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Col Cavolo - Vegan Bistrot

Name: Col Cavolo - Vegan Bistrot
Address: Via Cesare Bosi, 7, Rome, 00198, IT
Telephone: +390679784982
Price range: ££
Rating: 5

Casa
Italia
Rome
Col Cavolo - Vegan Bistrot

Pensi che la cucina vegana sia solo zucchine grigliate e insalatine? COL CAVOLO! Raggiungici in uno
(1)

24/07/2026

Speriamo in questi giorni abbiate potuto essere con noi, avremmo voluto salutarvi in modo diverso, ma tutto è successo davvero in fretta.
Per tutti coloro i quali domani chiameranno invece per prenotare un tavolo, per non perdere il nostro consueto linguaggio professionale, beh COL C***O!🍆 (concedetecelo, è il nostro ultimo post)

Se non rispondiamo è perché Col Cavolo ha chiuso definitivamente e Federica ed Elena sono partite all'avventura, saltellando come Heidi e Peter sui monti 😜

Scherzi a parte, grazie di tutto l'affetto che ci avete mostrato in questi 5 anni❤🥬

17/07/2026

THE LAST CABBAGE

Prima che suoni la sirena, se volete passare a salutarci, ecco il calendario delle aperture per i prossimi giorni:
- Venerdì 17 pranzo e cena
- Sabato 18 pranzo e cena
- Domenica 19 chiusi
- Lunedì 20 pranzo e cena
- Martedì 21 pranzo
- Mercoledì 22 pranzo e cena
- Giovedì 23 pranzo e cena
- Venerdì 24 pranzo e cena

15/07/2026

Abbiamo salvato le vostre nonne, saziato le persone più golose, rinvigorito i salutisti e fatto “scarpettare” ogni sugo.
Abbiamo riscaldato i vostri inverni a suon di zuppe e rinfrescato le estati con le insalate.
Dopo aver operato Doraemon, pubblicizzato più gatti che cibi, sciorinato tutte le citazioni cinematografiche possibili, lottato con il forno in estate e brindato con voi a kombucha e birra artigianale, a suon di piatti del giorno, Il momento è giunto: come ogni grande avventura, anche questa sta per giungere al termine.
Nei prossimi giorni vi daremo più informazioni, ma intanto, per goderci questi ultimi giorni insieme e iniziare i saluti, sabato saremo straordinariamente aperte a pranzo e a cena ❤️

27/06/2026

Lunedì 29 giugno, Col Cavolo resterà straordinariamente chiuso

24/06/2026

Ci siamo messe dalla parte del torto perché avevamo capito tortA 🥮
Eh vabé, è andata così....

Quindi, ecco uno dei nostri nuovi dolci:
Torta al cioccolato e banana, panna e croccante di nocciole fatto in casa🍌🍫🍰

17/06/2026

Se anche tu quando ti alzi la mattina scrocchi tutto, sappi che non è perché sei vecchio/a, ma sei CROCCANTE.

Come il nostro croccante fatto in casa, che sarà l'ingrediente principale di uno dei nostri dolci fatti in casa.
Curiosi? Allora venite a scoprire che dolce sarà.

10/06/2026

WIP
"Work In Progress" o "We! I' Pronto?"

Era pronto! Questo è stato il piatto del giorno di settimana scorsa: Farinata agli agretti e limone.
Quanti di voi hanno indovinato?

03/06/2026

Perché con questo caldo ci vuole qualcosa di fresco, come i nostri ingredienti!

Vediamo chi di voi indovina il piatto del giorno preparato con questi agretti 😉

29/05/2026

Lunedì 1 e martedì 2 giungo, Col Cavolo fa ponte e resterà straordinariamente chiuso

27/05/2026

- Ho voglia di fare un viaggio, di partire.
- Verso?
- Sì, versa pure!

Mia Kombucha, la bevanda analcolica che ti fa volare. Verso? Versa, versa.

Vi aspettiamo in via Cesare Bosi 7, a due passi da Piazza Fiume.
Orario di apertura:
Lunedì, giovedì e venerdì:
dalle 12.30 alle 15:30 e dalle 18:30 alle 22:30
Martedì e mercoledì: dalle 12:30 alle 15.30.
Sabato e domenica: Chiuso.

Per info e prenotazioni chiamateci oppure scriveteci su Whatsapp al 3517675734, se non rispondiamo subito è perché abbiamo chiesto: "di chi è questa Kombucha?" e ora si è alzato un tale coro di "Mia!" che non riusciamo sentire il telefono che squilla 😜

Indirizzo

Via Cesare Bosi, 7
Rome
00198

Telefono

+390679784982

Sito Web

facebook.com

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