Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00 Martedì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00 Mercoledì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00 Giovedì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00 Venerdì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00 Sabato 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00 Domenica 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00

GB Restaurant

Name: GB Restaurant
Address: Viale San Salvador 65, Rimini, 47922, IT
Telephone: +390541721225
Price range: $$$
Rating: 4.9

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LUNCH & DINNER
Affacciato sulla spiaggia, luminoso e dall’atmosfera piacevolmente informale.
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LUNCH & DINNER
Affacciato sulla spiaggia, luminoso e dall’atmosfera piacevolmente informale, il GB RESTAURANT propone una cucina moderna ma dal sapore familiare. Nei nostri piatti che festeggiano l’incontro tra innovazione e tradizione romagnola, solo materie prime di qualità, prodotti di stagione e del territorio, come il pesce fresco dell’Adriatico selezionato ogni giorno e le carni del nostro entroterra. Una melting-pot creativa tra la terra di Romagna, custode di tradizioni enogastronomiche inimitabili e contaminazioni nuove e sapori raffinati dal panorama internazionale.

08/10/2026

“Se la felicità avesse un suono, sarebbe il crunch di questa frittura.”

Questa recensione pubblicata su Tripadvisor ad agosto 2026 racconta esattamente ciò che vogliamo lasciare ai nostri ospiti: gusto, cura e attenzione.

Grazie per aver scelto GB Restaurant e per averlo raccontato così.

Prenota un tavolo 👉 https://url.sm/39a4

01/10/2026

Oggi il mare ha dato il meglio di sé.

Il nostro crudo di mare nasce dal pescato del giorno: colori netti, profumo di iodio, sapori puliti.

Niente sovrastrutture. Solo freschezza, materia prima e il modo giusto di servirla.
Prenota il tuo tavolo 👉

24/09/2026

Dove il mare incontra sapori inaspettati.

Il nostro polpo fusion unisce tradizione e creatività: tentacoli croccanti, contrasti decisi e quel tocco personale che racconta la cucina del GB Restaurant.

Più di un piatto, un incontro tra mondi diversi.
Prenota il tuo tavolo 👉 https://url.sm/39a4

17/09/2026

Il Budín de Pan arriva dalla tradizione casalinga latinoamericana, da quelle ricette nate per non sprecare il pane avanzato.

Noi lo rileggiamo con pane tiepido, fragole fresche, gelato al dulce de leche e burro al caramello salato.

Una storia di cura e rispetto per gli ingredienti, trasformata in un dessert che conserva il sapore di casa e il calore dei ricordi.

Prenota il tuo tavolo 👉 https://url.sm/39a4

10/09/2026

L’estate non è ancora finita

Il crudo di capesante con gazpacho di pomodoro e pesto di basilico è il piatto fresco e leggero che ha accompagnato le nostre serate estive.

Ora però l’autunno si avvicina e nuove proposte stanno per entrare in menu.
Vieni a gustarlo ancora per poco, prima che la stagione cambi anche a tavola 👉 https://url.sm/39a4

03/09/2026

Conosci la zuppa inglese. Ma non la nostra. ✨

Un grande classico, in una veste tutta nuova, una rivisitazione che rispetta la tradizione e la racconta in una forma nuova, elegante e tutta da scoprire.

Vieni a provarla 👉 https://url.sm/3p5c

27/08/2026

Hai già scelto come iniziare la serata? ✨

Ostriche e proposte di mare da gustare come antipasto, o per un aperitivo diverso dal solito, accompagnate da un drink o da un calice del nostro vino selezionato.

Prenota ora 👉 https://url.sm/3p5c

20/08/2026

Ci sono ricette che appartengono a un territorio e al GB Restauraunt trovano una nuova interpretazione.

Il passatello conserva la sua identità, mentre vongole nostrane, zucchine e fiori di zucca ne alleggeriscono il gusto.

Vieni a provarlo 👉 https://url.sm/3p5c

15/08/2026

Ferragosto ha tutto un altro sapore, direttamente sul mare. 🥂

I piatti del GB, il vino scelto per accompagnarli e l’atmosfera di una serata d’estate da vivere senza fretta.

Prenota ora il tuo tavolo 👉 https://url.sm/3p5c

06/08/2026

Un calice può cambiare tutto. Al GB Restaurant, ogni vino racconta una storia scelta apposta per te 🍷

Prenota ora e scopri l'abbinamento perfetto per la tua serata 👉 https://url.sm/3p5c

Indirizzo

Viale San Salvador 65
Rimini
47922

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 14:00
	19:30 - 22:00
Martedì	12:30 - 14:00
	19:30 - 22:00
Mercoledì	12:30 - 14:00
	19:30 - 22:00
Giovedì	12:30 - 14:00
	19:30 - 22:00
Venerdì	12:30 - 14:00
	19:30 - 22:00
Sabato	12:30 - 14:00
	19:30 - 22:00
Domenica	12:30 - 14:00
	19:30 - 22:00

Telefono

+390541721225

Sito Web

https://www.gbrestaurant.it/

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