Alibi Birreria

Alibi Birreria Birreria / Steak house / Ristopub / Pizzeria Birreria / Steak house / Ristopub / Pizzeria

Giovedì / Karaoke - Venerdì / Live Music

Tutti il Calcio live.
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L'Alibi nasce nel 1994 con l'intento di promuovere birre e metodi di spillatura ancora poco conosciuti in italia. Scorci di ambientazioni medioevali e bavaresi fanno da sfondo alla degustazione di birre e prodotti culinari delle migliori qualità. Stoccaggio e Spillatura della Birra
La stoccaggio e la spillatura delle nostre birre avviene con il fusto a freddo, grazie ad una doppia cella frigorife

ra che mantiene
la temperatura in maniera costante a 6/7 gradi per le birre chiare e 10/12 gradi per le birre doppia e tripla fermentazione. In questo modo l'anitride carbonica usata per la spillatura si può dosare con pressioni molto basse ( 0,5/0,8 bar). Il tutto fa si che la birra conservi il suo naturale bouquet, ne esalta tutte le caratteristiche e fa sprigionare il
naturale tappo di schiuma. Cucina

Tutti i giorni scegliamo per i Nostri clienti i prodotti migliori da portare in tavola. Ottimi Primi Piatti, Teneri Carni irlandesi, bavaresi, argentine e nazionali, e per chi vuole solo stuzzicare ci sono i classici Panini dell'Alibi, ricchi Taglieri di Salumi e Formaggi, Bruschette e Friggitoria varia. Le Nostre specialità sono le Tagliate di Manzo su piatto di rucola con scaglie di parmigiano e pomodorini, saporite Fiorentine di Chianina e di Marchigiana, teneri Filetti e Controfiletti.

Ricarichiamo le batterie! 🔋☀️Ci prendiamo qualche giorno di relax dal 20 al 27 luglio per tornare più carichi di prima. ...
20/07/2026

Ricarichiamo le batterie! 🔋☀️

Ci prendiamo qualche giorno di relax dal 20 al 27 luglio per tornare più carichi di prima. Torneremo operativi martedì 28 luglio alle 18:00! 🕕

🏆CAMPIONATI DEL MONDO 2026La Finale⚽ ➜ ore 21:00 Spagna vs ArgentinaVi aspettiamo!▬▬▬▬▬▬▬▬Alibi / Birreria - Steak House...
19/07/2026

🏆CAMPIONATI DEL MONDO 2026
La Finale
⚽ ➜ ore 21:00 Spagna vs Argentina

Vi aspettiamo!
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Alibi / Birreria - Steak House - Ristopub - Pizzeria /
Rocca d'Evandro - Via Campo dei Fiori
Tel. 0823.906994 - 338.6619336
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🌴 Vivi l'estate all'aperto con l'Alibi Beer Garden... il posto ideale dove gustare le specialità 🥩 🍕 dell’Alibi Birreria...
18/07/2026

🌴 Vivi l'estate all'aperto con l'Alibi Beer Garden... il posto ideale dove gustare le specialità 🥩 🍕 dell’Alibi Birreria e le Birre esclusive Augustiner-Bräu!
Vi aspettiamo!
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Alibi / Birreria - Steak House - Ristopub - Pizzeria /
Rocca d'Evandro - Via Campo dei Fiori
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🏆CAMPIONATI DEL MONDO 2026⚽ ➜ ore 23:00 Francia vs InghilterraVi aspettiamo!▬▬▬▬▬▬▬▬Alibi / Birreria - Steak House - Ris...
18/07/2026

🏆CAMPIONATI DEL MONDO 2026

⚽ ➜ ore 23:00 Francia vs Inghilterra

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🍺 Alibi → Le birre🇧🇪 Abbaye de Malonne RougeLa Birra d’Abbazia Belga, dal colore rosso ambrato, presenta una velatura co...
18/07/2026

🍺 Alibi → Le birre
🇧🇪 Abbaye de Malonne Rouge

La Birra d’Abbazia Belga, dal colore rosso ambrato, presenta una velatura con una schiuma cremosa e persistente. I suoi aromi fruttati di banana, mandarino, toffee e chiodi di garofano si fondono armoniosamente. Il gusto ricco è arricchito dai toni alcolici e da una sottile speziatura, mentre il luppolo dona una finitura quasi secca, equilibrata dalla dolcezza dei malti caramellati.

7,2 % vol. / Colore: rosso ambrato

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Alibi / Birreria - Steak House - Ristopub - Pizzeria /
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🥨 UN TUFFO IN BAVIERA 🍺🇩🇪 All'Alibi Birreria non serviamo solo cibo, ma un pezzetto di Monaco di Baviera.▬▬▬▬▬▬▬▬Alibi /...
17/07/2026

🥨 UN TUFFO IN BAVIERA 🍺
🇩🇪 All'Alibi Birreria non serviamo solo cibo, ma un pezzetto di Monaco di Baviera.

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🍺 Alibi → Le birre🇮🇹 ASTEROID 56013 - BIRRIFICIO ITALIANOOmaggio agli USA e al mitico luppolo Cascade, Asteroid 56013 è ...
16/07/2026

🍺 Alibi → Le birre
🇮🇹 ASTEROID 56013 - BIRRIFICIO ITALIANO

Omaggio agli USA e al mitico luppolo Cascade, Asteroid 56013 è dedicata alla
Renaissance della craft beer statunitense. In legame diretto con le prime West Coast IPA, è luppolata seguendo la regola delle 4C. Color bronzo nel bicchiere, questa birra artigianale ad alta fermentazione si presenta con una schiuma compatta, che invoglia alla bevuta. Il naso è freschissimo, dominato da una luppolatura esuberante che si declina in note agrumate e tropicali.
Alla bevuta si conferma l’agrume, che digrada progressivamente in note balsamiche e resinose. È intensa la sensazione tattile, piena e al contempo scorrevole, delicatamente effervescente; l’attacco al palato è secco e perfettamente bilanciato da un amaro
penetrante.
6,6% vol. / Colore: Ambrato

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15/07/2026

🏆CAMPIONATI DEL MONDO 2026

⚽ ➜ ore 21:00 Inghilterra vs Argentina

Vi aspettiamo!
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Indirizzo

Via Campo Dei Fiori
Rocca D'Evandro
81040

Telefono

+390823906994

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