Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Ristorante La Fortezza Rimini

Name: Ristorante La Fortezza Rimini
Address: Via Popilia 298, Rimini, 47922, IT
Telephone: +390541676550
Price range: $$$

Casa
Italia
Rimini
Ristorante La Fortezza Rimini

Ristorante totalmente rinnovato, in un luogo ricco di storia millenaria, specializzato nel pesce fresco e cruditès.

Parcheggio privato
vicini al casello autostradale di Rimini Nord
vicini ad Italia in Miniatura

28/05/2026

Oggi vi portiamo in un viaggio sensoriale che parte dal cuore di Roma e arriva dritto nelle profondità del
Mediterraneo.

Ecco le nostre Fettuccine Cacio e Pepe, arricchite da una freschissima Tartare di Gambero Rosso e una pioggia di
Polvere di Guanciale.

Perché questo piatto è un’esperienza?
• La Cremina: Il cacio e pepe deve essere seta. La nostra pasta è avvolta in una crema di pecorino romano e pepe nero tostato, intensa e avvolgente.
• Il Contrasto: La dolcezza burrosa del gambero rosso crudo rompe la sapidità del formaggio, creando un equilibrio raffinato e inaspettato.
• Il Crunch: La polvere di guanciale aggiunge quella nota affumicata e croccante che chiude il cerchio, richiamando le radici più autentiche della cucina laziale.

Un gioco di temperature e consistenze: il calore della pasta, la freschezza del mare, la croccantezza della terra.

Per info e prenotazioni
☎️0541-676550☎️
Via popilia 298 Rimini
Ristorante La Fortezza

🗓Aperti tutti i giorni a pranzo e cena
Chiusi il LUNEDÌ

📍Via Popilia, 298 - Rimini

27/05/2026

✨ Il piacere di stare insieme… sotto le stelle ✨

In vista del ponte del 1° giugno siamo aperti tutte le sere, compreso il lunedì sera 🌙🍷

E per tutta l’estate vi aspettiamo nel nostro dehor immerso nel verde per vivere serate di relax, buona cucina e convivialità.

☀️ ORARIO ESTIVO
📍 Dal martedì alla domenica
🍽️ Pranzo e cena sempre aperti

📍 Ristorante La Fortezza
Via Popilia 298 – Rimini
📞 0541 676550

Prenota il tuo tavolo e goditi l’atmosfera dell’estate… sotto le stelle ✨

19/05/2026

Dal mare alla padella. 🎣✨
Un branzino così fresco che parla da solo.

Lo abbiamo pulito e preparato al momento per dare vita a questo spettacolo: linguine risottate nel suo sughetto saporito, con la polpa del pesce tenera e i pomodorini che danno il giusto tocco di dolcezza.

Ristorante la Fortezza
Per info e prenotazioni
☎️0541-676550☎️
Via popilia 298 Rimini
Ristorante La Fortezza

🗓Aperti tutti i giorni a pranzo e cena
Chiusi IL LUNEDÌ

📍Via Popilia, 298 - Rimini

14/05/2026

per i CANDIDATI: È indispensabile essere AUTO-MUNITI, poiché la zona non è servita dai mezzi pubblici.

NON SI OFFRE ALLOGGIO

Ristorante La Fortezza – Selezione Cameriere di Sala

Sei un professionista dell’accoglienza o vuoi diventarlo in un contesto di alto livello? Il Ristorante La Fortezza è alla ricerca di nuove figure da inserire nel proprio staff di sala per un impiego Full-Time o Part-Time.

Cosa cerchiamo:

Vogliamo incontrare persone appassionate, solari e precise. Se desideri affinare le tue tecniche nel servizio del pesce fresco (sporzionatura al tavolo) e approfondire la conoscenza di vini di pregio, la nostra realtà è l’ambiente ideale per la tua crescita.

Requisiti fondamentali:

Esperienza pregressa: Preferibile nel ruolo di cameriere/a di sala.
Disponibilità oraria: Turno singolo nei giorni infrasettimanali e disponibilità al doppio turno durante il weekend.
Cosa offriamo:

Contratto a norma di legge (Full-time o Part-time).
Ambiente di lavoro stimolante e professionale.
Formazione continua su menu e carta dei vini.
Contratto di lavoro: Part-time

Benefit:

Orario flessibile
Parcheggio libero
Sede di lavoro: Di persona

03/05/2026

Un classico intramontabile, rivisitato con un tocco croccante! 🍤

Avete voglia di un antipasto leggero, sfizioso e pieno di sapore?
I nostri Gamberi in Tempura con Salsa in Agrodolce sono la scelta perfetta! ✨

Immaginate: gamberi freschissimi avvolti in una pastella leggera e croccante, fritti alla perfezione fino a ottenere una doratura invitante.
E per completare l’esperienza, una salsa agrodolce fatta in casa, con il giusto equilibrio tra dolcezza e acidità, pronta a esaltare ogni boccone. 🤤
La combinazione della consistenza croccante della tempura e del sapore delicato del gambero, esaltata dalla nota vivace della salsa, vi conquisterà al primo assaggio. 😋
Perfetti per una cena sfiziosa, un aperitivo con gli amici o semplicemente per coccolarvi con qualcosa di speciale.

