05/09/2026
Abbiamo bruciato la cheesecake (ma l’abbiamo fatto di proposito)!
La cheesecake basca o cheesecake bruciata è unica: una crosticina caramellizzata e un cuore cremosissimo, due consistenze diverse che si creano in forno e si sciolgono in bocca, un cucchiaio dopo l’altro. Al cream cheese aggiungiamo vaniglia e un pizzico di sale, poi uova, panna e zucchero. Pochi ingredienti che creano una magia!
Vuoi provarla?
Da oggi è disponibile da Charlotte 🎀
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