Da Lucio

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Da Lucio Cuciniamo con etica e passione mettendo in primo piano il vostro piacere.

Da Lucio è il luogo che abbiamo creato per dar vita alla nostra cucina di mare. È la combinazione tra il sapere dei nostri nonni e le tecniche e la cultura contemporanea.

Diverse tipologie di gamberi crudi conditi con pasta di noci, cardamomo e ruta su riso al forno a legnaUn piatto dedicat...
09/10/2026

Diverse tipologie di gamberi crudi conditi con pasta di noci, cardamomo e ruta su riso al forno a legna

Un piatto dedicato alla parte più ricca, golosa e avvolgente dei crostacei.

Utilizziamo quattro diverse tipologie di gambero, lasciate intere o tagliate in pezzi grandi e condite generosamente con pasta di noci romagnole, idrolato di ruta, cardamomo e aceto di riso nero.

I gamberi vengono serviti sopra un Riso Selenio di Zaccaria, cotto con un brodetto di crostacei e terminato nel forno a legna per ottenere una parte croccante. Il riso viene infine arricchito con il contenuto crudo delle teste dei gamberi, per aumentarne ulteriormente intensità e profondità.

📸 Andrea Pelliccioni

Domenica 11 ottobre torna la Colazione in mezzo al mare.Le BOX sono già disponibili sul nostro SHOP online.La formula è ...
03/10/2026

Domenica 11 ottobre torna la Colazione in mezzo al mare.

Le BOX sono già disponibili sul nostro SHOP online.

La formula è sempre la stessa: scegli la tua BOX, la ritiri da Lucio tra le 9.00 e le 11.00 e la porti direttamente sui nostri scogli, accanto al ristorante.

Anche questa volta sarà possibile scegliere tra due BOX diverse, entrambe con preparazioni dolci e salate pensate dalla nostra cucina. Durante l’ordine potrai decidere se aggiungere o meno una bevanda tra quelle disponibili: succo di Colzani, cold brew, caffè o acqua. Il beverage non è obbligatorio e può essere selezionato liberamente.

Per prenotare è sufficiente entrare nel nostro SHOP online, scegliere la BOX che preferisci, aggiungere eventuali bevande e completare il pagamento. Al termine dell’ordine riceverai via mail il numero d’ordine da mostrare al momento del ritiro.

Di seguito trovate il contenuto completo delle due BOX e tutte le informazioni per partecipare.

Ci vediamo l’11 ottobre, in mezzo al mare!

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26/09/2026

Il nuovo menu è entrato nel vivo.

Riprendiamo il lavoro sul pesce da dove lo avevamo lasciato, continuando a svilupparlo attraverso nuove specie, nuovi piatti e nuove preparazioni.

Frollatura, dalla testa alla coda, quinto quarto e il vassoio restano la parte centrale del nostro metodo e continuano a evolvere servizio dopo servizio.

Il nuovo menu di pesce è disponibile.
Prenotazioni aperte sul nostro sito.

Da venerdì 18 settembre arriva il nuovo menu degustazione di pesce.Torniamo al centro del nostro lavoro, dopo mesi trasc...
18/09/2026

Da venerdì 18 settembre arriva il nuovo menu degustazione di pesce.

Torniamo al centro del nostro lavoro, dopo mesi trascorsi ad ascoltare il mare, osservare la materia e lasciare che il tempo facesse il suo lavoro.

Un nuovo capitolo.
In mezzo al mare.

15/09/2026

IL FERMO PESCA È FINITO

Da venerdì 18 settembre torniamo a lavorare sul pesce con un nuovo menu.

Ripartiamo dalle domande che guidano da sempre la nostra cucina: che gusto ha il mare? Come possiamo comprenderlo e valorizzarlo sempre di più?

Tornano la frollatura, il lavoro sul pesce intero dalla testa alla coda, il quinto quarto, il crudo, la brace e il forno a legna. I nostri punti fermi restano gli stessi. Cambiano le specie, i tagli, i piatti e le direzioni che vogliamo esplorare.

