Volete portare a tavola una vera prelibatezza?
Allora provate il Bagòss.
È un formaggio stagionato, dal sapore intenso, speziato allo zafferano, che si produce secondo antica tradizione solo a Bagolino, un paesino di montagna tra le Alpi.
Buono da solo, è ottimo anche per intensificare il gusto di raffinate ricette.
Ordinatelo su Retrodelivery.... è riserva Roscioli Ristorante Salumeria!
[Photo credits: Andrea Di Lorenzo]
18/07/2020
Quando il salmone affumicato è di quelli pregiati basta poco per assaporarne tutto il suo gusto:
crostini di pane di segale, qualche goccia di limone e dei grani di pepe macinato fresco.
Un piacere tutto da provare!
Su Retrodelivery, in collaborazione con Roscioli Ristorante Salumeria, puoi trovare tutta la qualità dei migliori salmoni affumicati!
Peccato non possiate sentirne il profumo ma vi assicuriamo che ad ogni fetta c'è tutto quell'odore ed il gusto dolce e persistente di una stagionatura 30 mesi...
Provate i nostri prosciutti.. tutta la qualità Roscioli Ristorante Salumeria per Retrodelivery!
Serate estive? 🌃
Ci vuole un aperitivo con gli amici… È matematico!
Che ne pensate allora di un bel calice di Riesling Kabinett Feinherb Graacher Himmelreich del 2018, un tagliere di formaggi caprini affinati misti e del pane segale ed uvetta lavorato artigianalmente… 🥖🍾🧀
Detto fatto! 👍
Scopri il nostro selezionatissimo kit aperitivo, ordinalo su retrodelivery.it e... goditi la serata con tutti i tuoi amici!
Cos’è una food box Retrodelivery?
Scoprilo tu… Noi, ti diciamo solo cosa non è!
Non è un piatto pronto. Non è cibo da riscaldare. E nemmeno una semplice ricetta da replicare.
Ogni food box contiene ingredienti semilavorati con facili istruzioni per ricreare a casa gli stessi identici sapori, odori e consistenze di un piatto gustato al tavolo da RETROBOTTEGA!
Sai cosa c'è dietro una pasta artigianale tirata a regola d'arte?
C'è la scelta delle materie prime che solo il fornitore di fiducia ti può dare, l'attenzione alle giuste consistenze, la pazienza ed il tempo...
Quello che ci mette Retropasta per darti una raffinata coccola da portare in tavola!
[Photo credits: Andrea Di Lorenzo]
02/07/2020
Una meravigliosa carne rossa, uova come sempre biologiche, patate di prima scelta, prezzemolo fresco e parmigiano... Ecco delle deliziose polpette pronte da cucinare.
Voi come le fareste? Si accettano ricette!
Naturalmente le potete ordinare con Retrodelivery e scegliere anche altre idee per il vostro secondo o trovare tagli pregiati di carne.
Ingredienti: Sale, uova, parmigiano, patate lesse, prezzemolo e carne macinata Ogni polpetta pesa approssimativamente 40gr
30/06/2020
Sua maestà lo … Un formaggio lombardo rarissimo, a produzione limitata e presidio , che deve la sua “strana” denominazione al non aver voluto rinunciare alla sua integrità artigianale e tradizionale.
Ogni forma è diversa per sapore e colore a seconda delle varie erbe d’alpeggio.
È finito addirittura all’asta!
Noi lo prendiamo da Roscioli Ristorante Salumeria… Qualcuno ne vuole una fetta?
[Photo credits: Andrea Di Lorenzo]
10/06/2020
Con il nostro servizio di consegna a domicilio Retrodelivery, puoi gustare ogni giorno dell'ottimo pane artigianale. Come questo pane rustico alle noci.
Scopri tutta la selezione del nostro pane e le altre prelibatezze selezionate da piccoli e medi produttori biologici, per una spesa di qualità!
Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Retrodelivery pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.
Il ristorante romano RetroBottega ha inaugurato il suo servizio di consegna a domicilio. Tutti i giorni è possibile ordinare e ricevere direttamente a casa tante golose proposte: il menu delivery comprende gustosi panini, sfiziose insalate e misticanze, oppure proposte di primi piatti preparati con la pasta fatta a mano nel nostro laboratorio di pasta fresca RetroPasta.
Inoltre, per sostenere i piccoli produttori e continuare l’impegno nella gastronomia etica, il ristorante ha deciso di offrire anche la possibilità di acquistare box vegetali: ‘cesti’ di frutta, ortaggi e verdure selezionati personalmente dagli chef Lo Iudice e Miocchi. Si tratta dei prodotti di cui si riforniscono abitualmente gli chef a RetroBottega: materie prime di altissima qualità, coltivate in regime biologico o biodinamico, provenienti da piccoli produttori nazionali, molti dei quali agricoltori del territorio laziale.
I Veg Box, declinati in due varianti, una media per coprire il fabbisogno settimanale di nucleo familiare di 2 persone, e una large, per una famiglia di circa 4 o più persone, nascono dalla impellente emergenza sanitaria e sono pensati per assicurare frutta e verdura anche a chi non può muoversi da casa per fare la spesa, oltre che dalla volontà di RetroBottega di valorizzare i prodotti dei piccoli produttori selezionati con cui collaborano, molti dei quali sono economicamente rallentati, se non fermi, in questo momento.
Ecco cosa è possibile ordinare:
Veg Box Media:
7 kg frutta e verdura mista 35€
Veg Box Grande:
10kg frutta e verdura mista 45 €
Box Mista:
8kg frutta e verdura mista
Pezzo di carne
1 formaggio
1 salsa di pomodoro della selezione Retrobottega
1 pane casereccio Retrobottega
500g pasta di fresca
1 bottiglia di vino Retrobianco (100%catarratto imbottigliato dal l’azienda agricola Francesco Guccione per Retrobottega)
