Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:30 - 22:30 Mercoledì 19:30 - 22:30 Giovedì 19:30 - 22:30 Venerdì 19:30 - 22:30 Sabato 19:30 - 22:30 Domenica 12:30 - 15:00

Giulio Restaurant

Name: Giulio Restaurant
Address: Montanari loc. Valdassano, Rocchetta, 81042, IT
Telephone: +393384732269
Price range: $

Ristorante italiano

Nella Valle di Assano, in Rocchetta e Croce, nasce una nuova realtà culinaria.Tradizione ed innovazione si uniscono nelle creazioni dello chef Giulio De Biasio.

01/10/2026

Ci sono giorni che meritano di essere ricordati in ogni dettaglio. 🤍

Per una Prima Comunione, Giulio Restaurant si trasforma nello scenario di un momento speciale, dove la cura della tavola incontra quella dell’accoglienza.

Per questo evento, il tema del viaggio ha accompagnato l’intero allestimento: mappe, valigie, destinazioni e piccoli dettagli personalizzati hanno dato vita a una mise en place originale ed elegante, fino allo sweet corner.

Perché ogni celebrazione ha una storia diversa. E noi amiamo renderla ancora più speciale.

📞 Per informazioni sui tuoi eventi: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio (loc. Val d’Assano) – Rocchetta e Croce (CE)

Comunione AllestimentoEventi

30/09/2026

La nostra sala, familiare e rilassante, il luogo dove l’esperienza comincia.
Un ambiente intimo, caldo e curato, pensato per accogliervi con semplicità ed eleganza.

Luci soffuse, colori avvolgenti e una mise en place essenziale accompagnano ogni momento, creando l’atmosfera giusta per una cena speciale, un pranzo da condividere o semplicemente per concedersi del tempo.

Da Giulio Restaurant, anche lo spazio racconta il nostro modo di intendere l’accoglienza.

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio, loc. Val d’Assano – Rocchetta e Croce (CE)

26/09/2026

I vostri momenti più belli, da vivere insieme.

Per il Battesimo del piccolo Nicolò, i suoi genitori hanno scelto di affidarsi a Giulio Restaurant per trasformare una giornata così importante in un ricordo da custodire.

Un’atmosfera intima, una tavola curata nei dettagli e un percorso di gusto pensato per accogliere famiglia e amici e celebrare insieme un momento unico.

Grazie per averci scelto e per averci permesso di essere parte di una giornata così speciale. 🤍

📞 Per il tuo evento 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio, loc. Val d’Assano – Rocchetta e Croce (CE)

25/09/2026

Oggi, in cucina con Chef Giulio, il pescato del momento è la ricciola, protagonista di un secondo piatto che segue il ritmo del mare.

⬜ Ricciola con fiori, zucchine e colatura

In cucina, ogni elemento viene lavorato per valorizzarne l'essenza: ingredienti freschi e delicati accompagnano la ricciola senza coprirne l’identità, in ultimo aggiungiamo sapidità con la colatura.

Ultimi giorni in cui sarà tra le nostre proposte.. Work in progress!

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio, loc. Val d’Assano – Rocchetta e Croce (CE)

23/09/2026

“Chef, il tuo piatto non è solo cucina: è un pensiero che prende forma, un’emozione che diventa sapore.”

Parole come quelle di Raffaele ci ricordano quanto ogni piatto possa andare oltre la tecnica e diventare qualcosa da vivere, ricordare e raccontare.

Grazie per aver colto ciò che cerchiamo di trasmettere ogni giorno: trasformare la materia in esperienza, con passione, ricerca e cura per ogni dettaglio.

Per noi, questa è la parte più bella del nostro lavoro. 🤍

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio, loc. Val d’Assano – Rocchetta e Croce (CE)

18/09/2026

Le proposte di Chef Giulio nascono con tanta passione e amore.

Materia prima, territorio, stagionalità e tecnica si incontrano in piatti pensati per raccontare qualcosa, senza mai perdere autenticità.

Ci sono creazioni che guardano alla tradizione, altre che sorprendono con accostamenti più contemporanei, ma tutte seguono la stessa direzione: valorizzare ogni ingrediente e trasformarlo in un’esperienza.

Dai primi piatti ai secondi, fino ai dessert, ogni proposta porta con sé studio e una visione personale della cucina.
È questo il modo di Chef Giulio di raccontare il gusto.

📞 Prenota il tuo tavolo 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio, loc. Val d’Assano – Rocchetta e Croce (CE)

17/09/2026

Scegli la tua tartare. Mare o terra?

Due interpretazioni, due caratteri, due modi diversi di iniziare il percorso.
Da una parte la freschezza del mare, dall’altra l’intensità della terra. Ingredienti selezionati, abbinamenti studiati e la firma dello Chef Giulio in ogni dettaglio.

Quale scegli?
⬜ Mare
⬜ Terra

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio, loc. Val d’Assano – Rocchetta e Croce (CE)

15/09/2026

Un piatto costruito per sorprendere con equilibrio.

Tartare e scaloppa di tonno incontrano la morbidezza della ricotta di bufala, la freschezza del cetriolo e la nota dolce dell’albicocca in doppia consistenza.

Sapori diversi, ma pensati per convivere nello stesso piatto con armonia. La materia prima resta protagonista, mentre tecnica e creatività ne accompagnano ogni sfumatura.

Una proposta che racconta il modo di cucinare dello Chef Giulio: essenziale, preciso, mai scontato.

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio, loc. Val d’Assano – Rocchetta e Croce (CE)

12/09/2026

Ci sono esperienze che si ricordano.

Quando cucina, accoglienza e attenzione ai dettagli riescono a lasciare il segno, per noi è la soddisfazione più grande.
Grazie a Carmela per aver raccontato così la sua esperienza da Giulio Restaurant.

Ogni piatto nasce per essere scoperto, assaporato e ricordato, in un ambiente dove sentirsi semplicemente bene.

📞 Prenota il tuo tavolo: 338 4732269
📍 Via Izzo Antonio, loc. Val d’Assano – Rocchetta e Croce (CE)

10/09/2026

Un piatto che custodisce la memoria della tradizione e la porta nel presente con leggerezza: I miei Ravioli Capresi.

La pasta all’uovo racchiude un ripieno di caciotta, maggiorana e limone. Intorno, l’intensità dell’estratto di pomodoro, la freschezza della spugna di basilico e la croccantezza del corallo di parmigiano costruiscono un equilibrio che profuma di Mediterraneo.

Un primo piatto che parla di Capri, di estate e di sapori riconoscibili, reinterpretati attraverso la visione dello Chef Giulio.

📞 Prenota il tuo tavolo 338 4732269�📍 Via Izzo Antonio, loc. Val d’Assano – Rocchetta e Croce (CE)

Indirizzo

Montanari Loc. Valdassano
Rocchetta
81042

Orario di apertura

Martedì	19:30 - 22:30
Mercoledì	19:30 - 22:30
Giovedì	19:30 - 22:30
Venerdì	19:30 - 22:30
Sabato	19:30 - 22:30
Domenica	12:30 - 15:00

Telefono

+393384732269

Sito Web

http://www.giuliorestaurant.it/

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