Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Martedì 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Mercoledì 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Giovedì 12:00 - 14:00 Venerdì 19:30 - 22:00 Sabato 19:30 - 22:30

Enigma Restaurant

Name: Enigma Restaurant
Address: Via Leopoldo Nobili 2/C, Reggio Nell Emilia, 42121, IT
Telephone: +393391794095

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by Hotel Astoria

07/10/2026

Ci sono gesti che raccontano più di molte parole.

La forchetta incontra il piatto,
le consistenze si mescolano,
l’assaggio prende forma.

Perché un piatto non è fatto solo per essere osservato.
È fatto per essere vissuto.

05/10/2026

Napoli e Reggio Emilia si incontrano a tavola.

Giovedì 29 ottobre, Enigma Restaurant ospita una speciale Cena a 4 mani con gli chef Ciro Sieno e Andrea Incerti Vezzani.

Due territori, due identità e due visioni della cucina che si incontrano in un percorso creato per una sola sera.

📅 Giovedì 29 ottobre 2026
📍 Enigma Restaurant · Reggio Emilia
🍽 € 90,00 a persona — bevande escluse
🍷 W**e pairing € 40,00

Prenotazione obbligatoria

23/09/2026

Napoli incontra Reggio Emilia.

Due territori, due storie, due visioni della cucina che, per una sera, si incontrano allo stesso tavolo.

Giovedì 29 ottobre, Enigma Restaurant ospita una speciale Cena a 4 mani con Ciro Sieno e lo chef Andrea Incerti Vezzani, 1 Stella Michelin.

Un incontro tra identità, territorio e creatività.

Il menu? Per ora resta un Enigma.

📅 Giovedì 29 ottobre 2026
📍 Enigma Restaurant · Reggio Emilia
Prenotazione obbligatoria

18/09/2026

PAN CASATIELLO

Ci sono sapori che non hanno bisogno di essere reinventati.
Hanno solo bisogno di essere ricordati.

Il nostro Pan Casatiello nasce da uno dei sapori più familiari della tradizione napoletana e incontra la morbidezza dell'impasto del Danubio.

Un piccolo panificato che porta con sé Napoli, i suoi profumi e quei ricordi di cucina da cui, per Ciro, tutto è cominciato.

Perché a Enigma il viaggio tra le regioni italiane non inizia con la prima portata.

Inizia dal pane.

📍 Enigma Restaurant — Reggio Emilia

15/09/2026

Campania e Toscana si incontrano.

Un piatto che parte da un ricordo della cucina napoletana e attraversa l’Italia, seguendo la filosofia di Enigma.

’O Puparuol mbuttunat.
Il peperone diventa un cilindro che racchiude un ripieno di piuma di Cintale, olive nere, pinolo e provola.
Ad accompagnarlo, maionese di alici di Cetara, variazione di peperone e la sua jus.

La Campania nei sapori e nella memoria.
La Toscana nella materia prima.

Due territori, due identità, un unico piatto.
Perché per noi la cucina italiana non ha confini: è fatta di incontri.

📍 Enigma Restaurant — Reggio Emilia

11/09/2026

Prima di Enigma, c’eravamo noi.

Due percorsi diversi, due passioni, due modi di vivere la ristorazione.

Ciro attraverso la cucina.
Giulia attraverso l’accoglienza.

Poi, nel 2023, quei due percorsi hanno scelto di incontrarsi e un sogno condiviso ha preso forma.

È così che nasce Enigma.
Un progetto professionale, certo.
Ma per noi è sempre stato qualcosa di più.

È il luogo in cui abbiamo messo le nostre esperienze, le nostre origini, i sacrifici, le idee e quella voglia di costruire qualcosa che ci rappresentasse davvero.

Ogni giorno Ciro racconta una parte di Enigma attraverso i suoi piatti.
Giulia continua quel racconto attraverso la sala, l’accoglienza e la cura di ogni dettaglio.

Due ruoli diversi, una stessa visione.

E forse Enigma è proprio questo:
un sogno nato insieme, che continuiamo a costruire ogni giorno.

09/09/2026

Ci sono passioni che, in qualche modo, trovano sempre la strada per diventare casa.

Giulia Mazza nasce a Torre del Greco e cresce con una passione: far sentire bene le persone.
È da qui che nasce il suo amore per l’hotellerie, la ristorazione e il mondo degli eventi.

Dopo l’Istituto Alberghiero di Vico Equense, inizia il suo percorso professionale lavorando in diversi hotel d’Italia.

Poi arriva la maternità e con essa un nuovo capitolo. Dopo la nascita della sua prima figlia decide di continuare a coltivare le proprie passioni, frequentando l’Accademia del Wedding di Cira Lombardo e approfondendo il mondo degli eventi e la cura di quei dettagli capaci di rendere speciale un momento.

Nel 2023, insieme a suo marito Ciro Sieno, un sogno condiviso prende finalmente forma: nasce Enigma.

Ciro gli dà voce attraverso la cucina.
Giulia attraverso l’accoglienza, la sala e gli eventi.
Due percorsi diversi che hanno scelto di incontrarsi.

Perché per Giulia accogliere non significa semplicemente aprire le porte di un ristorante.
Significa far sentire qualcuno atteso, accompagnarlo in un’esperienza e lasciare un ricordo anche quando quel tavolo si è svuotato.

Enigma è anche questo: un sogno condiviso che, giorno dopo giorno, è diventato casa.

07/09/2026

Tutto nasce da qui.

La passione di Ciro Sieno per la cucina nasce a Napoli, nella cucina di casa, accanto a sua nonna e a sua mamma.
Sapori, profumi e ricordi che non ha mai lasciato e che, ancora oggi, sono il punto di partenza della sua cucina.

Dopo l'Istituto Alberghiero inizia un percorso professionale che lo porta a lavorare in diverse zone d'Italia e a collaborare con chef come Andrea Incerti Vezzani, Vincenzo Guarino e Terry Giacomello.

È proprio dall'incontro con territori e tradizioni diverse che prende forma la sua idea di cucina: far dialogare le regioni italiane, reinterpretando piatti e sapori della tradizione in chiave contemporanea.

Nel 2023, insieme a sua moglie Giulia Mazza, apre Enigma:
il luogo in cui dare finalmente forma a questa visione.

La memoria come punto di partenza.
L'Italia come viaggio.
Enigma come racconto.

03/09/2026

Domenica dalla nonna.

Un ricordo che parte dal calore del camino e arriva nel piatto attraverso la nostra cucina.

Il calamaro si scalda al camino, il suo velo viene scottato al cannello e incontra la patata, un cuore di friarielli saltati e un’infusione di provola affumicata.

Sapori familiari, gesti contemporanei.

La domenica, a modo nostro.

📍 Enigma Restaurant | Reggio Emilia

31/08/2026

Evoluzione di un classico.

Il nostro Cocktail di Gamberi nasce da un ricordo conosciuto, reinterpretato attraverso la cucina di Enigma.

Il gesto finale completa il piatto: l’estratto di lattuga, versato al momento, unisce gli elementi e ne definisce l’equilibrio.
Un classico che cambia forma, senza perdere la propria memoria.

Cocktail di Gamberi — secondo Enigma.

📍 Enigma Restaurant | Reggio Emilia
Prenotazioni dal nostro sito.

Indirizzo

Via Leopoldo Nobili 2/C
Reggio Nell Emilia
42121

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Martedì	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Mercoledì	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Giovedì	12:00 - 14:00
Venerdì	19:30 - 22:00
Sabato	19:30 - 22:30

Telefono

+393391794095

Sito Web

http://www.enigmaastoria.it/

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