Don Pasquale

Don Pasquale Located within the Hotel Maalot, Don Pasquale is an urban restaurant led by Chef Domenico Boschi.

L'esperienza in un ristorante può essere un viaggio. Si può evadere tramite le pietanze, le storie di chi ci accompagna,...
18/11/2022

L'esperienza in un ristorante può essere un viaggio. Si può evadere tramite le pietanze, le storie di chi ci accompagna, il sorriso di un cameriere e l'ambiente che riempie lo spazio. Qualunque sia l'aspetto che ti staccherà dalla realtà quotidiana, vogliamo che tu te lo possa godere sulle nostre comode ed eleganti sedute color petrolio. ​​​​​​​​
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In genere, volgiamo lo sguardo in alto con poca frequenza. Siamo piuttosto concentrati ad andare verso il nostro obietti...
16/11/2022

In genere, volgiamo lo sguardo in alto con poca frequenza. Siamo piuttosto concentrati ad andare verso il nostro obiettivo o, ancor più di frequente, a guardare in basso. Eppure basta alzare gli occhi sopra all'orizzonte per accorgersi di dettagli inediti e godere di una nuova visione sul mondo. Il nostro soffitto aperto sul cielo di Roma offre un'ottima occasione per iniziare, arricchendo la prospettiva con un antico lampadario dai toni color pesca. ​​​​​​​​
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La pasta è tradizione, eleganza, domenica, una tovaglia macchiata di sugo. Un vero cuoco riconosce l'importanza di un pi...
13/11/2022

La pasta è tradizione, eleganza, domenica, una tovaglia macchiata di sugo. Un vero cuoco riconosce l'importanza di un piatto così semplice, eppure così ricco di sfaccettature. Qui lo ci mostra il suo culto per la pasta con la sua versione di Linguine Ajo, Ojo e Scorfano. ​​​​​​​​
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Nel nostro ristorante vive la scenografia per il pasto perfetto: un arredo eclettico che oscilla tra l'eleganza british ...
11/11/2022

Nel nostro ristorante vive la scenografia per il pasto perfetto: un arredo eclettico che oscilla tra l'eleganza british e un brillante esotismo. ​​​​​​​​
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Al primo boccone della Guancetta di Vitello e Sedano Rapa, il tuo palato incontrerà la carne in un morbido e avvolgente ...
05/11/2022

Al primo boccone della Guancetta di Vitello e Sedano Rapa, il tuo palato incontrerà la carne in un morbido e avvolgente ballo, ritmato dal sapore pungente della verdura. Tu, comodamente seduto, sarai spettatore attonito di questo spettacolo di sapori.​​​​​​​​
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Cavolfiore cremoso e croccante, Uovo fondente e Tartufo. Questo è sia il nome del nostro piatto, sia la descrizione di u...
03/11/2022

Cavolfiore cremoso e croccante, Uovo fondente e Tartufo. Questo è sia il nome del nostro piatto, sia la descrizione di un perfetto pasto autunnale. Se vuoi ve**re a provarlo, segui la fragranza del tartufo: ti porterà al nostro ingresso. ​​​​​​​​
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È sera, hai appena finito di lavorare. Di fronte a te ci sono la tua persona preferita e un nostro cocktail. Senti il pu...
02/11/2022

È sera, hai appena finito di lavorare. Di fronte a te ci sono la tua persona preferita e un nostro cocktail. Senti il pungente sapore del zest frizzare sotto alla tua lingua e la freschezza del bicchiere sulla punta delle dita. È tutto in equilibrio.​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Le combinazioni audaci danno soventemente vita a esperienze uniche per il nostro palato. la nostra nuova proposta di Tar...
31/10/2022

Le combinazioni audaci danno soventemente vita a esperienze uniche per il nostro palato. la nostra nuova proposta di Tartare di Dentice marinato, maionese al latte di mandorle e frutti di bosco rappresenta proprio uno di quei piatti dove gli ingredienti si fondono in modo semplicemente perfetto. ​​​​​​​​
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Una buona pausa pranzo può migliorare la giornata, e il segreto sta spesso nei piatti più semplici arricchiti da ingredi...
28/10/2022

Una buona pausa pranzo può migliorare la giornata, e il segreto sta spesso nei piatti più semplici arricchiti da ingredienti di ottima qualità. Venite a provare il nostro baccalà in olio di cottura con ca****fo alla giudia, semplicemente delizioso. ​​​​​​​​
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Una tagliata di vitello accompagnata da un buon calice di vino rosso è il modo perfetto per coccolarsi durante una pausa...
26/10/2022

Una tagliata di vitello accompagnata da un buon calice di vino rosso è il modo perfetto per coccolarsi durante una pausa pranzo, no? Venite a trovarci al Don Pasquale, il nostro chef ha appena ideato un menù strepitoso da non perdere! ​​​​​​​​
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I nostri cuochi sono il nostro punto d'orgoglio: un team coeso, tenuto insieme dalla passione e dal desiderio di creare ...
24/10/2022

I nostri cuochi sono il nostro punto d'orgoglio: un team coeso, tenuto insieme dalla passione e dal desiderio di creare di qualcosa di unico per i nostri clienti.

Il segreto dei grandi piatti è il perfetto connubio tra ingredienti semplici. Volete una prova? Venite ad assaggiare il ...
21/10/2022

Il segreto dei grandi piatti è il perfetto connubio tra ingredienti semplici. Volete una prova? Venite ad assaggiare il cavolfiore cremoso e croccante con uovo fondente e tartufo. Irresistibile! ​​​​​​​​
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Indirizzo

Via Delle Muratte 78
Rome
00187

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