NUOVO MENU PESCE
dal 18.09.26

Prenotazioni aperte.

11/09/2026

IL TRAMONTO IN MEZZO AL MARE.

L’aperitivo è il momento da vivere sulla terrazza prima di sedersi a tavola, quando il servizio si sposta all’esterno e Da Lucio cambia completamente prospettiva.

È disponibile sia a pranzo che a cena per chi ha una prenotazione al ristorante. Puoi selezionarlo direttamente durante la prenotazione oppure, se hai già riservato il tuo tavolo, scriverci per aggiungerlo.
É richiesto l’arrivo almeno 30 minuti prima dell’orario prenotato.

Ci vediamo in mezzo al mare!

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05/09/2026

Piccione ripieno di pecora, le sue interiora e tartufo, scaloppe di fegato di ricciola e salsa al tartufo.

Disponibile al vassoio secondo disponibilità.

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IL VASSOIOÈ una delle espressioni più dirette del nostro modo di lavorare.Ogni giorno raccoglie una selezione diversa di...
03/09/2026

IL VASSOIO

È una delle espressioni più dirette del nostro modo di lavorare.

Ogni giorno raccoglie una selezione diversa di tagli, parti e preparazioni, costruita a partire dalla materia disponibile.

Prima di ogni servizio, Diego compone il vassoio del giorno, mettendo insieme le proposte che meglio rappresentano il lavoro della cucina in quel momento. Da lì passa in sala, dove viene presentato direttamente al tavolo e raccontato agli ospiti, portando la materia al centro dell’esperienza ancora prima della scelta e del piatto.

Durante il Fermo Pesca questo gesto acquista ancora più significato: mare e terra convivono nello stesso vassoio, attraversando tagli, consistenze e lavorazioni diverse.

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Domenica 27 settembre torna la Colazione in mezzo al mare.Le BOX sono già disponibili sul nostro SHOP online.La formula ...
30/08/2026

Domenica 27 settembre torna la Colazione in mezzo al mare.

Le BOX sono già disponibili sul nostro SHOP online.

La formula è sempre la stessa: scegli la tua BOX, la ritiri da Lucio tra le 9:00 e le 11:00 e la porti direttamente sui nostri scogli, accanto al ristorante.

Anche questa volta sarà possibile scegliere tra due BOX diverse, entrambe con preparazioni dolci e salate pensate dalla nostra cucina. Durante l’ordine potrai decidere se aggiungere o meno una bevanda tra quelle disponibili: succo di Colzani, cold brew, caffè o acqua. Il beverage non è obbligatorio e può essere selezionato liberamente.

Per prenotare è sufficiente entrare nel nostro SHOP online, scegliere la BOX che preferisci, aggiungere eventuali bevande e completare il pagamento. Al termine dell’ordine riceverai via mail il numero d’ordine da mostrare al momento del ritiro.

Di seguito trovate il contenuto completo delle due BOX e tutte le informazioni per partecipare.

Ci vediamo il 27 settembre, in mezzo al mare!

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29/08/2026

Domenica scorsa abbiamo rimesso la sveglia presto per la Colazione in mezzo al mare.

Al ristorante la giornata è cominciata tra cucina e sala, con le ultime preparazioni, le box da chiudere, gli ordini da controllare e i ritiri da organizzare. Poco dopo, gli scogli accanto al ristorante si sono riempiti di persone con la colazione in mano.

Grazie a tutti quelli che sono passati e hanno scelto di iniziare la domenica insieme a noi.

La prossima data è già fissata: domenica 27 settembre. Le nuove box sono già acquistabili sul nostro SHOP online, con due proposte diverse tra cui scegliere.

Ci vediamo in mezzo al mare!

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Indirizzo

Viale Ortigara 80
Rimini
47921

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:00
19:30 - 23:00
Martedì 12:30 - 14:00
19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 14:00
19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:00

Telefono

+3905411612020

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