Salimora - Mediterranean food retreat

10/10/2026

06/10/2026

Questo posto non esiste ✨

Apertura fino all’11 ottobre, dalle 18:30.
Ci vediamo giovedì 🌺

Salimora | Mediterranean food retreat

21/09/2026

Allora ciao estate, ciao.
Sei stata incredibile.
Pienissima di carboidrati che mannaggialmetabolismo il pane di Noemi Teti è una droga,
di musica e grazie a Manfredi Nicolò Maretti che ha buon gusto ed orecchio e se n’è accorto
di tavolate tra sconosciuti che poi alla fine si abbracciano tutti sudati che gli abbracci sudati sono i più sinceri
di telefonate e messaggi che solo Marco Mariani sa e grazie Francesco Pugliese che ci ha fatto un’app fighissima per le prenotazioni
di artisti e persone splendide che tutti i giorni si impegnano e prendono posizione che prendere posizione aiuta a trovare il baricentro e la libertà,
di fichi d’India che c’hanno più semi che polpa causa siccità e signor Michele che li raccoglie agresti,
di sorrisi, di pianti e magie.

Noi andiamo avanti ancora per un po’, fino all’11 ottobre.
E più di tutto siamo felicissimi di dirvi questo:
portatevi la giacchetta ca faci friddu 🥹

Salimora. Estate 2026.

01/09/2026

Settembre si riconosce dai pescatori innamorati e tramonti spaccacuore 🍄‍🟫

Cambia l’aria e noi cambiamo orari.
Lun-gio-ven: 18-22
Sab-dom: 13-22
Riposo: martedì e mercoledì

Info e prenotazioni via whatsapp:
+39 351 5845621

📸 Michele

13/08/2026

Il momento preferito delle nostre giornate è quando chef sforna il pane ♥️

08/08/2026

Un, due, tre, stella!
Stromboli quando decide di farsi vedere.
Boccadoro e sto!
Cipolla ovunque, anche sotto la cenere.
Be still, my soul…
Cura.
Tagliolino tiepido con legumi del Pollino, un sogno!
Le amiche e gli aperitivi bellissimi.
Il pane appena sfornato è la felicità eterna.
Volevo essere un duro, ma non c’è verso!
Diventi rossa se qualcuno ti guarda.
I gesti.
Il fuoco, la pignata e tutto l’amore dentro.

Salimora 2026.
Mediterranean food retreat

27/07/2026

Ci sono luoghi che invitano naturalmente a rallentare.

Mercoledì 29 luglio, dalle 19:00 alle 21:00, Salimora ospita Simbiosi, la listening session di Manuel Maruca: un’esperienza pensata per vivere la musica nel suo dialogo più autentico con il paesaggio.

Quando il sole inizia a calare, il paesaggio cambia ritmo. La musica accompagna, intrecciandosi ai suoni della natura, alla quiete della campagna e alla brezza che arriva dal mare, mentre lo Stromboli è lì, all’orizzonte.

Porta con te un telo e scegli un angolo di giardino che ti fa stare bene. Ad accompagnare la serata, ci saranno i vini di Casa Comerci, le arepas e le empanadas della nostra chef e i signature drinks di Salimora.

Un invito a rallentare, ad ascoltare e a ritrovare il proprio ritmo, in perfetta simbiosi con il luogo.

Ingresso libero con prenotazione.

Per info: +39 351 5845621

Salimora | Mediterranean food retreat
Battito di terra, ritmo di mare.

20/07/2026

Mercoledì 29 luglio, dalle 19.00 alle 21.00, Salimora ospita Simbiosi, la listening session di .

Due ore in cui la musica segue il ritmo del luogo con lo Stromboli sullo sfondo ed un tramonto che cambia colore minuto dopo minuto.

Ad accompagnare la serata ci saranno i vini di , arepas ed empanadas della nostra chef e i signature drinks di Salimora.

Un invito a lasciarsi attraversare dall’atmosfera.

Per informazioni e prenotazioni:
+39 351 5845621

18/07/2026

L’estate in Calabria è p**i arrustutu senza pensieri.
•
Peperone, zucchine scapece, ristretto di peperone, mandorle, erbe aromatiche e semi.

23/06/2026

Per il nostro piccolo volevamo una colonna sonora speciale, capace di toccare corde profonde.
Il 4 luglio nel giardino di Salimora suoneranno gli , tra i progetti più raffinati della scena indietronica e alt-pop italiana, capaci di intrecciare synth avvolgenti, atmosfere sospese e un’intensità emotiva che lascia il segno. Negli anni hanno portato la loro musica in giro per festival internazionali e condiviso il palco con artisti come Moderat, Alt-J e The Notwist. Un sound elettronico romantico che arriva al cuore e conquista.

Il coraggio di andare, restando radici, dicono loro. E il coraggio di amare, restando sè stessi, aggiungiamo noi.

Non puoi mancare!