Ozio Restaurant

Ozio Restaurant Una nuova ed elegante forma che unisce cibo e lifestyle. Ozio è il nuovo Sky Restaurant & Bar, l'inedito spazio sui tetti della Capitale.

Uno spazio esclusivo, dalle due differenti anime, che consente di vivere Roma da un punto di vista privilegiato.

17/07/2026

❤️Un grande classico della tradizione romana, reinterpretato con tecnica, gusto e un pizzico di creatività.

Il nostro Maritozzo non è solo un dolce, ma un piccolo capolavoro che racconta Roma in ogni morso: soffice, goloso e irresistibile. ✨

Da Ozio celebriamo i sapori della tradizione, trasformandoli in esperienze da ricordare.

🎬 by

15/07/2026

Non è una semplice tartare, è un equilibrio perfetto tra tecnica, passione e ricerca del gusto. ✨

Lo chef di Ozio Restaurant ha creato un piatto in cui ogni ingrediente è pensato per esaltare sapori e profumi unici, dando vita a un’esperienza che conquista al primo assaggio.

Un piatto elegante, intenso e sorprendente, da vivere fino all’ultimo boccone.

📍Ti aspettiamo da Ozio Restaurant per scoprire la nostra tartare.

14/07/2026

🍽️ Stiamo cercando nuove persone da inserire nel nostro team di sala!

Sei una persona dinamica, appassionata di ristorazione e ami lavorare a contatto con il pubblico?

Ozio Restaurant è alla ricerca di nuovi talenti da accogliere nella propria squadra. ✨

Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente giovane e stimolante, in una location unica: un rooftop con vista panoramica sulla città di Roma. 🌆

📩 Invia la tua candidatura a:
[email protected]

Ti aspettiamo nel team di Ozio Restaurant!

13/07/2026

Questo sarà un video un po’ diverso dal solito… perché oggi lo chef non cucina. 👨‍🍳✨

Oggi ci porta dietro le quinte di Ozio e ci racconta ciò che ci rende davvero diversi: qui ogni preparazione che trovi nel menù nasce dalle mani della nostra brigata.

Niente scorciatoie, solo tecnica, ricerca e tanta passione.

E poi c’è una domanda che incuriosisce tutti: perché uno chef decide di non usare il filetto per fare la tartare? 🥩

La risposta potrebbe sorprenderti.

Questa è solo la prima parte.

Guarda il video e scopri la filosofia che c’è dietro ogni piatto di Ozio. 🍽️

10/07/2026

La cucina è la tua passione?
Vuoi metterti in gioco in un ambiente professionale e stimolante?

Da Ozio Restaurant siamo alla ricerca di due figure da inserire nel nostro team di cucina. 👨‍🍳👩‍🍳

Se hai voglia di crescere, imparare e lavorare con passione, inviaci la tua candidatura.

📩 Invia il tuo curriculum a: [email protected]
📍 Roma

Guarda il reel e scrivici: il prossimo membro del team potresti essere tu!

06/07/2026

☀️ Oggi lo vi fa vedere una cosa fichissima, parola di chef.

🧑‍🍳 Una quinoa estiva fresca, colorata e piena di sapore, perfetta per aperitivi, pranzi, cene o da portare al mare. 🥗🌿

Si prepara in pochi minuti, è leggera ma super gustosa… e il risultato finale è davvero spettacolare.

Salvate questa ricetta perché quest’estate la rifarete più volte. 😏

Secondo voi, quale ingrediente non può mancare in una quinoa estiva?

Scrivetelo nei commenti! 👇

🎬 by

03/07/2026

La crema allo zabaione, fatta come si deve.

Densa, vellutata, con quel profumo che sa di tradizione vera e gesti lenti, precisi, necessari.

Uova, zucchero, calore: pochi ingredienti, nessuna scorciatoia.

Montata piano, lavorata bene, servita come merita.
Una crema che avvolge, convince, resta.

🎬 by

01/07/2026

C’è chi vede un asparago.
E poi c’è lo di Ozio Restaurant, che ci vede un ca****fo.

🪄In questo reel ti mostra come trasformare un semplice asparago in un piatto che sorprende per gusto e consistenza, ricordando il celebre ca****fo alla giudia.

Non è magia. È tecnica, creatività e tanta esperienza.

Guarda il reel fino alla fine e scopri tutti i passaggi di questa trasformazione. ✨

🎬 by

****fo

30/06/2026

👨‍🍳La cicoria ripassata è un inno a Roma, ed oggi lo ci mostra come preparare al meglio questo piatto tipico della cucina romana.

🥰Ti aspettiamo ogni giorno da Ozio Restaurant per provare le delizie della nostra cucina.

🎬 by

25/06/2026

🎆 29 GIUGNO: SAN PIETRO E PAOLO 🎆

La storica Girandola di Castel Sant’Angelo torna a illuminare il cielo di Roma.

Goditi lo spettacolo da Ozio con il nostro aperitivo speciale al 7º piano.
🍹 1 Drink incluso
🍴 6 stuzzichini della nostra cucina
⏰ Dalle 20:00 alle 22:00
💰 Solo 25€

📲 Prenota subito il tuo tavolo.

Indirizzo

Via Orazio 21
Rome
0196

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Martedì 12:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Mercoledì 12:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Giovedì 12:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Venerdì 12:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Sabato 12:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Domenica 12:30 - 15:00
17:00 - 00:00

Sito Web

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