Fattoria Dei Rossi

Fattoria Dei Rossi Ristorante di carne a Grosseto specializzato in piatti a base di carne chianina allevata in azienda. Carne nostra, dall'inizio alla tavola 🥩

Taglio, struttura, venature, mani che la scelgono e la preparano.Da Fattoria dei Rossi non raccontiamo la carne solo qua...
17/08/2026

Taglio, struttura, venature, mani che la scelgono e la preparano.

Da Fattoria dei Rossi non raccontiamo la carne solo quando è già servita, lucida e perfetta nel piatto.
Vogliamo mostrarla anche nel momento in cui si decide tutto: quando si capisce che taglio abbiamo davanti e come trattarlo nel modo giusto.

La griglia farà la sua parte.
Ma il carattere si vede già da qui.

Fattoria dei Rossi
Carne nostra, dall’inizio alla tavola.

Prima di diventare un piatto, la carne è una scelta.Si vede nel taglio.Nella consistenza.Nel modo in cui viene preparata...
10/08/2026

Prima di diventare un piatto, la carne è una scelta.

Si vede nel taglio.
Nella consistenza.
Nel modo in cui viene preparata, maneggiata, rispettata.

Anche quando diventa qualcosa di diverso dal solito, come il nostro carpaccio croccante, il punto di partenza resta sempre lo stesso: una materia prima che merita cura.

Pochi passaggi, molto sapore.
E una cucina che comincia molto prima del piatto finito.

Fattoria dei Rossi.
Carne nostra, dall’inizio alla tavola.

📍 Siamo a Rispescia, Grosseto
in Via della Riforma, 2

É sempre gradita la prenotazione
📲 Scrivici in dm
📞 Chiamaci al 347 383 0398

Prima della griglia, prima del taglio, prima ancora della cucina, c’è tutto il resto.Da Fattoria dei Rossi la carne bovi...
27/07/2026

Prima della griglia, prima del taglio, prima ancora della cucina, c’è tutto il resto.

Da Fattoria dei Rossi la carne bovina non è una materia prima qualsiasi che arriva da lontano. È parte di una filiera che conosciamo da vicino, giorno dopo giorno.

Questo per noi significa:
Lavorare con consapevolezza.
Sapere cosa portiamo in tavola.
Rispettare i tempi, i passaggi e il valore di ogni scelta.

Poi certo, alla fine arriva il piatto.
Ma quello che lo rende diverso comincia molto prima.

Fattoria dei Rossi.
Carne nostra, dall’inizio alla tavola.

📍 Siamo a Rispescia, Grosseto
in Via della Riforma, 2

É sempre gradita la prenotazione
📲 Scrivici in dm
📞 Chiamaci al 347 383 0398

Ci sono posti dove si va per mangiare un piatto.E poi ci sono posti dove ci si siede, si appoggia il telefono, si versa ...
20/07/2026

Ci sono posti dove si va per mangiare un piatto.

E poi ci sono posti dove ci si siede, si appoggia il telefono, si versa un bicchiere e la serata prende un altro ritmo.

Da Fattoria dei Rossi trovi sempre una tavola semplice e curata, un’accoglienza familiare e il tempo giusto per stare bene.

Non serve sempre aspettare il weekend per concedersi una cena fatta come si deve. A volte basta scegliere il posto giusto anche durante la settimana.

Per una cena tra amici, in famiglia, quando c’è bisogno di sedersi bene e mangiare qualcosa che dia soddisfazione.

Fattoria dei Rossi.
Carne nostra, dall’inizio alla tavola.

📍 Siamo a Rispescia, Grosseto
in Via della Riforma, 2

É sempre gradita la prenotazione
📲 Scrivici in dm
📞 Chiamaci al 347 383 0398

Pochi elementi, equilibrio nel piatto e una materia prima che resta al centro.Fattoria dei Rossi.Carne nostra, dall’iniz...
13/07/2026

Pochi elementi, equilibrio nel piatto e una materia prima che resta al centro.

Fattoria dei Rossi.
Carne nostra, dall’inizio alla tavola.

📍 Siamo a Rispescia, Grosseto
in Via della Riforma, 2

É sempre gradita la prenotazione
📲 Scrivici in dm
📞 Chiamaci al 347 383 0398

Chi ha detto che la carne buona si mangia solo nel weekend?Il lunedì e il martedì, mostrando lo screenshot di questa imm...
10/07/2026

Chi ha detto che la carne buona si mangia solo nel weekend?

