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Benvenuti nel T-Lab cakes&bakes, un laboratorio artigianale di pasticceria� dolce e salata dove la qualità della materia prima è il primo degli ingredienti.

Provare per credere... Vi aspettiamo��

27/09/2026

Ieri è stato un compleanno speciale di un'associazione molto importante per me , una di quelle realtà in cui cresci e dalla quale sai che, qualsiasi cosa accada, non ti staccherai mai... E per fortuna ho avuto una squadra di collaboratori insuperabili... Ieri è stata un'occasione per crescere, un momento per mettere da parte la professione e far emergere la creatività... Abbiamo riso tantissimo, riempito fogli di colori e sentimenti, profumato l'aria di spezie ed erbe aromatiche, preparato la merenda per più di 100 persone... Insomma abbiamo fatto un sacco di cose ecco... E ci siamo divertiti tantissimo !
Grazie a tutti quelli che hanno partecipato, anche da lontano,e a chi ci ha ospitati! ❤️

Buon 10° compleanno Comitato Disabilità Municipio X 🥂🎂

Alessandra Pellegrini Guiro
Cristiano Ianniello
Chef Dalicandro
SuperHeroes Party
Comitato Disabilita' Municipio X APS
La Farfalla

02/08/2026

...quando la ricetta diventa strumento e non solo obiettivo finale...non un semplice aggiornamento, ma formazione e costruzione di professionalità specifica😁

15/07/2026

Una merenda Italo-Sharawi?!
Eccola! Noi ci siamo, sempre ❤
Alessandra

17/06/2026

Eccoci qui😁👩🏻‍🍳
Prossimo corso👇🏼
Vegan ✔️
Per info& prenotazioni
333 806 6475
Posti limitati 🚧

04/06/2026

Prove tecniche di pani senza glutine... stiamo lavorando per voi👩🏻‍🍳🧑🏼‍🍳😁 con Alessandra Pellegrini Guiro

24/05/2026

Un' altra domenica si conclude🚧 tra preparazioni, frutta e fiori... un' esplosione di sapore tutta da gustare 👩🏻‍🍳🪻🎂
Buon weekend a tutti 😘

18/05/2026

Con noi si parte dagli impasti sbagliati per capire come ottenerne di perfetti, a casa, con un classico forno, quello che tutti abbiamo...trucchi e tecniche di base per fare la pizza come più ci piace!
"Stasera ti faccio la pizza" è il modo migliore che conosco per dire "ti amo"
👩🏻‍🍳❤️😁🍕

30/03/2026

Le ultime a cui togliere gli spilloni e stop..."colombiadi" terminate per quest' anno ✌🏻😁🎖️🏆

29/03/2026

Come diceva una vecchia pubblicità..."piano piano, buono buono"...
Solo lievito madre😁💪🏻 e una lista degli ingredienti corta corta, l'essenziale per essere buona come la tradizione vuole😉

16/02/2026

Un corso facile facile tra amici, una guida sugli impasti "sbagliati" che possono capitare, partendo da errori comuni per arrivare ad un risultato da leccarsi i baffi...trucchi e suggerimenti per essere sempre meno dei semplici esecutori di ricette e sempre più degli artigiani, seppur casalinghi, di arte bianca😁
Ci vediamo prossimamente con altri impasti da "sbagliare"

Alessandra Pellegrini Guiro ..che si toglie sempre la giacca prima del tempo😜

Indirizzo

Rome

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