Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 Martedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Giovedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Domenica 12:00 - 14:30

Osteria Dello Strecciolo

Name: Osteria Dello Strecciolo
Address: Via Indipendenza, 2, Robbiate, 23899, IT
Telephone: +393209079573
Price range: Not Applicable

Home
Italia
Robbiate, Lombardia
Osteria Dello Strecciolo

Cucina creativa. Ottima materia prima lavorata al meglio per esaltarne i sapori e i colori.

29/09/2026

IL NOSTRO BENVENUTO, INIZIA DALL’OLIO 🫒

Prima ancora dei piatti, c’è un gesto semplice che racconta il nostro modo di intendere l’ospitalità: il pane accompagnato da un olio extravergine d’oliva scelto con cura.

Un piccolo rituale che apre l’esperienza a tavola, invita a prendersi il proprio tempo e anticipa una cucina fatta di materia prima, territorio e attenzione ai dettagli.
Perché allo Strecciolo, anche il benvenuto ha il suo sapore. ✨

ℹ️ Per info e prenotazioni:
Telefono: 039 9281052
Whatsapp: 3209079573
Mail: [email protected]

26/09/2026

UN GIOCO DI EQUILIBRI 🍐

Morbido, intenso, avvolgente: il foie gras viene accompagnato dalle pere Kaiser e Abate, scelte per creare un contrasto più fresco e delicato, mentre mandorle siciliane e pasta di mandorle tostata aggiungono una nota fragrante.

Il fondo bruno dà profondità, l’aceto di pere porta acidità e il pan brioche arrosto completa il piatto con una consistenza diversa. I germogli di acetosa Tiger chiudono il boccone con una sfumatura fresca.

Sapori diversi, pensati per incontrarsi nello stesso equilibrio.

ℹ️ Booking: 039 9281052

24/09/2026

DIETRO OGNI PIATTO, CI SONO LE PERSONE 👨🏻‍🍳

In cucina tutto parte dalle mani, dall’esperienza e da quella cura che spesso, una volta arrivato il piatto al tavolo, non si vede. Ogni preparazione è il risultato di gesti precisi, prove, assaggi e scelte fatte ogni giorno.

È qui che prende forma la cucina dell’Osteria dello Strecciolo: nel lavoro della brigata, nella ricerca della materia prima e nella volontà di trasformarla senza snaturarla.
Perché prima ancora del piatto, c’è il lavoro di chi lo immagina e lo costruisce.

📍 Via Indipendenza 2, Robbiate (LC)

22/09/2026

L’ELEGENZA E’ FATTA DI DETTAGLI ✨

All’Osteria dello Strecciolo ogni elemento contribuisce a creare un’esperienza: la luce, la cura della tavola, l’atmosfera intima e una cucina che accompagna ogni momento con discrezione.

Un ambiente raffinato ma accogliente, dove concedersi il piacere di rallentare, lasciarsi sorprendere e vivere la tavola senza fretta.

📍 Via Indipendenza 2, Robbiate (LC)

19/09/2026

L’ELEGANZA È FATTA DI DETTAGLI. ✨

Ci sono luoghi in cui ogni dettaglio racconta un’identità.

All’Osteria dello Strecciolo, la luce, la cura della tavola, l’atmosfera intima e la cucina si incontrano per dare vita a un’esperienza raffinata e accogliente.

Il nostro compito? Mettere l’accento su ciò che rende ogni realtà unica, trasformando la sua essenza in immagini capaci di raccontarla.

Un piccolo viaggio tra i dettagli dell’Osteria dello Strecciolo, attraverso lo sguardo di

📍 Via Indipendenza 2, Robbiate (LC)

17/09/2026

ARROSTO, PERE E MANDORLE 🍐

Un arrosto che gioca sull’equilibrio tra intensità e dolcezza: alla base, una salsa di pere Kaiser e Abate, presenti anche in piccoli pezzi, accompagnata da pasta di mandorle tostata e mandorle siciliane grezze.

Il fondo bruno avvolge il piatto con una nota più profonda, mentre la pera grattugiata, condita con olio extravergine, aceto di pere e germogli di acetosa Tiger, porta freschezza e acidità.

Un incontro di consistenze e sfumature diverse, costruito attorno a due protagonisti: pera e mandorla.

ℹ️ Booking: 039 9281052

15/09/2026

LA CUCINA STAGIONALE 🍑🌿

Frutta e verdura seguono il loro tempo, ed è proprio da ciò che la stagione offre che nasce ogni piatto. Selezioniamo ingredienti freschi, maturi al punto giusto e capaci di esprimere al meglio profumi, consistenze e sapori.

Nel piatto convivono note dolci, vegetali, acidule e croccanti, costruite per creare equilibrio senza forzare la materia prima. Ogni elemento viene lavorato con misura, perché sia la qualità del prodotto a guidare davvero l’assaggio.

Una cucina che cambia insieme alla natura e che trova nella stagionalità la sua forma più autentica.

ℹ️ Per info e prenotazioni:
Telefono: 039 9281052
Whatsapp: 3209079573
Mail: [email protected]

12/09/2026

IL PIATTO NASCE DAI CONTRASTI 🌿

La parte più interessante? L’incontro tra consistenze, temperature e intensità diverse: la morbidezza delle lumache, la freschezza dell’insalata e la nota più profonda del burro nocciola.

Un piatto costruito per essere scoperto un assaggio alla volta, dove ogni elemento ha il suo spazio senza coprire gli altri.

ℹ️ Booking: 039 9281052

10/09/2026

UN INCONTRO TRA PIEMONTE E NATURA 🍃

Le lumache di Terasco incontrano il bagnetto rosso piemontese, preparato con peperone, pomodoro, peperoncino, acciuga e olio.

A completare il piatto, un’insalata condita con burro nocciola e sale, accompagnata da germogli di origano, maggiorana e origano cubano. Sapori intensi e vegetali che si incontrano in un equilibrio deciso ma elegante.

Una ricetta che porta nel piatto territorio, materia prima e tradizione.

📍 Via Indipendenza 2, Robbiate (LC)

Indirizzo

Via Indipendenza, 2
Robbiate
23899

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
Martedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Sabato	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Domenica	12:00 - 14:30

Telefono

+393209079573

Sito Web

http://www.osteriadellostrecciolo.it/

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