Convivio Ampelo

Convivio Ampelo Un salotto urbano vicino a Villa Pamphili, frutto di uno di quei famosi sogni chiusi nel cassetto.

🍇 Un viaggio tra i grandi bianchi della pen*sola: vieni a scoprire tre espressioni d'eccellenza del patrimonio vitivinic...
17/06/2026

🍇 Un viaggio tra i grandi bianchi della pen*sola: vieni a scoprire tre espressioni d'eccellenza del patrimonio vitivinicolo italiano giovedì 25 giugno alle ore 20.30.

🍷 In degustazione:

▪ Verdeca, Marco Ludovico
Ceviche di pescato con albicocche e menta

▪ Verdicchio di Matelica, Casa Lucciola
Risotto con friggitelli, pomodori confit e robiola alle erbe

▪ Timorasso, Alessandro Bressan
Filetto di maiale, zucchine e senape al miele

▪ Il nostro fine pasto

🍴 La serata ha un costo di 50€ a persona.

Per maggiori informazioni e prenotazioni ➡️ 06 5153 0654

🌊 Vini bianchi, profumi di mare e una degustazione guidata pensata per accompagnarti in un viaggio tra sapori estivi e a...
09/06/2026

🌊 Vini bianchi, profumi di mare e una degustazione guidata pensata per accompagnarti in un viaggio tra sapori estivi e abbinamenti raffinati.

😋 Martedì 16 giugno dalle 20.30, lasciati conquistare da:

▪ degustazione guidata di 3 vini bianchi selezionati
▪ bruschetta con b***o e alici
▪ polpo arrostito su crema di pecorino
▪ tartare di pescato del giorno
▪ orata, zucca e mais
▪ risotto Vialone Nano con pannocchie di mare
▪ il nostro fine pasto

🍴 La serata ha un costo di 40€ a persona.

Per maggiori informazioni e prenotazioni ➡️ 06 5153 0654

🎨 Un nuovo appuntamento di Tavola ad Arte dedicato all’espressionismo astratto e ai suoi protagonisti: Po***ck, Rothko e...
13/05/2026

🎨 Un nuovo appuntamento di Tavola ad Arte dedicato all’espressionismo astratto e ai suoi protagonisti: Po***ck, Rothko e Kline.

😋 Il 22 maggio a partire dalle 20.30 vieni a degustare:
▪ 3 calici di vino della nostra selezione
▪ salmone marinato, burrata, peperone giallo e nero di seppia
▪ pasta ripiena con rapa rossa, spinaci e ricotta
▪ maiale glassato con soia e miele, piselli e mais
▪ piccolo fine pasto

👩🏻‍🎨 Un viaggio tra vita, gesto e curiosità in cui le storiche dell’arte Silvia Mattina e Sara Mancini raccontano gli artisti e svelano il significato del segno.

🍷 I sapori dialogano con le emozioni della pittura in un’esperienza tra arte, vino e cucina.

🍴 La serata ha un costo di 50€ a persona.

Per maggiori informazioni e prenotazioni ➡️ 06 5153 0654

🍷 Eleganza in rosa e sapori di primavera, un apericena che unisce freschezza e raffinatezza nei calici.😋 Giovedì 14 magg...
08/05/2026

🍷 Eleganza in rosa e sapori di primavera, un apericena che unisce freschezza e raffinatezza nei calici.

😋 Giovedì 14 maggio dalle 20.30, lasciati conquistare da:

▪ 2 calici di rosati francesi dalla nostra selezione
▪ polpette di maiale con maionese alla paprika
▪ ratatouille di verdure in agrodolce
▪ cheesecake di salmone
▪ crostino con paté di olive
▪ risotto Vialone Nano con asparagi e caprino alle spezie
▪ il nostro fine pasto

🍴 La serata ha un costo di 38€ a persona.

Per maggiori informazioni e prenotazioni ➡️ 06 5153 0654

🍷 Sapori autentici dal Friuli, un apericena che unisce tradizione e raffinatezza nei calici.😋 Giovedì 16 aprile dalle 20...
10/04/2026

🍷 Sapori autentici dal Friuli, un apericena che unisce tradizione e raffinatezza nei calici.

