12/06/2026
🐟Se c'è un sapore che racconta davvero l'estate in Romagna, è quello dei sardoncini.
Un piatto semplice, popolare, amato da generazioni, che profuma di mare, grigliate all'aperto e serate passate in compagnia.
Al Santa Fè li prepariamo nella loro versione più classica: con una gustosa panatura e cotti alla griglia, proprio come vuole la tradizione.
Puoi trovarli nel nostro Misto di Spiedini Santa Fè, insieme a gamberi e calamari, oppure nella nostra Grigliata Mista dell'Adriatico, accompagnati da branzino, sogliole, mazzola e dallo spiedino di mazzola e sardoncini.
Perché alcune ricette non passano mai di moda.
E i sardoncini, in una vera estate romagnola, sono semplicemente immancabili.☀️🌊🔥
📍Lungomare della Repubblica 12, Riccione