Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:30 - 22:30 Mercoledì 19:30 - 22:30 Giovedì 19:30 - 22:30 Venerdì 19:30 - 22:30 Sabato 19:30 - 22:30 Domenica 12:30 - 15:00

Giulio Restaurant

Name: Giulio Restaurant
Address: Montanari loc. Valdassano, Rocchetta, 81042, IT
Telephone: +393384732269
Price range: $

Casa
Italia
Rocchetta
Giulio Restaurant

Ristorante italiano

Nella Valle di Assano, in Rocchetta e Croce, nasce una nuova realtà culinaria.Tradizione ed innovazione si uniscono nelle creazioni dello chef Giulio De Biasio.

30/05/2026

⬜ Calamari, bufala, piselli alla menta e granita di cetrioli.
Un piatto che gioca sulla freschezza e sull’equilibrio.

La delicatezza del calamaro incontra la morbidezza della bufala, mentre i piselli alla menta aggiungono una nota vegetale e profumata. A completare il tutto, la granita di cetrioli: fresca, leggera, sorprendente.

Una combinazione pensata per raccontare la stagione attraverso consistenze, temperature e contrasti che si rincorrono con armonia.

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio (loc. Val d’Assano) – Rocchetta e Croce (CE)

28/05/2026

Chef Giulio vi racconta uno dei primi piatti del nostro menù.

⬜ Gigli “Gerardo di Nola”, agnello e fave, asparagi e ricotta di mandorle.

Un piatto che nasce dall’incontro tra intensità e delicatezza, pensato per raccontare la primavera attraverso ingredienti di stagione e sapori che si completano con armonia.

La pasta accoglie l’agnello in una combinazione avvolgente, mentre fave e asparagi regalano freschezza e leggerezza. La ricotta di mandorle aggiunge una nota morbida, elegante, quasi vellutata.

Un equilibrio costruito con attenzione, ricerca e sensibilità.
Proprio come ogni creazione firmata Giulio Restaurant.

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269

📍 Via Izzo Antonio (loc. Val d’Assano) – Rocchetta e Croce (CE)

27/05/2026

La tradizione incontra nuove sfumature.

Il coniglio alla ischitana viene reinterpretato attraverso profumi, consistenze e dettagli che ne esaltano l’anima mediterranea: gli agretti aggiungono freschezza e verticalità, mentre il fumo d’arancio avvolge il piatto con una nota intensa e sorprendente.

Un omaggio alla cucina del territorio, raccontata con lo sguardo contemporaneo dello Chef Giulio.

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio (loc. Val d’Assano) – Rocchetta e Croce (CE)

23/05/2026

Un piatto che profuma di bella stagione: calamari, bufala, piselli alla menta e granita di cetrioli.

La delicatezza del calamaro incontra la cremosità della bufala, mentre i piselli alla menta aggiungono una nota verde e fresca. A chiudere, la granita di cetrioli: fredda, leggera, sorprendente.

Un equilibrio raffinato tra morbidezze, freschezza e contrasti pensato per lasciare una sensazione pulita, intensa e contemporanea.

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio (loc. Val d’Assano) – Rocchetta e Croce (CE)

21/05/2026

🇮🇹2 Giugno da Giulio Restaurant

Un pranzo pensato per vivere la Festa della Repubblica tra gusto, relax e convivialità.
Due percorsi degustazione, due modi diversi di lasciarsi sorprendere:
⬜ Menù del Territorio
⬜ Mare in Tavola

Sapori stagionali, ingredienti selezionati e la cucina dello Chef Giulio pronta ad accompagnarvi in un’esperienza fatta di equilibrio, creatività e tradizione.

E tu, dove sceglierai di vivere il tuo pranzo?
🌿 Nel verde del nostro giardino
✨ Oppure nell’atmosfera elegante della sala

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio (loc. Val d’Assano) – Rocchetta e Croce (CE)

20/05/2026

⬜ Gigli “Gerardo di Nola”, agnello e fave, asparagi e ricotta di mandorle.

Un primo piatto che racconta la primavera attraverso sapori intensi e delicati allo stesso tempo.

La pasta incontra l’agnello in una combinazione avvolgente, mentre fave e asparagi aggiungono freschezza e stagionalità. La ricotta di mandorle chiude il piatto con una nota morbida ed elegante.

Un equilibrio pensato per dare profondità, leggerezza e carattere ad ogni assaggio.

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio (loc. Val d’Assano) – Rocchetta e Croce (CE)

16/05/2026

Un angolo di colore, luce e tranquillità dove il tempo sembra rallentare.

Il nostro salettino nasce per accoglierti in un’atmosfera intima e rilassante, tra dettagli curati, tonalità calde e quella sensazione di benessere che accompagna ogni momento vissuto da Giulio Restaurant.

Il posto perfetto per concederti una pausa, vivere una cena speciale o semplicemente lasciarti coccolare dal gusto e dall’atmosfera.

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio (loc. Val d’Assano) – Rocchetta e Croce (CE)

15/05/2026

Freschezza, equilibrio e contrasti che sorprendono al primo assaggio.

⬜ Calamari, bufala, piselli alla menta e granita di cetrioli.

Un piatto che racconta la stagione attraverso consistenze delicate e sapori che si rincorrono tra mare e terra. La delicatezza del calamaro incontra la cremosità della bufala, mentre la menta e la granita di cetrioli regalano una chiusura fresca e inaspettata.

Una proposta pensata per chi ama lasciarsi sorprendere dai dettagli.

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio (loc. Val d’Assano) – Rocchetta e Croce (CE)

14/05/2026

Tra la delicatezza della primavera e l’energia dell’estate nasce il nostro menù.

Ingredienti freschi, profumi intensi, colori vivi e sapori che raccontano il passaggio da una stagione all’altra attraverso la creatività dello Chef Giulio.

Ogni piatto è pensato per sorprendere con equilibrio, leggerezza e carattere, lasciando spazio alla materia prima e alle emozioni che riesce a trasmettere.

Un nuovo percorso degustazione sta prendendo forma.
E non vediamo l’ora di fartelo scoprire.

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio (loc. Val d’Assano) – Rocchetta e Croce (CE)

08/05/2026

Parte tutto da qui...

Da Giulio Restaurant selezioniamo farine di alta qualità, scelte con attenzione per garantire struttura, gusto e digeribilità ai nostri impasti.

Ogni lievitato nasce da una ricerca precisa: materie prime, lavorazioni lente e rispetto dei tempi.
È nella farina che prende forma l’equilibrio tra tecnica e natura, tra semplicità e risultato finale.

📞 Prenota il tuo evento: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio (loc. Val d’Assano) – Rocchetta e Croce (CE)

Indirizzo

Montanari Loc. Valdassano
Rocchetta
81042

Orario di apertura

Martedì	19:30 - 22:30
Mercoledì	19:30 - 22:30
Giovedì	19:30 - 22:30
Venerdì	19:30 - 22:30
Sabato	19:30 - 22:30
Domenica	12:30 - 15:00

Telefono

+393384732269

Sito Web

http://www.giuliorestaurant.it/

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