😋 Giovedì 16 aprile dalle 20.30, lasciati conquistare da:

▪ 2 calici della nostra selezione
▪ il Frico
▪ focaccia con prosciutto San Daniele
▪ polpetta Pitina
▪ baccalà alla triestina
▪ blecs con b***o, salvia e Montasio
▪ gnocchi di prugne

🍴 La serata ha un costo di 38€ a persona.

Per maggiori informazioni e prenotazioni ➡️ 06 5153 0654

🌸 Celebra la Pasqua con i sapori della tradizione!🧺 Nel percorso degustazione:▪ benvenuto dalla cucina▪ pane e focaccia ...
23/03/2026

🌸 Celebra la Pasqua con i sapori della tradizione!

🧺 Nel percorso degustazione:
▪ benvenuto dalla cucina
▪ pane e focaccia fatti in casa con olio EVO pregiato
▪ la torta pasqualina a modo nostro
▪ animelle di vitello, zucca e olio all’erba cipollina
▪ risotto Vialone Nano ai carciofi con caprino al lime
▪ manzo, porro, mele e cipolle
▪ il nostro casatiello con uvetta e cioccolato

🍴 Il pranzo ha un costo di 70€ a persona.

Per maggiori informazioni e prenotazioni ➡️ 06 5153 0654

🍷 Profumi e sapori dalla Val d’Aosta, un apericena che celebra la tipicità alpina.😋 Martedì 31 marzo dalle 20.30, vieni ...
20/03/2026

🍷 Profumi e sapori dalla Val d’Aosta, un apericena che celebra la tipicità alpina.

😋 Martedì 31 marzo dalle 20.30, vieni a provare:

▪ 2 calici dalla nostra selezione
▪ polenta concia con fontina
▪ bruschetta con lardo di Arnad
▪ civet di capriolo
▪ trota alla valdostana
▪ gnocco alla bava
▪ il nostro fine pasto con caffè alla valdostana

🍴 La serata ha un costo di 38€ per persona.

Per maggiori informazioni e prenotazioni ➡️ 06 5153 0654

🍷 La viticoltura eroica nel Lazio tra autoctoni e internazionali, incontra i piatti della nostra cucina in una serata di...
11/03/2026

🍷 La viticoltura eroica nel Lazio tra autoctoni e internazionali, incontra i piatti della nostra cucina in una serata di gusto e scoperta.

😋 Il 17 marzo a partire dalle 20.30 vieni a degustare:

▪ 3 calici di vino selezionati per l’occasione dalla cantina Podere Poggiomasso - Il Pilastro (Sauvignon, Chardonnay e Pinot Bianco), La Torre (Montepulciano, Cesanese e Sangiovese) e Il Versante (Cesanese e Sangiovese)

▪ tartare di spada con zucchine alla scapece
▪ crostino con ricotta e cicoria
▪ bao con verdure grigliate
▪ pomodoro farcito a modo nostro
▪ strangozzi alla reatina
▪ il dolcetto di fine pasto

🍴 La serata ha un costo di 38€ a persona.

Per maggiori informazioni e prenotazioni ➡️ 06 5153 0654

24/02/2026

🔎 Sai cosa significa millesimato?

🍷 Scopriamolo insieme a Davide Quartieri, nostro Founder e Restaurant Manager.

🍷 La bellezza dei vini di Cortona, tra autoctoni e internazionali, incontra i piatti della nostra cucina in una serata d...
10/02/2026

🍷 La bellezza dei vini di Cortona, tra autoctoni e internazionali, incontra i piatti della nostra cucina in una serata di gusto e scoperta.

😋 Il 23 febbraio a partire dalle 20.30 vieni a degustare:
▪ 2 calici di vino selezionati per l’occasione dalla BARACCHI WINERY
▪ crostino di pane con brie
▪ involtino di pescato con crema di zucca
▪ sformato di ceci con ricotta
▪ pollo fritto con maionese fatta in casa alla paprika
▪ mezze maniche alla genovese di cinghiale
▪ le nostre madeleine

🍴 La serata ha un costo di 38€ a persona.

Per maggiori informazioni e prenotazioni ➡️ 06 5153 0654

Indirizzo

Via Aurelia Antica 372/378
Roma
00165

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 23:30
Martedì 18:00 - 23:30
Giovedì 18:00 - 23:30
Venerdì 18:00 - 23:30
Sabato 12:30 - 15:00
18:00 - 23:30
Domenica 12:30 - 15:00
18:00 - 23:30

Telefono

+390651530654

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