03/10/2026
L'Angolo di Napoli si rinnova: una nuova veste nel segno della tradizione
Dopo quasi cinquant'anni di storia, la terza generazione della famiglia D'Albero inaugura un nuovo corso tra qualità delle materie prime, ricerca e nuovi progetti
REGGIO EMILIA - Una storia iniziata nel 1978 che oggi cambia veste, senza dimenticare le proprie radici. L'Angolo di Napoli ha inaugurato domenica 27 settembre il nuovo corso del locale, al termine di un percorso di rinnovamento che ha coinvolto gli spazi, la proposta gastronomica e l’identità del ristorante.
L'inaugurazione, riservata agli invitati, ha riunito clienti affezionati, amici e familiari che negli anni hanno accompagnato la storia dell’attività. La serata è stata organizzata come un percorso tra diverse “isole gastronomiche”, con la pizza protagonista, una selezione di vini e un dj set. Nella zona esterna spazio invece alle degustazioni di pesce crudo e salumi.
Proprio la ricerca della materia prima uno dei punti centrali del nuovo progetto.
Dalla selezione dei salumi al pesce crudo, fino alle farine, l’obiettivo è puntare sula qualità degli ingredienti e su una proposta capace di spaziare dalle pizze più semplici a preparazioni più ricercate, anche a base di pesce.
Una scelta che si riflette anche sui prezzi. L'intenzione della famiglia è far comprendere al cliente i valore delle materie prime e d lavoro che sta dietro ogni proposta: una pizza semplice nella sua natura, ma inserita oggi in un contesto più elegante e accompagnata da una maggiore ricerca gastronomica.
A guidare questa nuova fase sono Katia e Davide D'Albero, terza generazione di una storia familiare cominciata quasi cinquant'anni fa con i nonni Salvatore Pandolfi ed Emma Bruno, fondatori del locale, e proseguita con Nadia Pandolfi e Aniello D'Albero
Per Katia e Davide, però L'Angolo di Napoli resta prima di tutto «casa». Un concetto racchiuso anche nella frase scelta per i nuovi spazi, “Sei nel posto giusto": «Noi qui ci siamo cresciuti e ci sentiamo a casa. È la stessa sensazione che vogliamo trasmettere a chi entra: un posto in cui stare bene e trovare familiarità»
Archiviata l'inaugurazione, per il nuovo Angolo di Napoli si apre ora una nuova fase. La famiglia guarda già al futuro, con progetti e collaborazioni ancora da svelare che accompagneranno i prossimi mesi.
Un nuovo capitolo, dunque, per una storia di famiglia che continua da 50 anni.
