Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Martedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Mercoledì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Giovedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Venerdì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Sabato 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Domenica 12:30 - 15:00 19:30 - 23:30

Checco Er Carettiere

Name: Checco Er Carettiere
Address: Via benedetta 10, Rome, 00153, IT
Telephone: +39065800985
Price range: ££

Casa
Italia
Rome
Checco Er Carettiere

Ristorante a Trastevere, Ristorante romano con cucina tipica da 3 generazioni. www.checcoercarettiere.it Qui si mangia sul serio!

Carrettiere fin dall'inizio del '900, nel 1935 Checco Porcelli rileva l'Osteria del Burino, tipica frasca romana in via Benedetta 13. Il vino era quello dei Castelli cantato (e bevuto) da Trilussa e si misurava ancora a barzilai, tubbi, fojette, mezze fojette, sottovoci e sciacquadenti. La cucina, romana doc, era curata dall'energetica Diomira, moglie del titolare. Sono gli anni della Dolce Vita:

attori, registri e produttori fanno democraticamente la fila mescolandosi al popolo di Trastevere. Nel 1961 il figlio Filippo prende le redini dell'osteria che sette anni dopo si trasferisce nei più capaci locali di un'ex segheria, al numero civico 10. Oggi i nipoti del Carrettiere continuano la loro cucina del territorio, semplice e orgogliosa, a base di pesce freschissimo, ingredienti scelti e ricette antiche. La nouvelle cuisine potete scordarvela: porzioni omeopatiche e isterie estetiche qui non hanno cittadinanza. Scopri di più su http://www.checcoercarettiere.it !

05/06/2026

Questo è quasi religione pe' noi
Rosetta e frittata con cipolle, zucchine e pomodoretto. Semplice, ma quanto è bono?

Episodio 3: PANINO CON LA FRITTATA

☎️Info e prenotazioni LINK IN BIO
🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

31/05/2026

Questo era il piatto che mangiava sempre la nostra nonna in cucina
E noi, invece, ce lo portavamo al mare...quanti ricordi!

Episodio 2: PANINO CON LA CICORIA!

☎️Info e prenotazioni LINK IN BIO
🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

26/05/2026

Domenica prossima tutti al mare con le ricette di Checco!

Episodio 1: PASTA AL FORNO

☎️Info e prenotazioni LINK IN BIO
🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

27/04/2026

I ricordi di un tempo in cui Roma è totalmente diversa, ma Checco aveva già iniziato la sua storia

☎️Info e prenotazioni LINK IN BIO
🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

24/04/2026

Primaverile, casalingo e facile da preparare
Il segreto è sempre metterci cura e scegliere gli ingredienti giusti

☎️Info e prenotazioni LINK IN BIO
🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

21/04/2026

La Roma a cui siamo più legate, da quattro generazione
Tanti auguri Roma nostra da tutta la famiglia di Checco er Carettiere

21/04/2026

Il segreto dei nostri supplì vecchia maniera!

Niente uovo, nessuna panatura moderna spessa e croccante.
Voi come li preferite?

☎️Info e prenotazioni LINK IN BIO
🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

18/04/2026

CAPRETTO BRODETTATO
Una ricetta quasi dimenticata, di casa nostra e che ci piace condividere con voi

Lo avevate mai provato?

☎️Info e prenotazioni LINK IN BIO
🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

16/04/2026

Un pezzo di storia di Roma, di Trastevere e della nostra famiglia.

☎️Info e prenotazioni LINK IN BIO
🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

12/04/2026

Una ricetta primaverile semplice, veloce ma di una meraviglia incredibile!

☎️Info e prenotazioni LINK IN BIO
🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

Indirizzo

Via Benedetta 10
Rome
00153

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Martedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Mercoledì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Giovedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Venerdì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Sabato	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Domenica	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:30

Telefono

+39065800985

Sito Web

http://www.checcoercarettiere.it/

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