28/05/2026
🍴 Nata nella città di Amatrice, questa ricetta rappresenta molto più di un semplice piatto.
L’Amatriciana racconta la storia delle comunità locali, delle tradizioni contadine e della qualità di ingredienti che hanno reso questo simbolo della cucina italiana famoso ovunque.
🇮🇹 Guanciale italiano, pecorino romano DOP, pomodoro 100% italiano e tonnarelli: pochi elementi, ma scelti con rispetto per la tradizione e per le filiere che custodiscono questi sapori.
Un piatto autentico, intenso, senza tempo.
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Pranzo: cucina + pizzeria | Cena: solo pizzeria
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