Ristorante Ar Galletto

04/02/2016

è in agguato, noi di vestiremo il nostro menù a festa: i migliori piatti tradizionali della e e per i palati più esigenti. Che aspetti? Che tu sia mascherato da uno spettinato Thomas Milian affamato d’ o un esigente Marchese Del Grillo in cerca di pregiate , noi sapremo di certo accontentarti!

28/01/2016

Romanella: tutto su uno dei tipici laziali!

Roma - L'inchiesta “Vinopoli” pubblicata dal nostro giornale il 4 marzo 2014 [ L'INCHIESTA - ROMA VINOPOLI: MERCATO CHE VAI ROMANELLA CHE TROVI... INCLUSA QUELLA DI BERTUCCI ] ha portato a maggiori controlli sui vini e in particolare ...

21/01/2016

Vieni a gustare tutto il meglio della solo da !

La coda alla vaccinara rappresenta la quinta essenza di quei fantastici piatti che si possono ricavare dal cosiddetto quinto quarto. La ricetta è piuttosto lunga e laboriosa in quanto è necessario prima “spurgare” la carne in acqua per alcune ore e poi ...

14/01/2016

In arrivo qualche buon suggerimento per gli amanti della carne. Ricordate però che la perfetta per qualità e cottura la trovate sempre e solo al !

Per molte persone la bistecca è uno dei piatti preferiti. Molti comprano la carne, provano a cucinarla cosi senza preparazione, senza scegliere la giusta padella e ottengono un risultato decisamente negativo imputando la colpa alla carne e non alle ...

07/01/2016

Se sei triste per il ratto delle feste ad opera della tristemente nota , noi di ti scaldiamo pancia e cuore! Tutto il meglio della , accompagnato da ed un pizzico d’amore. Cosa volere di più?

31/12/2015

Lo staff di ti augura un 2016 frizzante come i i romani, invitante come i nostri e stuzzicante come la cucina laziale con il suo carico di sapori e profumi. Buon 2016 da tutti noi!

24/12/2015

Natale: tempo di dolciumi, di tepore familiare, doni, caminetti e tavole imbandite. Tutto lo staff del vi augura di trascorrere buone feste ed un felice in famiglia!

17/12/2015

Tutto quel che c'è da sapere sul !

Questo animale vive in libertà in zone con boschi di querce che producono le particolari ghiande di cui si nutre, che sono ricche di acido oleico e rendono il salume privo di colesterolo. Il prosciutto Pata Negra deve esser stagionato dai 24 ai 36 mesi ...

10/12/2015

Autunno: tempo di golosi antipasti al . Vieni a gustare i nostri sfiziosi crostini con prosciutto , miele sardo e pinoli e abbandonati al piacere dei nostri primi piatti, la nostra è indimenticabile!

03/12/2015

Il primo piatto laziale per eccellenza: la !

Si pensa, infatti, che la pasta alla gricia, primo piatto preparato dai pastori con quello cha avevano a disposizione, sia l'antenata della carbonara e della amatriciana. La pasta alla gricia viene preparata tanto con gli spaghetti quanto con i ...

26/11/2015

Al fine di garantirvi un servizio sempre più efficace, completo e tempestivo, sul nostro sito potrete accedere a tante utili informazioni per conoscere ogni dettaglio della nostra gustosa cucina. Visita www.ristoranteargallettoroma.com per scoprire di più!

19/11/2015

Scopri gli sfiziosi antipasti autunnali del Ristorante Ar Galletto!

Tra i cibi che non possono mancare in tavola da ottobre in poi c'è certamente la zucca in tutte le sue varianti che, grazie al suo gusto, è ottima per ogni tipo di piatto, dall'antipasto al dessert. Tra le altre verdure da sfruttare in questa stagione ...