Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Martedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Mercoledì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Giovedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Venerdì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Sabato 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00 Domenica 12:30 - 15:00 19:30 - 23:30

Checco Er Carettiere

Name: Checco Er Carettiere
Address: Via benedetta 10, Rome, 00153, IT
Telephone: +39065800985
Price range: ££

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Italia
Roma, Lazio
Checco Er Carettiere

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Ristorante a Trastevere, Ristorante romano con cucina tipica da 3 generazioni. www.checcoercarettiere.it Qui si mangia sul serio!

Carrettiere fin dall'inizio del '900, nel 1935 Checco Porcelli rileva l'Osteria del Burino, tipica frasca romana in via Benedetta 13. Il vino era quello dei Castelli cantato (e bevuto) da Trilussa e si misurava ancora a barzilai, tubbi, fojette, mezze fojette, sottovoci e sciacquadenti. La cucina, romana doc, era curata dall'energetica Diomira, moglie del titolare. Sono gli anni della Dolce Vita: attori, registri e produttori fanno democraticamente la fila mescolandosi al popolo di Trastevere. Nel 1961 il figlio Filippo prende le redini dell'osteria che sette anni dopo si trasferisce nei più capaci locali di un'ex segheria, al numero civico 10. Oggi i nipoti del Carrettiere continuano la loro cucina del territorio, semplice e orgogliosa, a base di pesce freschissimo, ingredienti scelti e ricette antiche. La nouvelle cuisine potete scordarvela: porzioni omeopatiche e isterie estetiche qui non hanno cittadinanza. Scopri di più su http://www.checcoercarettiere.it !

29/10/2026

A Roma non possono manca
Alici dei nostri mari, fritte dorate! Sempre in Olio Evo me raccomando.

☎️Info e prenotazioni LINK IN BIO
🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

25/10/2026

Quanto ce sarebbe da di'...voi che ne pensate?

18/10/2026

Questi non possono mai manca a Roma
Figurate se mancano nella nostra pasticceria

🕰️Aperto tutti i giorni
🧭Trastevere, via Benedetta di fianco il ristorante

14/10/2026

Questo dolce siamo sicure non l'avete mai sentito.
A Roma si faceva in tutte le case.

☎️Info e prenotazioni LINK IN BIO
🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

08/10/2026

Ed eccoce con la parte 2
CALAMARI RIPIENI

Noi li facciamo così, ma ognuno ha la sua ricetta!
Buon appetito!

🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

06/10/2026

Come si puliscono e si scelgono già lo avete visto
Mo' iniziamo a fa' sul serio

CALAMARI RIPIENI PARTE 1

☎️Info e prenotazioni LINK IN BIO
🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

04/10/2026

Due fiori de zucca al volo al nostro take away li trovate sempre.
Tradizionali, belli pieni di mozzarella quella vera e delle nostre mitiche alici sotto sale.
Ovviamente Fritti Dorati nell'olio Evo come piace a noi.

🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, vicolo del Bologna dietro del il ristorante.

01/10/2026

Iniziamo a vedere come si riconoscono i calamari buoni, freschi e come si puliscono i calamari
Poi aspettate che qualcosa insieme ce facciamo.

☎️Info e prenotazioni LINK IN BIO
🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

27/09/2026

A grande richiesta, arrivano i video sui nostri meravigliosi dolci!
Niente di meglio che inizia' con una fantastica crostata ricotta e visciole.

Li trovate sempre nel nostro bar pasticceria e ovviamente al ristorante.

🕰️Aperto tutti i giorni
🧭Trastevere, vicolo del Bologna 68

24/09/2026

Ci dite sempre che per cucinare le verdure ci vuole tanto tempo, ma in realtà se il prodotto è buono e soprattuto fresco ci vuole un attimo!
Così il prodotto rimane bello integro, gustoso e non lasciate tutto il sapore in padella

☎️Info e prenotazioni LINK IN BIO
🕰️Aperto tutti i giorni 12.00-15.00 19.00-23.00
🧭Trastevere, via Benedetta 10

Indirizzo

Via Benedetta 10
Rome
00153

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Martedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Mercoledì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Giovedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Venerdì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Sabato	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:00
Domenica	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:30

Telefono

+39065800985

Sito Web

http://www.checcoercarettiere.it/

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