Casa del formaggio

24/09/2026

C’è chi è d’accordo, e chi mente.

Il miglior parmigiano Reggiano lo trovi da noi.

📍Casa del Formaggio, Remanzacco (UD)
0432 667056

24/09/2026

Se potessimo avere 1€ per tutte le volte che ce lo hanno detto!😂

E tu sei mai entrato alla Casa del formaggio?

Ci trovi a 📍Remanzacco, sulla statale tra Udine e Cividale.

Dal 1971 siamo un riferimento per formaggi, salumi e gastronomia. Da noi puoi anche fare confezioni regalo e piccoli rinfreschi.

27/08/2026

🧀🧀Amici avete fatto scorta?!

Niente paura, avete tempo fino a sabato 29 agosto alle 13 per acquistare tutti i nostri prodotti golosi.
Poi chiuderemo qualche giorno per ricaricare le batterie.
Riapriamo super carichi venerdì 11 settembre!

A prestissimo☀️☀️☀️

12/08/2026

🧀🏖️Avvisiamo i golosi che sabato 15 agosto saremo chiusi.. fare tutte le provviste entro venerdì alle 19:30 ☀️

11/08/2026

🌿 Un Ferragosto da gustare, senza pensieri

Quest’anno lasciate a noi la cucina: da Casa del Formaggio trovate tutto pronto per un pranzo o una cena speciale, da portare a casa e servire come preferite.

Tra le proposte di quest’anno, un treccione di bufala con pomodori cuori di bue, spiedini di bocconcini, ciliegini e pesca noce, una parmigiana di melanzane classica e un roast-beef all’inglese con peperoni grigliati.

Se avete in mente qualcosa che non trovate tra le proposte, chiamateci: possiamo preparare anche altri piatti su richiesta.

📍 Via De Gasperi, 35 – Remanzacco
☎️ 0432 667056, per informazioni e ordini

Vi aspettiamo 🧀

03/07/2026

ATTENZIONE!

Se ricevete video o link da noi, è un virus.
NON CLICCATE E CESTINATE SUBITO!
Grazie.

28/06/2026

26/06/2026

35 gradi e la cucina è diventata off-limits? ☀️🥵

Capita a tutti. Ma la voglia di stare bene insieme non va in vacanza.

Per questo abbiamo pensato a una soluzione “salva-serata” che ti fa fare bella figura senza farti sudare:

🧀 Taglieri freschi: pronti da portare in tavola.
🧆 Le nostre polpette: fatte in casa e gustosissime
🍷 Vino selezionato: quello giusto per brindare e rinfrescare la conversazione.

Non impazzire tra i fornelli: passa in bottega, prendi il necessario e goditi la compagnia.

👉 Passa a trovarci in negozio per comporre il tuo kit o scrivici un DM per prenotare la tua selezione di piatti pronti!

pronti!

17/06/2026

Il trucco c’è, ma è tutto naturale: si chiama legno. 🪵

Molti ci chiedono perché usiamo ancora le assi di legno per la stagionatura. La risposta è semplice: il legno è un materiale vivo. A differenza dell’acciaio, permette al formaggio di respirare, regola l’umidità naturalmente e ospita una microflora benefica che dona al prodotto una complessità aromatica unica.
È un processo lento, che richiede cura e tempo — esattamente come una volta.

Vogliamo che mangiare bene resti un piacere quotidiano e accessibile. Passate in bottega per un assaggio: la differenza si sente al primo morso. 🧀

Vi aspettiamo!

📍Remanzacco, Via De Gasperi 35

16/06/2026

Il suono più bello del mondo? Quello del frico che sfrigola in padella. 🧀🔥

Diciamocelo: non importa quanti piatti gourmet si possano provare in giro per il mondo, il cuore (e lo stomaco) tornano sempre qui. Quel mix perfetto di formaggio stagionato, patate e la crosticina che deve essere proprio così.

Un pezzetto di Friuli Venezia Giulia che mette d’accordo tutti, dal tagliere dell’osteria ai pranzi in famiglia.

E tu, sei team “frico morbido” o team “croccante come una cialda”? 👇

Scrivimelo nei commenti, voglio vedere da che parte sta la maggioranza!
E se hai un amico che non ha mai assaggiato il vero frico, taggalo qui sotto: è il momento che impari la lezione. 😉