07/10/2026
🍸 Non è solo un cocktail. È il risultato di una cura maniacale per ogni dettaglio.
Da Enoteca Appia partiamo dalla materia prima e facciamo tutto noi: sciroppi, infusioni, shrub e cordial, preparati rigorosamente in casa per dare a ogni cocktail un’identità unica.
Selezioniamo solo distillati e alcolici di qualità, perché la base fa la differenza.
E poi ci sono i dettagli che non si vedono, ma si sentono: bicchieri a -20°C e ghiaccio Hoshizaki, per raggiungere temperatura, diluizione e servizio perfetti.
Perché un grande cocktail non nasce per caso.
Si prepara, si studia e si serve con cura. 🥃
Enoteca Appia - Cantina - Cucina - Cocktail bar - Birre Artigianali
📍 Via Appia Nuova 902
⏰ 18:00 - 01:00 (Martedì chiuso)
☎️ 06/83088983