Acqua e Farina

20/05/2026

Dopo il successo del primo appuntamento, torna a Rieti il Morning Club by La Mattera. Domenica 24 maggio, dalle ore 10, torna l’evento che sta portando anche in città un nuovo modo di vivere la domenica: musica, convivialità e relax dalle prime ore del mattino fino alla sera. Il format unisce co...

18/05/2026

15/12/2025

Un nuovo punto vendita è sempre una novità, ma stavolta non parliamo solamente di nuovi spazi e nuovo quartiere. Oggi parliamo di una novità assoluta per Rieti: “La Mattera” da giovedì 18 dicembre ore 16:30, aprirà il suo nuovo punto vendita, e lo farà in via Emilio Greco, 4. Sarà un loca...

10/12/2025

Una concentrazione di storia, professionalità, innovazione, qualità e attenzione al cliente tutto

23/10/2025

Stiamo per sfornare un nuovo locale e abbiamo bisogno di nuove energie in cucina, al bar e in sala. Se hai voglia di entrare in squadra, porta con te entusiasmo e sorriso: il resto lo impastiamo insieme 💪🥖☕🍸
📩 Invia la tua candidatura e vieni a crescere con noi!
📩 [email protected]

10/09/2025

Il profumo del pane appena sfornato non conosce confini. È questo lo spirito che anima il Panificio Sant’Agnese dei fratelli Fabio e Fabrizio Fiorentini, storica realtà artigianale che da anni rappresenta con orgoglio la tradizione e la qualità del Made in Italy nel mondo. Dalla loro sede in It...

27/05/2025

Un altro importante riconoscimento per Acqua & Farina: l’azienda guidata da Fabio e Fabrizio Fiorentini ha ottenuto la prestigiosa Certificazione ISO 22000, attestato che certifica il massimo livello di qualità in termini di sicurezza alimentare e processi produttivi. “È una grande soddisfazio...

20/02/2025

Pane al Centro: un weekend dedicato alla tradizione e al gusto a Rieti
Il profumo del pane appena sfornato invaderà il centro di Rieti nel weekend del 22 e 23 febbraiocon l’evento "Pane al Centro", organizzato da Assipan Rieti. Un’occasione imperdibile perriscoprire l’importanza del pane, non solo come alimento fondamentale, ma anche come simboloculturale, culinario e religioso.

Sabato 22 febbraio: convegno e aperitivo gratuitoL’evento prenderà il via sabato pomeriggio alle ore 17 con un convegno dedicato alla centralitàdel pane. Esperti, storici e appassionati del settore approfondiranno il ruolo che questo alimentoha avuto nella storia, nella tradizione italiana in particolare in quella Reatina, dalla cucina allareligione. La giornata si concluderà con un aperitivo offerto da Assipan Rieti, un momentoconviviale in cui gli ospiti potranno gustare specialità locali accompagnate dall’immancabile pane.

Domenica 23 febbraio: percorso degustativo gratuito, corso per bambini e show cookinggratuitiDomenica sarà una giornata all’insegna del gusto e della scoperta. I produttori locali insieme aipanificatori reatini offriranno un percorso degustativo gratuito, in cui sarà possibile assaggiareprodotti tipici reatini in abbinamento al pane. Un viaggio tra sapori autentici e tradizionigastronomiche del territorio.Non mancheranno attività coinvolgenti per grandi e piccini. I bambini potranno partecipare a uncorso di panificazione anch’esso gratuito, imparando a mettere le mani in pasta e a scoprire isegreti del mestiere. Inoltre, gli amanti della cucina potranno assistere a uno show cooking a curadella Federazione Italiana Cuochi, durante il quale si realizzeranno ricette dal vivo, mostrandotecniche e curiosità anche sulla lavorazione del pane.

Un evento gratuito per tutti"Pane al Centro" è un’occasione unica per valorizzare un elemento cardine della nostra tradizionee della nostra alimentazione. Tutti gli eventi e le degustazioni sono completamente gratuiti, perpermettere a chiunque di partecipare e vivere un’esperienza all’insegna del gusto e della cultura.Non perdete l’appuntamento con "Pane al Centro": un weekend di sapori, tradizione e convivialitànel cuore di Rieti!Maggiori informazioni su www.panealcentro.com

22/01/2025

I fratelli Fabrizio e Fabio Fiorentini protagonisti al SIGEP 2025, l’evento di punta per la panificazione, pasticceria e gelateria di Rimini. Gli scorsi giorni il Panificio Sant’Agnese ha avuto l’onore di partecipare allo stand ASSIPAN (Associazione Italiana Panificatori e Affini) in modo atti...