Il lunedì e il martedì, mostrando lo screenshot di questa immagine al tuo arrivo puoi scegliere:

✅️ 10% sul menu alla carta
oppure
✅️ Menu fisso a 40€ con:
Antipasto misto della casa
(il nostro famoso "fidati di noi"
composto da ben 6 antipasti diversi)
+
Tagliata
+
Dolce

Salva o schreenshotta questa immagine, mostrala al tuo arrivo e approfitta della promo.

📍 Siamo a Rispescia, Grosseto
in Via della Riforma, 2

É sempre gradita la prenotazione
📲 Scrivici in dm per info
📞 Chiamaci al 347 383 0398 per prenotare

Carne giusta, fuoco giusto, tempo giusto.E poi serve fermarsi, senza aggiungere troppo.Da Fattoria dei Rossi la carne bo...
10/07/2026

Carne giusta, fuoco giusto, tempo giusto.
E poi serve fermarsi, senza aggiungere troppo.

Da Fattoria dei Rossi la carne bovina è il centro del nostro lavoro: la alleviamo, la macelliamo e la cuciniamo, cercando di rispettarla fino all’ultimo passaggio.

Perché quando una materia prima ha una storia chiara, il modo migliore per raccontarla è portarla in tavola così: semplice, sincera, senza giri lunghi.

Carne nostra, dall’inizio alla tavola.

📍 Siamo a Rispescia, Grosseto
in Via della Riforma, 2

É sempre gradita la prenotazione
📲 Scrivici in dm
📞 Chiamaci al 347 383 0398

Una cena non è fatta solo di quello che arriva nel piatto.È fatta anche di persone, di gesti, di ritmo, di cura.Per ques...
05/06/2026

Una cena non è fatta solo di quello che arriva nel piatto.
È fatta anche di persone, di gesti, di ritmo, di cura.

Per questo vogliamo che ogni tavolo si senta nel posto giusto: che sia una cena in famiglia, una serata tra amici o una pausa infrasettimanale da trasformare in qualcosa di buono.

Fattoria dei Rossi.
Carne nostra, dall’inizio alla tavola.

📍 Siamo a Rispescia, Grosseto
in Via della Riforma, 2

É sempre gradita la prenotazione
📲 Scrivici in dm
📞 Chiamaci al 347 383 0398

Prima ancora della griglia, c’è un altro modo per raccontare la carne.Una tartare preparata con cura.Un carpaccio crocca...
02/06/2026

Prima ancora della griglia, c’è un altro modo per raccontare la carne.

Una tartare preparata con cura.
Un carpaccio croccante da assaggiare con le mani.
Antipasti pensati per iniziare la cena con la stessa attenzione che mettiamo nei tagli più importanti.

Da Fattoria dei Rossi la carne bovina è protagonista dall’antipasto al secondo: la conosciamo, la lavoriamo e la portiamo in tavola cercando sempre il modo giusto per valorizzarla.

Carne nostra, dall’inizio alla tavola.

📍 Siamo a Rispescia, Grosseto
in Via della Riforma, 2

É sempre gradita la prenotazione
📲 Scrivici in dm
📞 Chiamaci al 347 383 0398

Ci sono piatti che sembrano semplici solo quando arrivano a tavola.Il nostro carpaccio croccante nasce così: da una carn...
29/05/2026

Ci sono piatti che sembrano semplici solo quando arrivano a tavola.

Il nostro carpaccio croccante nasce così: da una carne sottile, scelta con cura, lavorata a mano e trasformata in un morso diverso dal solito.

Prima il carpaccio.
Poi il condimento.
Poi la forma, la panatura, la doratura.
E infine quella croccantezza che cambia tutto.

Fattoria dei Rossi.
Carne nostra, dall’inizio alla tavola.

📍 Siamo a Rispescia, Grosseto
in Via della Riforma, 2

É sempre gradita la prenotazione
📲 Scrivici in dm
📞 Chiamaci al 347 383 0398

Indirizzo

Via Della Riforma, 3
Rispescia
58100

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 23:30
Martedì 12:00 - 23:30
Mercoledì 12:00 - 23:30
Giovedì 12:00 - 23:30
Venerdì 12:00 - 23:30
Sabato 12:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 23:30

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Fattoria Dei Rossi pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi

Digitare