SLICE of Capanno

SLICE of Capanno 𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘🍹🍕
𝕡𝕚𝕫𝕫𝕒 𝕡𝕒𝕣𝕝𝕠𝕣 - 𝕔𝕠𝕔𝕜𝕥𝕒𝕚𝕝 𝕓𝕒𝕣
𝓑𝓮 𝔂𝓸𝓾𝓻 𝓫𝓮𝓼𝓽 𝓼𝓵𝓲𝓬𝓮

[BUN]COMPAGNI.Certe idee nascono per gioco.Lievitano in forno.Poi arrivano al tavolo.Mini bun con prefermento.Polpo lacc...
15/06/2026

[BUN]COMPAGNI.

Certe idee nascono per gioco.

Lievitano in forno.

Poi arrivano al tavolo.

Mini bun con prefermento.
Polpo laccato BBQ orientale.
Piselli, patate e porro.
Cavolo viola.

E un cognome che, per una volta,
ci ha messo la firma.
Letteralmente.

𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘 🍕
pizza romana · aperislice - cocktail bar
Tutti i giorni
📍Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
⭐️ 2 Spicchi Gambero Rosso

Dietro il bancone blu.Quello che assomiglia a un’onda, Filippo Secchi è spesso il primo che incontri.Cocktail.Aperitivi....
14/06/2026

Dietro il bancone blu.
Quello che assomiglia a un’onda, Filippo Secchi è spesso il primo che incontri.

Cocktail.
Aperitivi.
E consigli che raramente sbagliano.

Perché da SLICE l’esperienza non è solo la pizza.

𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘 🍕
pizza romana · aperislice - cocktail bar
Tutti i giorni
📍Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
⭐️ 2 Spicchi Gambero Rosso

LA FINTA FRAPPA CHE SI SENTIVA UN MILLEFOGLIE.Non era una frappa.Non era nemmeno un millefoglie.È David Boncompagni che ...
10/06/2026

LA FINTA FRAPPA CHE SI SENTIVA UN MILLEFOGLIE.

Non era una frappa.
Non era nemmeno un millefoglie.

È David Boncompagni che si diverte con i sensi e le consistenze.

Prima fritta.
Poi al forno.

Poi crema pasticciera al limone.
Fragole.
E diventa desiderio.

Improvvisamente,
non vuoi più condividerla con nessuno.

𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘 🍕
pizza romana · aperislice - cocktail bar
Tutti i giorni
📍Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
⭐️ 2 Spicchi Gambero Rosso

La libertà di pensare.È stato questo il tema di Identità Milano 2026.E forse non esiste posto migliore per parlarne di u...
09/06/2026

La libertà di pensare.

È stato questo il tema di Identità Milano 2026.

E forse non esiste posto migliore per parlarne di un tavolo.

Uno di quelli dove le idee si incontrano.
Si confrontano.
E a volte prendono forme inaspettate.

Domenica 7 giugno.

Un tavolo.
Due visioni.

Ciro Sicignano.
David Boncompagni.

Una stella Michelin.
Una pizza romana che non ha mai smesso di cercare.

Insieme al ‘’The Sanpellegrino Table’’,
all’interno del più importante congresso internazionale dedicato alla cucina.

Perché la ricerca non appartiene a una categoria.

Appartiene a chi continua a farsi domande.

E da questo incontro,
sono nati piatti che difficilmente dimenticheremo.

-

.it

08/06/2026

Alcune cose non si scelgono.

Ti appartengono.

Perché è dalle tue radici
che continui a diventare quello che sei.

-
RADICI.

Ca****fo alla romana.
Provolone del Monaco DOP.
Casera DOP.
Gel di fichi d’India e genziana.
-

𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘 🍕
pizza romana · aperislice - cocktail bar
Tutti i giorni
📍Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
⭐️ 2 Spicchi Gambero Rosso

COCKTAIL DI GAMBERI“PHI PHI ISLAND”Un morso.E Ostia è già molto più lontana.Gambero in panko.Salsa thailandese.Per chi o...
04/06/2026

COCKTAIL DI GAMBERI
“PHI PHI ISLAND”

Un morso.

E Ostia è già molto più lontana.

Gambero in panko.
Salsa thailandese.

Per chi ogni tanto ha bisogno di partire.

𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘 🍕
pizza romana · aperislice - cocktail bar
Tutti i giorni
📍Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
⭐️ 2 Spicchi Gambero Rosso

03/06/2026

RADICI.

Doveva essere un fuori menu.

Ha deciso diversamente.

Ca****fo alla romana.
Provolone del Monaco DOP.
Casera DOP.
Gel di fichi d’India e genziana.

Poi arriva il pairing.
Vino o cocktail accompagnano.

E tutto torna.
D’altronde le radici fanno questo.

𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘 🍕
pizza romana · aperislice - cocktail bar
Tutti i giorni
📍Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
⭐️ 2 Spicchi Gambero Rosso

Una colomba, sì.Ma al padellino.Perché l’ossessione per i lievitati da SLICE non si ferma alla pizza.THE CLOUD – COLOMBA...
30/05/2026

Una colomba, sì.
Ma al padellino.

Perché l’ossessione per i lievitati da SLICE non si ferma alla pizza.

THE CLOUD – COLOMBA MANDORLATA

Arancia.
Cioccolato.
E una fresca crema al caffè.

Questo dolce è una nuvola.
Il desiderio, invece, è molto concreto.

𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘 🍕
pizza romana · aperislice - cocktail bar
Tutti i giorni
📍Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
⭐️ 2 Spicchi Gambero Rosso

La pizza è la scusa.Stare benee mangiare meglio, il vero motivo.Poi ci sono loro.Cocktail.Vino.Filippo Secchi.Carlo Baro...
26/05/2026

La pizza è la scusa.

Stare bene
e mangiare meglio, il vero motivo.

Poi ci sono loro.

Cocktail.
Vino.

Filippo Secchi.
Carlo Baronti.

David Boncompagni crea.
Loro vi dissetano con stile.

E improvvisamente
ha tutto molto più senso.

𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘 🍕🍹
pizza romana · aperislice - cocktail bar
Tutti i giorni
📍 Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
🍕🍕 2 Spicchi Gambero Rosso

25/05/2026

Pak choi alla brace.
Shiitake.
Latte di cocco.
Crema di patate, porro e soia.
Anacardi.
Cipollotto, lime, sesamo.

Nel divertimento c’è la vera libertà.

‘’MOOD ORIENTALE’’

𝗦𝗟𝗜𝗖𝗘 🍕
pizza romana · aperislice - cocktail bar
Tutti i giorni
📍Lungomare Paolo Toscanelli 10, Lido di Ostia
⭐️ 2 Spicchi Gambero Rosso

Indirizzo

Lungomare Paolo Toscanelli, 10
Rome
00125

Orario di apertura

Lunedì 17:30 - 00:00
Martedì 17:30 - 00:00
Mercoledì 17:30 - 00:00
Giovedì 17:30 - 00:00
Venerdì 17:30 - 00:00
Sabato 17:30 - 00:00
Domenica 17:30 - 00:00

Telefono

+393283448317

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando SLICE of Capanno pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Condividi

Digitare