29/01/2025
Un Mare di Sapori il nostro crunchy gambero!
Immagina di assaporare un piatto che racconta l'essenza del mare: l'impasto al nero di seppia avvolge un cuore di gambero rosso crudo, freschissimo e succulento. Aggiungi la cremosità della stracciatella, che si sposa perfettamente con la scarola riccia, saltata in padella con pinoli croccanti e dolce uva passa.
Il tutto è esaltato da una spolverata di bottarga di tonno rosso, che regala un tocco di sapidità e un profumo inebriante. E non dimentichiamo la scorza di limone, che porta freschezza e vivacità, insieme all'olio al basilico, un abbraccio aromatico che trasforma ogni morso in un viaggio sensoriale.
Preparati a lasciarti conquistare da un'esplosione di sapori che ti farà ve**re l'acquolina in bocca!
DeGiuseppe Pizzeria nasce dall’incontro tra tecnica, ricerca e passione per i lievitati. Un percorso che unisce il rigore dell’alta cucina all’autenticità delle materie prime, per dare vita a un’offerta che esalta la semplicità con un tocco distintivo.
