle 8:30 alle 14:30

pastry chef oilloc

01/09/2026

♥️

31/08/2026

Siete tornati dalle vacanze e il vostro frigorifero è vuoto?
Tranquilli, ci pensiamo noi a riempirlo!!
Da oggi fino a domenica avete lo sconto del 15% sul nostro shop online
Fate i vostri acquisti e scrivete alla fine BYEBYEESTATE per ricevere il vostro sconto 🌱✨

trovate il link nella nostra bio ✨✨

Settembre sa di fichi.E da domani torna una delle nostre frolle più amate che rimarrà finché i settembrini ci delizieran...
28/08/2026

Settembre sa di fichi.
E da domani torna una delle nostre frolle più amate che rimarrà finché i settembrini ci delizieranno con la loro dolcezza ✨🌱

Vi ricordiamo gli orari del week end
dalle 9 alle 11:00

Settembre deve ancora arrivare, i settembrini invece sono già qui.Non fate domande, fidatevi dei fichi ✨✨Questa settiman...
25/08/2026

Settembre deve ancora arrivare, i settembrini invece sono già qui.
Non fate domande, fidatevi dei fichi ✨✨

Questa settimana li trovate sul nostro fagottino in cross lamination con crema al passito.

Uno special che ha evidentemente problemi con il calendario ma non con il gusto ✨🌱

A chi è rimasto a Roma, mentre la città si svuota e le giornate sembrano andare un po’ più lente questo special è per vo...
13/08/2026

A chi è rimasto a Roma, mentre la città si svuota e le giornate sembrano andare un po’ più lente questo special è per voi. 🤍

Biscotto e crema al cocco e ananas caramellato: un piccolo assaggio di vacanza, anche senza partire. 🥥🍍

Ci siamo fino a domenica
Oggi e domani 8:30 - 14:00
Sabato e domenica 9:00 - 16:00
Oggi dalle 8:30 ☀️

Ad agosto ci prendiamo qualche giorno di pausa, ma per il resto siamo pronti ad accogliervi con il profumo dei nostri do...
02/08/2026

Ad agosto ci prendiamo qualche giorno di pausa, ma per il resto siamo pronti ad accogliervi con il profumo dei nostri dolci appena preparati e tutto ciò che rende speciale una sosta da Julietta@✨

Scorrete il post per scoprire i nostri orari di agosto e organizzare la vostra prossima pausa golosa. ☀️🥐

Che sia una colazione, una merenda o un dolce da portar via, sapete dove trovarci. ✨🤍

Non è un semplice lievitato.Non è un classico tiramisù.È il nostro nuovo Special: una sfogliatura dorata che accoglie un...
28/07/2026

Non è un semplice lievitato.
Non è un classico tiramisù.

È il nostro nuovo Special: una sfogliatura dorata che accoglie una morbida ganache al caffè e all'interno una deliziosa crema al tiramisù .

Un equilibrio delicato, intenso ed elegante.
Solo da Julietta per questa settimana...forse...✨🌱

Grazie oilloc

NOVITÀ A PRANZO!✨🌱Da oggi nel nostro menù arriva un grande classico: il Club Sandwich! ☀️La nostra versione è vegetale, ...
24/07/2026

NOVITÀ A PRANZO!✨🌱

Da oggi nel nostro menù arriva un grande classico: il Club Sandwich! ☀️

La nostra versione è vegetale, ricca di gusto e preparata con ingredienti freschi, per un pranzo leggero ma davvero appagante. Pane tostato, consistenze croccanti, sapori equilibrati e una farcitura cremosa che conquista al primo morso.

Il Club Sandwich nasce negli Stati Uniti alla fine dell’Ottocento ed è diventato uno dei panini più iconici al mondo. Tradizionalmente viene preparato con tre fette di pane e servito in doppio strato, ma oggi si presta a tantissime reinterpretazioni. La nostra celebra questo classico in chiave 100% vegetale, senza rinunciare al gusto che lo ha reso famoso.

Ti aspettiamo a pranzo per provarlo!

Indirizzo

Via Francesco Negri 25
Rome
00154

Orario di apertura

Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00
Sabato 09:00 - 17:00
Domenica 09:00 - 16:00

Telefono

+390669280419

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