0541676550☎️

31/03/2026

In occasione della MIR Multimedia Integration Expo 2026,
# il Ristorante La Fortezza rimarrà aperto per accogliere tutti i visitatori e gli addetti ai lavori! 🍽️

📍 Venite a trovarci dal 12 al 14 Aprile e concedetevi una pausa all’insegna del gusto e del relax, a pochi passi dalla fiera. 🍷

📅 Prenotate subito il vostro tavolo per pranzo o cena!

📞 Per info e prenotazioni: 0541 676550

Multimedia Integration Expo2026 EventiRimini

25/03/2026

Non sono semplici gamberi.

Sono Gamberi VIOLA, una delle gemme più preziose che il nostro mare ci regala.

Cosa li rende unici?

Il loro habitat: vivono a profondità estreme, oltre i 700 metri, dove la luce non arriva. È questo ambiente misterioso e freddo che conferisce loro quella tonalità violacea inconfondibile e una consistenza della carne soda, quasi croccante.

Il loro sapore è un viaggio: un attacco dolce e delicato che si evolve in una persistenza sapida e marina, un gusto intenso che non dimentichi.

Venite a scoprire il gusto autentico del profondo blu. Prenotate il vostro tavolo per assaggiare questa rarità.

Per info e prenotazioni
☎️0541-676550☎️
Via popilia 298 Rimini
Ristorante La Fortezza

🗓Aperti tutti i giorni a pranzo e cena
Chiusi LA SERA DELLA DOMENICA E IL LUNEDÌ

📍Via Popilia, 298 - Rimini

04/03/2026

KEY ENERGY 2026:

La tua sosta di gusto a Rimini! 🦞✨

Passa a trovarci al Ristorante La Fortezza per scoprire il vero sapore del mare.

✅ Aperti tutti i giorni: PRANZO & CENA.
Il modo migliore per concludere la tua giornata in fiera è a tavola con noi.

👉 Per info e prenotazioni:

☎️ 0541-676550

PescatoDelGiorno FieraRimini

03/03/2026

🌸 La Pasqua ha il sapore del mare a La Fortezza! 🌸

Quest’anno lasciati cullare dalla tradizione e dalla freschezza delle nostre proposte.

Abbiamo preparato per te un Menù di Pasqua esclusivo, dove i sapori autentici di Rimini incontrano la creatività della nostra cucina. 🌊✨

Dagli antipasti sfiziosi come il polpo con patate di Montescudo, ai nostri primi fatti a mano, fino alla dolcezza della colomba artigianale: ogni portata è un racconto di qualità e passione.

📜 Il Nostro Menù di Pasqua 📜
Antipasti:

• Polpo lesso con patate di Montescudo e fagiolini di campo
• Insalatina di seppia con julienne di verdure croccanti
• Gamberoni in tempura con salsa agrodolce
• Pan brioche fatto in casa con alici marinate ed erba cipollina

Primi:
• Mezzo pacchero Pastificio Mancini con calamaretti, carciofi e pomodorini gialli
• Strozzapreti fatti a mano alla pescatora

Secondo:
• Trancio di ombrina ai carboni con crema di patate al limone e carciofi fritti

Dolce:
• Fetta di colomba artigianale “I Grandi Lievitati” con mascarpone sifonato

💰 Prezzo: 60€ a persona (Vini inclusi!)
📍 Dove siamo: Ristorante La Fortezza, Rimini
📞 Info e Prenotazioni: 0541-676550

(I posti sono limitati, prenota subito il tuo tavolo!)

Festeggia con noi una Pasqua indimenticabile.

Ti aspettiamo! 🕊️🥂

PasquaAlMare CucinaDiPesce RiminiEventi

12/02/2026

Dal 15 al 17 febbraio, in previsione della Fiera della Birra.
Il ristorante La Fortezza rimarrà aperto sia domenica che lunedì, sia a pranzo che a cena.
Ricordate che noi siamo APERTI e pronti a rifocillarvi con i nostri piatti migliori.

📍 Ci trovate a in via Popilia,298 a soli 2 km dalla fiera e 1 km dal casello di Rimini Nord

📞 Prenota il tuo tavolo: 0541676550

Non restare a stomaco vuoto, ti aspettiamo! 🍻

27/01/2026

Cerchi il posto perfetto per stupire la tua dolce metà? ❤️ 🏰

Il 14 febbraio lasciati trasportare dalla dolcezza... 🌹

Al Ristorante La Fortezza abbiamo preparato un menù di San Valentino che celebra l'eccellenza:

✅ Degustazione di antipasti freddi (con Salmone di Cervia e Alici dell’Adriatico)

✅ Calamarata Mancini con porcini e crema di piselli

✅ Pescato alla brace con verdure di stagione

✅ Dessert esclusivo "Cuoricini della Fortezza"

🍷 ...e i vini sono inclusi nel prezzo!

Dettagli:
🗓 14 Febbraio, a cena 💋

Prezzo: 60€ a persona tutto incluso.

Non aspettare l'ultimo momento, riserva il tuo tavolo:

☎️ 0541 676550

Via Popilia 298, Rimini

Indirizzo

Via Popilia 298
Rimini
47922

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+390541676550

Sito Web

https://www.fortezzarimini.it/

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