Il Gelato Contadino

31/08/2026

Il gelato a Venezia è sempre, quasi, una missione impossibile.
E allora Gelato Contadino, quest’anno, si è ricordato dei rudimenti di pasticceria e ha tirato fuori dal cilindro un maritozzo al Cynar, panna montata e zest dei limoni di casa mia.

Una piccola deviazione dal gelato, diciamo. Ma ci stava. 😎

Per il prossimo anno, in occasione dei Convivi Acquatici, ci riproponiamo di riportare il Gelato Contadino Nomade a Venezia!

Un grazie speciale a “Tocia Venezia” per averci accolto e aver reso possibile questa piccola incursione contadina in laguna. ❤️

31/08/2026

Maritozzi al mare, il matrimonio perfetto!

18/08/2026

Prima il Corriere, ora Repubblica. Ma cosa significa davvero “Gelato Contadino”?

Grazie a e a per aver raccontato la storia di Silvio e il suo sogno che sta cercando di trasformare in progetto concreto.
Gelato Contadino nasce da un’idea semplice che «Il gelato sia un nutrimento, prima ancora che un prodotto.»

Pochi ingredienti, materie prime di piccoli produttori, stagioni e territori. I gusti cambiano in base a quello che c’è, seguendo la disponibilità dei prodotti e le storie di chi li coltiva.

Stiamo cercando uno spazio, costruendo una rete di produttori e immaginando un modo nuovo e sostenibile di portare questo gelato alle persone.

Voi lo mangereste, un gelato così?
Rimanete collegati per seguire gli sviluppi.
Grazie a tutti per il sostegno. ❤️

Di quello che c’è non manca niente!

Il cambio vita di Silvio Di Donna, pugliese d’origine: lavorava nei cantieri petroliferi, che abbandona prima del crollo di Lehman Brothers, si stabilisce a Bo…

17/08/2026

Oggi il Gelato Contadino è stato raccontato dal Corriere di Bologna.

Grazie a Enea Conti per aver dato spazio alla mia storia, al mio lavoro e soprattutto a un’idea in cui credo: riportare il gelato alla sua dimensione più semplice, fatta di ingredienti, territorio e persone.

È solo l’inizio. 🍦🌱

“Di quello che c’è, non manca niente!”

Silvio Di Donna, tassista bolognese, e il progetto «Gelato Contadino» che porta in giro per la Romagna: «La vita monotona nei cantieri petroliferi non faceva per me e decisi di comprare la licenza taxi a Bologna. Vorrei aprire un locale, il gelato non è una rendita per il momento. Vado a malapen...

28/07/2024

https://www.cibotoday.it/storie/personaggi/silvio-di-donna-gelato-contadino-gelatiere-tassista.html

29/07/2022

Ultima sera di questa tre giorni a Poggio Torriana Scorticata ( RN) inizia "La Collina dei Piaceri" ! https://www.visitrimini.com/.../scorticata-2022-la.../
Stasera chiudiamo col botto! Ecco il nuovo menù personalizzato dal maestro Gelataio e Contadino Silvio Di Donna !
As videmm e se an si videmm as scrivemm!

28/07/2022

La prima sera non si scorda mai ma la seconda è meglio.... Grazie agli amici che ieri sera sono passati per assaggiare i nuovi sapori del Gelato Contadino. Tornate anche questa sera a Poggio Torriana Scorticata ( RN) inizia "La Collina dei Piaceri" ! https://www.visitrimini.com/.../scorticata-2022-la.../
Scoprirete il nuovo menu di Silvio di Donna e il suo carretto delle meraviglie!
As videmm e se an si videmm as scrivemm!

26/07/2022

Siete caldi? Come non esserlo ma da domani presso Poggio Torriana Scorticata ( RN) inizia "La Collina dei Piaceri" , fino al 29 luglio! https://www.visitrimini.com/.../scorticata-2022-la.../
Ci sarà anche il nostro Silvio Di Donna con il suo carretto delle meraviglie e un menu speciale ogni giorno diverso!

18/07/2022

Per gli amanti del gusto "La Collina dei Piaceri" , 27/28/29 luglio a Poggio Torriana Scorticata provincia di Rimini!
Ci saremo anche noi!
Maggio info qui https://www.visitrimini.com/eventi/scorticata-2022-la-collina-dei-piaceri/

Scorticata 2022 - la collina dei piaceri torna anche quest'anno nella meravigliosa Torriana, che si vestirà di sapori e cucina di qualità