Beer&Food Attraction

Beer&Food Attraction Beer&Food Attraction, the eating out experience show
Rimini, 15-17 February 2026
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Beer&Food Attraction è la manifestazione internazionale , professional only, che riunisce in un solo appuntamento la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze per l’EATING OUT. Rappresenta la scelta di chi vuole aggiornarsi su nuove modalità e stili di consumo e saper cogliere le opportunità che i cambiamenti attuali ci propongono. Un confronto importante p

er affinare la propria strategia, anticipare i futuri trend e trovare partner a supporto del proprio business. Consolida il ruolo delle birre al centro, insieme al comparto delle bevande e al food near to drink più attuale e creativo. Valorizza le destinazioni di consumo e il prodotto diventa parte di una vera e propria esperienza di socializzazione. E’ la contemporaneità di BBTech expo a completare l’intera filiera del beverage con tecnologie per la produzione e il confezionamento di birre e bevande.

🍀️ Oltre il folklore: il peso economico del St. Patrick’s Day​Il 17 marzo il mondo celebra St. Patrick’s Day, la festa d...
17/03/2026

🍀️ Oltre il folklore: il peso economico del St. Patrick’s Day​

Il 17 marzo il mondo celebra St. Patrick’s Day, la festa dedicata al patrono d’Irlanda.​
Nata come ricorrenza religiosa, è diventata una celebrazione globale fatta di parate, musica… e naturalmente birra.​

Ma dietro il verde della festa c’è anche un fenomeno economico importante per il mondo del fuori casa.​

📊 Alcuni numeri lo dimostrano:​

- 7 miliardi di dollari: è la spesa stimata solo negli USA per questa ricorrenza (NRF)​
- 13 milioni di pinte: è il volume di Guinness consumato a livello globale in un solo giorno, un aumento dell'819% rispetto a una giornata media.​
- +57% di traffico nei locali: l'incremento di affluenza registrato mediamente da pub e bar​

Non solo birra: le vendite di Irish Whiskey e di prodotti agroalimentari tipici registrano picchi che influenzano l’intera catena di approvvigionamento internazionale.​

Un esempio di come tradizione e convivialità possano creare valore per tutta la filiera beverage. Lo stesso spirito che ritroviamo a Beer&Food Attraction, punto di incontro per produttori, distributori e operatori Horeca.​

Happy St. Patrick’s Day! ​

Consapevolezza ed equilibrio.​L’Italian Craft Beer Trends 2025, presentato a Beer&Food Attraction 2026 da Cronache di Bi...
04/03/2026

Consapevolezza ed equilibrio.​

L’Italian Craft Beer Trends 2025, presentato a Beer&Food Attraction 2026 da Cronache di Birra in collaborazione con Unionbirrai, Cime Careddu e Anima Cerve Group racconta un settore che sta maturando.​

I dati raccolti da Whatabeer parlano di:​
🍺 815 nuove birre (+18% vs 2024)​
🏭 242 birrifici con birre inedite (+15% vs 2024)​
📉 Gradazione media scesa a 5,67%​
📊 12,27% delle novità sotto il 4% ABV​

Crescono sempre più le NoLo alcol, tornano centrali le basse fermentazioni mentre gli stili tedeschi e cechi salgono al 23,8%.​
La birra artigianale italiana non si ferma: evolve.​

E tu cosa pensi di questi trend? Scrivicelo nei commenti!​​ ​​
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18/02/2026

✨Che edizione incredibile!​

Tre giorni intensi fatti di incontri veri, confronti serrati, brindisi, idee diventate progetti e nuove opportunità nate tra uno stand e un talk.​
Beer&Food Attraction, Mixology Attraction e BBTech Expo hanno condiviso energia, pubblico e visione. In fiera e in città, grazie anche al Mixology Off, che ha portato l’esperienza oltre i padiglioni, in strada e nei locali, ampliando connessioni e prospettive.​
Un evento prende forma negli spazi, ma trova il suo significato nelle relazioni che nascono dentro e fuori quegli spazi.​

Grazie a tutti voi per aver scelto di esserci e per aver portato energia, competenza e creatività. È questo che fa la differenza.​
Grazie a tutti i nostri partner che contribuiscono a rendere possibile tutto questo, con lavoro condiviso, fiducia e visione comune.​

L’edizione 2026 si chiude con molta energia in circolo e con community che crescono insieme.​

Noi torniamo al lavoro.​
L’appuntamento è a Rimini dal 21 al 23 febbraio 2027.​
Il prossimo capitolo parte da qui. 🍻🍸​​​​

17/02/2026

⚡️Si è chiusa con successo l’edizione 2026 di Beer&Food Attraction e BBTech expo!

