La Taberna De' El Borracho

13/07/2023

❤️ A R R O S T I C I N I ❤️

05/07/2023

Cerchi una pausa pranzo fresca e leggera? Abbiamo quello che fa per te!

17/11/2022

Inverno alle porte…
PRONTI, POLENTA, VIA!

11/11/2022

Pronti per affrontare questo fine settimana.

09/11/2022

Venerdì 11 e Sabato 12 vi aspettiamo con la dispensa piena di cose buone e genuine, provenienti da piccolissime e selezionate aziende dell’Abruzzo rurale. Tanta pecora, tanta carne, tanto vino e…pasta tirata a mano.

Vi aspettiamo in Taberna!

Via Fontanellato 55 - 35160117627

Ps: la pecora allu cuttur è uno spezzatino di pecora che cuoce per un minimo di 5 ore.

05/11/2022

Abbiamo deciso di chiudere la bella stagione con una serata dedicata al fungo porcino, quelli che abbiamo preso al mercato Montagnola questa mattina sono troppo belli per non valorizzarli e dedicargli dei piatti appositi.

Questa sera in Taberna troverete:
Bruschette €4:

- Bruschetta Porcini e Bufala
- Bruschetta Porcini e Provola Affumicata

Primi €12:

- Fettuccine ai funghi porcini
- Tonnarelli Funghi porcini e Speck Croccante
- Risotto Porcini e Zafferano

Secondi:

- Scaloppine ai funghi porcini €9
- Stracotti di pollo ai funghi porcini €9
- Tagliata di Entrcote di Manzo ai funghi porcini da 400g €16

Info e prenotazioni al 3516017627 (anche su whatsapp)

25/10/2022

In questi giorni siamo fuori di zucca!
28, 29, 31 ottobre dedicheremo il nostro menù alla zucca. Con gran finale il 31 con apertura straordinaria dalle 17 con dolcetto e scherzetto, contest per grandi e piccini per la maschera più votata sulle nostre pagine social che vincerà una cena per due.

Via Fontanellato 53/55 - info e prenotazioni +39 351 601 7627 o sulle nostre pagine social.

23/10/2022

20/10/2022

In Taberna alla scoperta dei sapori d’Abruzzo (e non solo…).

Via Fontanellato 55/57 - +39 351 601 7627

15/10/2022

La domenica è il giorno che tutti aspettiamo con impazienza, i ragazzi non vanno a scuola e i grandi non lavorano. Il pranzo della domenica è sempre una buona occasione per stare in famiglia o con gli amici.
La Taberna ti aspetta tutte le domeniche a pranzo con un menù dedicato a 18€.
info e prenotazioni +39 351 601 7627 (anche su whatsapp) o tramite messaggio sui nostri canali social (no google).

08/10/2022

La cucina Abruzzese per come la conosciamo noi, nasce tra fine dell’800 e i primi 30 anni del 900, figlia per lo più di pastori transumanti che ”creavano” piatti con quello che la terra sapeva donargli e con quello che i loro allevamenti gli consentivano, ingredienti semplici, che oggi quelli bravi chiamano “cucina povera”, ma che se lavorati nella maniera giusta possono regalare piatti di straordinaria bontà. Noi in Taberna cerchiamo di riproporre quanto più fedelmente questi piatti, che andremo a cambiare di volta in volta durante l’arco delle stagioni andando ad alternare pasta fresca, zuppe, carni e cacciagione. Ora in carta abbiamo ciò che leggete nella locandina, ma sarà nostra premura aggiornarvi di volta in volta su ogni cambiamento.

07/10/2022

Il pranzo della domenica è una cosa seria.
Voi rilassatevi perché a cucinare ci pensiamo noi.