“Le papere”S.n.c. è un Azienda artigianale a conduzione familiare situata nell’entroterra romagnolo, specializzata in prodotti tipici del territorio da oltre un decennio. Le materie prime, personalmente selezionate, subiscono trattameni specifici al fine di ottenere prodotti ineguagliabili
Gli ingredienti vengono selezionati scrupolosamente, in quanto fattori fondamentali per il carattere e gusto
del prodotto finale. Nel rispetto della tradizione gli alimenti sono privi di conservanti artificiali aggiunti e di coloranti e, nell’osservanza del progresso le nuove tenciche di produzione garantiscono qualità e freschezza nel tempo. La nuova ideologia legata fortemente al rispetto per l’ambiente ed al benessere umano ha ispirato l’azienda, nella realizzazzione di alimenti di origine vegetale. Grazie all’esperienza acquisita e grazie alle nuove tecniche di produzione, piade e cassoni da noi confezionati possono mantenersi per oltre 12 giorni, se mantenuti a temperatura controllata tra 0 e 6 gradi, giungendo alla degustazione finale con ottime caratteristiche organolettiche.
