Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Martedì 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Mercoledì 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Giovedì 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Venerdì 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Sabato 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00 Domenica 12:30 - 15:00 19:30 - 00:00

Mangiafuoco Pizza & Grill

Name: Mangiafuoco Pizza & Grill
Address: Via CHIANA 37, Rome, 00198, IT
Telephone: +390685357255
Price range: $$
Rating: 4.6

Casa
Italia
Rome
Mangiafuoco Pizza & Grill

Dalla pizza cotta al forno a legna, ai primi e ai fritti fino alla carne alla brace da diverse prove
(471)

Il segreto della cucina di Mangiafuoco è il totale rispetto del sapore e della genuinità. Ogni pietanza viene cucinata con maestria dallo chef e preparata con ingredienti freschi, genuini e di alta qualità. I primi vengono preparati con paste lavorate completamente a mano, la pizza ad alta digeribilità viene fatta lievitare in 48h, i dessert sono artigianali e le carni selezionate da affidabili fornitori che ne garantiscono la qualità e la tracciabilità. Proponiamo anche un menu dagli antipasti ai dolci, tutto gluten free.

04/08/2026

🏖 È arrivato anche per noi il momento di ricaricare le energie.

Dall’8 al 26 agosto saremo chiusi per ferie.

📆 𝗖𝗶 𝗿𝗶𝘃𝗲𝗱𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗴𝗶𝗼𝘃𝗲𝗱ì 𝟮𝟳 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼.

Buone vacanze! ☀️

28/07/2026

🥩 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 “𝐌𝐚𝐧𝐠𝐢𝐚𝐟𝐮𝐨𝐜𝐨”

Battuta a coltello di manzo, impreziosita dalla cremosità della cacio e pepe, dalla nota decisa della maionese alla ’nduja e dai fili di peperoncino. A completare il piatto, una croccante cialda di Parmigiano e la polvere di olive nere, per un perfetto equilibrio tra intensità, sapidità e consistenze.

🍴 i Nostri Crudi

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14/07/2026

🥩 𝐃𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐂𝐚𝐫𝐩𝐚𝐜𝐜𝐢 𝐃𝐫𝐲-𝐀𝐠𝐞𝐝

Un percorso di degustazione dedicato alle migliori selezioni di carne Dry-Aged:

• Carpaccio di Black Angus Fumé
• Carpaccio di Picanha Black Angus
• Carpaccio di Picanha Galiziana
• Cecina di Angus con Wagyu

🍭 Ad accompagnare la degustazione, gel di cipolla caramellata, mango, lime e menta, pensati per detergere il palato tra un carpaccio e l’altro, esaltando le caratteristiche uniche di ogni taglio e rendendo ogni assaggio un’esperienza sempre nuova.

🍴 i Nostri crudi

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07/07/2026

🍽️ 𝐈 𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐞𝐬𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐢𝐧 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚

🥖 Bruschetta con fichi freschi, prosciutto Riserva S.Ilario, noci e un delicato filo di miele.

🍝 Tonnarelli Cacio e Pepe con Fichi Caramellati, dove la sapidità intensa del pecorino incontra la dolcezza avvolgente dei fichi, in un raffinato equilibrio esaltato dalla nota aromatica del pepe nero.

🍴 Le novità del menù estivo

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23/06/2026

🍝 𝐓𝐨𝐧𝐧𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐂𝐚𝐜𝐢𝐨 𝐞 𝐏𝐞𝐩𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐅𝐢𝐜𝐡𝐢 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐥𝐚𝐭𝐢

L’incontro tra la sapidità intensa del pecorino e la dolcezza avvolgente dei fichi caramellati crea un raffinato gioco di contrasti, equilibrato dalla nota aromatica del pepe nero.

🍴 Le novità del menù estivo

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16/06/2026

🥧 Tartelletta ai Fichi Freschi con ricotta siciliana setacciata, croccanti lamelle di mandorle dorate e una delicata grattugiata di limone

🍴Le novità del menù estivo

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26/05/2026

🍕 “L’Iberica” con passata di pomodoro datterino, mozzarella di bufala, Chorizo e Patanegra “Cinco Jotas Riserva”

🍴 Le Pizze Special di Mangiafuoco

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05/05/2026

🥩 Carpaccio di Picanha (90 giorni dry-aged) con fiore di cappero, olio Denocciolato del “Frantoio Muraglia” e sale Maldon

🍴 Le Fantasie di Mangiafuoco

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14/04/2026

🥩 Pluma Iberica de Bellota 5J con puntarelle e olio EVO Gran Cru del “Frantoio Muraglia”

🍴 ..sempre dalla brace..

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Indirizzo

Via CHIANA 37
Rome
00198

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Martedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Mercoledì	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Giovedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Venerdì	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Sabato	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00
Domenica	12:30 - 15:00
	19:30 - 00:00

Telefono

+390685357255

Sito Web

http://www.mangiafuoco.org/

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