Tre giornate intense dedicate al mondo del fuori casa, tra novità di prodotto, eccellenze birrarie, food concept innovativi e soluzioni per la ristorazione.
Un viaggio tra tecnologie, format e attrezzature per il foodservice, approfondimenti sui trend di mercato, analisi dei cambiamenti del settore e nuove abitudini di consumo.
È stata un’occasione di confronto e networking internazionale, che ha connesso professionisti, aziende e buyer, creando nuove sinergie e ispirazioni per il futuro.

Grazie a tutti per aver reso queste tre giornate memorabili ❤️

A Beer&Food Attraction celebriamo il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Immateriale dell'Umanità UNESC...
17/02/2026

A Beer&Food Attraction celebriamo il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Immateriale dell'Umanità UNESCO.

Sul palco della FIC Arena si è svolto un momento di dialogo e approfondimento dedicato alla cucina italiana come patrimonio culturale, tra tecnica, creatività e visione contemporanea.
Un’occasione di confronto tra professionisti per valorizzare competenze, esperienze e nuove prospettive del settore.

Siete pronti a scoprire chi saranno i vincitori dei Campionati della Cucina Italiana di FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI?
Vi aspettiamo in FIC Arena - HALL B3 dalle 17.30​​​

Decidere meglio, decidere prima: l’Intelligenza Artificiale sta cambiando le regole del gioco per industria e distribuzi...
17/02/2026

Decidere meglio, decidere prima: l’Intelligenza Artificiale sta cambiando le regole del gioco per industria e distribuzione nel settore Horeca.

Il talk “Intelligenza Artificiale, distributori e industria: nuove strategie e alleanze all’orizzonte” di Italgrob - Federazione Italiana Distributori Horeca ha acceso il confronto su come l’AI permetta di ridurre drasticamente i tempi, trasformando dati e simulazioni in scelte più consapevoli.

Un cambio di paradigma che ridefinisce i rapporti di filiera e introduce nuovi modelli di sviluppo.

17/02/2026

L’Innovation District è l’area espositiva speciale che Beer&Food Attraction dedica alle realtà che investono in Ricerca & Sviluppo contribuendo all’evoluzione del settore Food & Beverage.
Un’area che diventa punto di incontro tra idee, competenze e visioni future, il cuore pulsante di progetti ad alto potenziale.

All’interno dell’Innovation District:
🚀 Area Start-up, spazio dedicato a start-up, PMI innovative e giovani imprese che portano tecnologie, servizi e soluzioni per il mondo Out of Home, in collaborazione con ANGI - Associazione Nazionale Giovani Innovatori e ICE Agenzia.
🏆 Lorenzo Cagnoni Award, il premio che valorizza i progetti più innovativi presentati in fiera, riconoscendo il ruolo chiave dell’innovazione nello sviluppo del settore.

👉 Vieni a scoprire i progetti e le idee che stanno ridisegnando il fuoricasa.
📍Hall B4

L’Italian Craft Beer Conference, organizzata da Unionbirrai, è tornata protagonista a Beer&Food Attraction per la sua 4ª...
17/02/2026

L’Italian Craft Beer Conference, organizzata da Unionbirrai, è tornata protagonista a Beer&Food Attraction per la sua 4ª edizione.

Un programma ricco di talk e momenti di approfondimento che hanno coinvolto professionisti, birrai ed esperti del settore su temi chiave per il comparto: tecniche produttive, innovazione tecnologica, materie prime e analisi delle tendenze che stanno ridefinendo il mercato della birra artigianale.

Un’occasione di confronto concreto tra tutti gli attori della filiera, per condividere visioni, esperienze e nuove opportunità di crescita.

🔔 Non perdere gli ultimi appuntamenti dell’ICBC: consulta il programma eventi e partecipa agli incontri in agenda oggi.
📍HALL D1

Ultimo giorno di Beer&Food Attraction!Sono ancora tanti gli appuntamenti da non perdere: salvali in agenda e vivi fino i...
17/02/2026

Ultimo giorno di Beer&Food Attraction!
Sono ancora tanti gli appuntamenti da non perdere: salvali in agenda e vivi fino in fondo le emozioni della fiera.

Dalle degustazioni di eccellenze birrarie e craft beer, ai talk dei principali player del settore fuori casa, fino alle finali delle competizioni più emozionanti, immergiti in quest’ultima giornata di eventi!

Ricordati di seguire per non perdere gli appuntamenti dedicati alla mixology 🍸

16/02/2026

Si chiude un’altra super giornata di Beer&Food Attraction!

Creatività, showcooking e grandi brand hanno animato i padiglioni, portando nuove ispirazioni per il mondo del .

E tu hai già esplorato tutte le aree dedicate al settore food? Hai ancora tempo domani per visitarle!

🎟️ Non hai ancora il biglietto?
Acquistalo online al link in bio 👆

Indirizzo

Via Emilia 155
Rimini

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 18:30
Martedì 10:00 - 17:00
Sabato 10:00 - 18:30
Domenica 10:00 - 18:30

Telefono

+390541744555

Sito Web

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