01/11/2025
Ciao a tutte e tutti,
ormai sapete che quando posto un video è per dare qualche comunicazione importante.
Ebbene sì, quello che ho da dirvi è veramente importante e personale e ci tenevo a dirvelo di
persona.
La grande notizia è che il 22 novembre ci sarà l’ultimo servizio di Agrofficina. Da fine novembre
chiuderò le porte di questo luogo per me magico, che per 8 anni vi ha accolto come una casa.
Questo è il ricordo che mi porterò nel cuore.
La meraviglia, la fiducia e il calore che ho ricevuto
per tutto questo tempo da chi si è seduto a tavola, da chi è stato collaboratore, da chi ha creduto
in tutte le parole e gesti proposti, non ha parole di ringraziamento adeguate.
Quello che è accaduto qui è andato oltre ogni mia aspettativa. Mi avete seguita in una rivoluzione tanto
personale quanto se vogliamo sociale perchè riuscire a comunicare che con il cibo si possono
trasmettere emozioni e sentimenti non era così scontato e voi ci siete stati.
Ora è tempo di salutarci qui. Dopo varie perturbazioni personali ho deciso che la coerenza sarà sempre un valore a cui non riesco a rinunciare e soprattutto avere la forza di mostrare la debolezza, oltrepassando i conflitti interni è per me in questo momento il risultato più grande.
Volevo dirvi che le porte si chiuderanno ma Agrofficina prenderà altre strade, perchè nata da un principio di campo ora chiede di ritornare alla sua vera natura. Non so precisamente quale forma prenderà ma sono sicura assomiglierà un po’ all’evoluzione di me e di voi.
Vi abbraccio davvero. E ovviamente Grazie.
