Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 18:30 - 23:00 Giovedì 18:30 - 23:00 Venerdì 13:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Sabato 13:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Domenica 12:30 - 16:00

https://www.facebook.com/1188738004322964/

Bottega

Cucina tipica del Centro Italia.

03/10/2026

C'è una sezione, nel nostro Menù, che dice già come la pensiamo: Tonificanti. Sono i cocktail di Bottega, e li chiamiamo così perché per noi un drink fatto bene deve fare quello che promette: mettere di buon umore, dare il ritmo giusto alla serata, farti ve**re voglia di restare ancora un po'.

Si bevono prima, per iniziare con il piede giusto. Si bevono dopo, per allungare la serata senza fretta. E in mezzo, a volte, ci si dimentica pure di guardare l'orologio.

Via Albano 9/A📍
331 475 5656 📞

01/10/2026

Simone cucinava già a 14 anni per i suoi amici, prima ancora che per chiunque altro: bastava vederlo ai fornelli per capire come sarebbe andata a finire. E infatti è andata così.

Non ha cambiato idea, non ha provato altre strade, non ha mai smesso. La passione di allora è la stessa di oggi, solo che adesso i tavoli sono più di uno. Ecco chi c'è in cucina da Bottega: uno che il suo desiderio l'ha trasformato in mestiere senza mai perderlo per strada.

28/09/2026

A due passi da Bottega, all'inizio di via del Mandrione, davanti a Porta Furba, c'è una fontana che di acqua ne ha vista passare parecchia. Papa Clemente XII la fece costruire nel 1733, come ultimo tratto di un acquedotto voluto due secoli prima da Sisto V. Ma la sua storia più bella la scrive dopo la guerra, quando sotto le arcate lì vicino vivevano centinaia di famiglie senza servizi né case vere, che venivano qui a prendere l'acqua ogni giorno.

Una fontana diventa così qualcosa di più: il posto dove ci si incontra, si scambiano due parole, si condivide quello che c'è. Ed è un'idea che da Bottega sentiamo molto nostra.

23/09/2026

La sezione "A grassare" prende il nome da un modo di dire romano che dice già tutto: qui il contorno non aspetta il secondo per giustificarsi: ha un suo peso, una sua storia e la stessa cura che mettiamo nel resto del piatto.

Ricette semplici, quelle di sempre, portate avanti senza bisogno di cambiarle.

Via Albano 9/A📍
331 475 5656 📞

06/09/2026

I fuori Menu di oggi? Pajata & Trippa. Che aspetti? Ci vediamo da Bottega.

Via Albano 9/A📍
331 475 5656 📞

03/09/2026

Sulla via Tuscolana, a poca distanza da noi, c'è una chiesa che è cresciuta insieme al quartiere: la basilica di Santa Maria Ausiliatrice, costruita dai Salesiani tra il 1931 e il 1936, quando qui intorno si stava ancora decidendo cosa sarebbe diventato il Tuscolano. Le due torri campanarie si vedono da lontano, ispirate a quelle di Trinità dei Monti: un pezzo di centro Roma portato fuori le mura.

29/08/2026

I dolci sono l'ultima cosa che si racconta di un pasto, e da Bottega ci teniamo a farli bene quanto le altre portate. La stessa attenzione che mettiamo nello scegliere le carni o la selezione di vini la mettiamo nella preparazione dei nostri dolci.

Via Albano 9/A📍
331 475 5656 📞

25/08/2026

Il nostro vino della casa arriva dai vigneti Velletrani. Un prodotto naturale e a Km 0 che sposa in pieno la nostra filosofia. Il blend comprende Trebbiano, Pecorino, Greco, Chardonnay: varietà diverse che imparano a stare insieme nello stesso bicchiere, proprio come i piatti che arrivano da regioni diverse e convivono nel nostro stesso menù. Dalla terra fino a tavola, da Bottega funziona sempre così.

Via Albano 9/A📍
331 475 5656 📞

13/08/2026

I secondi da Bottega sono il punto in cui la tradizione si vede di più, senza bisogno di dirlo. Sono le ricette che le famiglie si tramandavano e ogni taglio trovava il modo giusto di arrivare in tavola. Cotture lunghe, pazienza e un sapere tramandato per generazioni.

Via Albano 9/A📍
331 475 5656 📞

12/08/2026

A due passi da Bottega, dietro un cancello che non lascia intuire cosa c'è l'Officina Carte Valori della Banca d'Italia, progettata negli anni '60 dagli architetti Nervi — padre e figlio — proprio qui sulla Tuscolana, a pochi metri dai resti dell'acquedotto Claudio.

Ci passiamo davanti quasi ogni giorno, e ogni volta viene in mente la stessa cosa: che il nostro quartiere ha lo stesso approccio della nostra cucina. Niente da dimostrare, tutto da scoprire per chi si prende il tempo di guardare bene.

Indirizzo

Via Albano 9/A
Rome
00179

Orario di apertura

Mercoledì	18:30 - 23:00
Giovedì	18:30 - 23:00
Venerdì	13:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Sabato	13:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Domenica	12:30 - 16:00

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Bottega pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.