Nud e Crud

Nud e Crud NudeCrud nasce nel cuore del borgo San Giuliano, in centro a Rimini. Valorizza e propone la più tip
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Nel cuore del Borgo San Giuliano, a pochi passi dal Ponte di Tiberio e dal centro Storico di Rimini, il luogo ideale per gustare piatti della tradizione insieme a piade fatte con farine locali e cotte al momento nella cucina a vista. Qui si possono assaporare i migliori prodotti locali a “km zero”, ma anche a “km vero”: per andare oltre al territorio e proporre quei prodotti unici per identità, specificità e filiera di produzione rintracciabile

Ci sono accoppiate, tra mare e terra, su cui a Rimini non si discute 🐟Come 𝐒𝐚𝐫𝐝𝐨𝐧𝐜𝐢𝐧𝐢 𝐬𝐩𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢, 𝐫𝐚𝐝𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐞, 𝐢𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐭𝐚...
31/08/2026

Ci sono accoppiate, tra mare e terra, su cui a Rimini non si discute 🐟
Come 𝐒𝐚𝐫𝐝𝐨𝐧𝐜𝐢𝐧𝐢 𝐬𝐩𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢, 𝐫𝐚𝐝𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐞, 𝐢𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐭𝐚 𝐞 𝐜𝐢𝐩𝐨𝐥𝐥𝐨𝐭𝐭𝐨, tutti insieme dentro una piada.
Più Riminese di così, è difficile.

Ultimo weekend di Agosto con la nuova stagione alle porte e ancora tanta voglia di stare fuori. L’Estate a Rimini ha anc...
29/08/2026

Ultimo weekend di Agosto con la nuova stagione alle porte e ancora tanta voglia di stare fuori. L’Estate a Rimini ha ancora parecchie cose da dire ☀️
Ancora tanto sole, ancora tavoli all’aperto, ancora Estate.

𝐅𝐞𝐬𝐚 𝐝𝐢 𝐭𝐚𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐨, 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨, 𝐢𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐭𝐚 𝐞 𝐦𝐚𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬𝐞.La prova che anche la piada con gli ingredienti più leggeri sa es...
27/08/2026

𝐅𝐞𝐬𝐚 𝐝𝐢 𝐭𝐚𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐨, 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨, 𝐢𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐭𝐚 𝐞 𝐦𝐚𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬𝐞.
La prova che anche la piada con gli ingredienti più leggeri sa essere parecchio golosa.

Per noi Romagnoli non esistono stagioni quando si parla di 𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐚𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐥 𝐫𝐚𝐠𝐮̀ 🍝Gennaio o Settembre, maglione o costume...
25/08/2026

Per noi Romagnoli non esistono stagioni quando si parla di 𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐚𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐥 𝐫𝐚𝐠𝐮̀ 🍝
Gennaio o Settembre, maglione o costume, poco cambia... Se poi accanto c’è anche un calice di Sangiovese, resistere diventa praticamente impossibile 🍷

Teglie appena sfornate e 𝘚𝘢𝘵𝘶𝘳𝘥𝘢𝘺 𝘝𝘪𝘣𝘦𝘴Benvenuto Weekend 🎉
22/08/2026

Teglie appena sfornate e 𝘚𝘢𝘵𝘶𝘳𝘥𝘢𝘺 𝘝𝘪𝘣𝘦𝘴
Benvenuto Weekend 🎉

Le nostre mattine partono al ritmo delle preparazioni. Coltelli sui taglieri, pentole sul fuoco, impasti da preparare e ...
20/08/2026

Le nostre mattine partono al ritmo delle preparazioni. Coltelli sui taglieri, pentole sul fuoco, impasti da preparare e carni da lavorare e ba***re con cura ❤️

Prenota il tuo tavolo al link in bio 📲

I muri scaldati dal sole, le persiane socchiuse, il silenzio del primo pomeriggio e quella sensazione che qui la fretta ...
18/08/2026

I muri scaldati dal sole, le persiane socchiuse, il silenzio del primo pomeriggio e quella sensazione che qui la fretta abbia deciso di fermarsi altrove.
Tutto ricorda quei fotogrammi in cui Fellini trasformava la normalità in poesia.

Se dovessimo racchiudere la Romagna in una piada, probabilmente partirebbe da qui.𝐆𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢 𝐞 𝐒𝐪𝐮𝐚𝐜𝐪𝐮𝐞𝐫𝐨𝐧𝐞… la combo per...
14/08/2026

Se dovessimo racchiudere la Romagna in una piada, probabilmente partirebbe da qui.
𝐆𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢 𝐞 𝐒𝐪𝐮𝐚𝐜𝐪𝐮𝐞𝐫𝐨𝐧𝐞… la combo perfetta ✨

In brodo sono uno dei grandi protagonisti dell'Inverno.D'Estate, invece, incontrano il mare e si vestono di sugo rosso d...
12/08/2026

In brodo sono uno dei grandi protagonisti dell'Inverno.
D'Estate, invece, incontrano il mare e si vestono di sugo rosso di pesce 🐟
Perché in Romagna non c'è stagione senza passatelli.

𝐏𝐚𝐬𝐬𝐚𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐚𝐬𝐜𝐢𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐚𝐥 𝐬𝐮𝐠𝐨 𝐫𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐝𝐢 𝐩𝐞𝐬𝐜𝐞

Ogni giorno la stessa, bellissima storia ❤️Si preparano le farciture, si stende l’impasto, e si pizzica il bordo con le ...
10/08/2026

Ogni giorno la stessa, bellissima storia ❤️
Si preparano le farciture, si stende l’impasto, e si pizzica il bordo con le dita per chiuderli. I 𝐂𝐚𝐬𝐬𝐨𝐧𝐢 fanno parte della storia di Rimini, e dell’intera Romagna. Non soltanto un modo per riempire una piada, ma ricette che attraversano cortili, Cucine e generazioni.

Indirizzo

Viale Tiberio 27/29
Rimini
47921

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:30
18:00 - 23:30
Martedì 12:00 - 15:30
18:00 - 23:30
Mercoledì 12:00 - 15:30
18:00 - 23:30
Giovedì 12:00 - 15:30
18:00 - 23:30
Venerdì 12:00 - 15:30
18:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 15:30
18:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 15:30
18:00 - 23:30

Telefono

+39054129009

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