Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 17:00 Martedì 12:30 - 17:00 Mercoledì 12:30 - 17:00 Giovedì 12:30 - 17:00 Venerdì 12:30 - 17:00 Sabato 12:30 - 17:00 Domenica 12:30 - 17:00

Marco Martini Restaurant Cocktail bar

Name: Marco Martini Restaurant Cocktail bar
Address: Viale Aventino 121, Rome, 00153, IT
Telephone: +390645597350
Price range: £££
Rating: 4.6

Casa
Italia
Rome
Marco Martini Restaurant Cocktail bar

● Restaurant
● Cocktail bar
● Lounge Garden Un ambiente intimo ed accogliente che si affaccia su una raffinata terrazza lounge.
(864)

Un progetto che nasce dalla sinergia tra lo chef stellato Marco Martini, ai fornelli e alla guida del Marco Martini Restaurant e del suo socio alla guida della sala e del cocktailbar. Tradizione, istinto, passione, ricerca e qualità delle materie prime sono plasmati dalle mani dello chef e patron in creazioni sempre originali, abbinati ad una accattivante proposta di drink. Ristornate e cocktail

bar sono ospitati nella struttura del The Corner Rome, elegante palazzo in stile liberty anni ’30 ai piedi dell’Aventino.

26/08/2026

Tra le proposte del nostro menu vegetariano: 𝗙𝗮𝗿𝗳𝗮𝗹𝗹𝗮, 𝗯𝘂𝗿𝗿𝗼, 𝗣𝗮𝗿𝗺𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗼, 𝗽𝗼𝗿𝗰𝗶𝗻𝗶 𝗲 𝗰𝗲𝗿𝗳𝗼𝗴𝗹𝗶𝗼.

Farfalle all’uovo fatte in casa, servite con b***o acido, olio e polvere di funghi porcini e foglie di cerfoglio.

17/08/2026

Il Marco Martini Restaurant è di nuovo aperto.

Si riparte dai piatti, dai dettagli e dal lavoro di ogni giorno.

09/08/2026

La creatività ha bisogno di stimoli ma anche di pause. Ci prendiamo una settimana per rigenerarla e rigenerarci.

Saremo chiusi da oggi domenica 9 a domenica 16 agosto.
Vi aspettiamo di nuovo in sala da lunedì 17.

02/08/2026

Regalare una cena al Marco Martini Restaurant significa regalare un momento da ricordare.

Dai diversi percorsi degustazione alla possibilità di completarli con l’abbinamento vini, ogni proposta è pensata per trasformare una cena in qualcosa di speciale.

Scopri tutte le proposte e prenota direttamente dal nostro sito.

18/07/2026

Tra le proposte dolci del menu: Albicocche arrosto e rosmarino.

Un cremoso alle albicocche arrosto con meringa alla polvere di rosmarino, gel di albicocca e olio al rosmarino.

11/07/2026

Sedano rapa cotto in crosta di sale e nappato al b***o, servito con fondo vegetale, panna acida, nocciole tostate croccanti e tartufo nero estivo. Presente nel nostro menu vegetariano.

11/07/2026

Sedano rapa cotto in crosta di sale e nappato al b***o, servito con fondo vegetale, panna acida, nocciole tostate e tartufo nero estivo. Presente nel nostro menu vegetariano.

03/07/2026

Tra le nuove proposte del nostro menu vegetariano: raviolo al vapore ripieno di bietola ripassata e profumato al limone, servito con brodo di patate arrosto e una leggera laccatura alla soia.

22/06/2026

𝗜𝗹 𝗕𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗖𝗵𝗲𝗳.

Ad accogliervi, due grandi classici che non mancano mai: la nascita della carbonara e il cornetto all’amatriciana.

Tra le novità:
• Donut di parmigiana di melanzane, con tutta l’essenza della parmigiana racchiusa al suo interno e una glassa al pomodoro;
• crème brûlée di baccalà con polvere di cipolla rossa candita;
• marshmallow alla puttanesca con olive taggiasche, capperi di Lampedusa, pomodoro San Marzano, polvere di olive e basilico greco.

Un inizio che racconta fin dal primo assaggio il modo di intendere la cucina di .restaurant

12/06/2026

𝗟𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗻𝗮 𝗮𝗹𝗹’𝗔𝗿𝗿𝗮𝗯𝗯𝗶𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝗹𝗮𝗺𝗮𝗿𝗶: la rilettura di un grande classico.

La linguina viene cotta in un fondo di calamari e mantecata con tutti gli elementi della ricetta tradizionale: pomodoro San Marzano, aglio, peperoncino e prezzemolo.
A completare il piatto, calamaretti spillo, un battuto di prezzemolo e una lieve nota di limone amalfitano.

Un piatto che conserva il carattere dell’arrabbiata, arricchendolo di tutta la freschezza e la profondità del mare.

Indirizzo

Viale Aventino 121
Rome
00153

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 17:00
Martedì	12:30 - 17:00
Mercoledì	12:30 - 17:00
Giovedì	12:30 - 17:00
Venerdì	12:30 - 17:00
Sabato	12:30 - 17:00
Domenica	12:30 - 17:00

Telefono

+390645597350

Sito Web

http://www.marcomartinichef.com/

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